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第24章 非常失败

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“好,这可是你说的,就这么定了。”陈小龙当即应下。

小样子,一个半吊子的厨师,还怕你不成。

刘高进轻哼一声,“你可真是胆大,我很佩服你的勇气,但是……你会后悔的。”

刘高进面对众人,说道:“在场的诸位都给做个见证,你们也听到了,我刚才提出的条件,这小子答应了,如果等会儿他敢耍赖,还仰仗诸位站出来说句话。”

众人纷纷表示可以,愿意作证。

“那好,我就满足你。”陈小龙直径走上台,站在人参龟汤前,“你这道菜真的是一塌糊涂,连路边摊的小米粥都不值。”

“你放屁,我选用的都是上好的食材,十年以上的人参,三年以上的甲鱼,还有生长足季的白萝卜,每一样都是无公害绿色食品,挑不出一点毛病。”刘高进激动道。

“你给我先闭嘴,等我把话说完。”陈小龙双眼一瞪,凌厉道。

“你……”刘高进怒气冲天。

陈小龙接着道:“就是因为你的这些食材,人参、甲鱼、萝卜,难道你不知道这三种东西放在一起相克吗?”

“相克?什么相克?”刘高进迷糊,根本不知道陈小龙在说什么。

“看来你是不知道。”陈小龙淡淡道:“我就简单给你讲讲吧,就算给你免费普及一下知识。”

“人参味甘,补气强身;萝卜性凉,通肠泄气。萝卜损耗正气,和人参小勇相冲,若同时食用这两种东西,人参的效用就没办法吸收。”

“再者,甲鱼本身是种很好的食材,与人参和萝卜都可以单独使用,但要是放在一起使用,那就不行了,会大大降低食材的营养成分。”

“就算吃了对人体无害,也只是可以充饥而已,与窝窝头一般无二。”

“所以,我说你的这道菜有问题,完全就是乱搭配,浪费这么好的食材,可惜可惜!”

陈小龙瞄着已经表情难看的刘高进,“你还有什么话可说?”

刘高进此时已经傻掉了,脑子里一遍遍回放着陈小龙的话,像是一记记惊雷一样,把他哄的体无完肤。

似乎……陈小龙说的一点都不错。

他怎么就没有想到这一点呢。

这次,他真的错了。

不光是他认识到了错,其他很多人也都意识到了,拿出手机来搜索,得出的答案陈小龙是对的。

“就算我这道菜失败了,但也只是一时大意,并不能代表什么,完全是凑巧了,形成了这样的一个错误局面。”刘高进不愿承认自己的错误,而是立马找了一个借口。

他是靖港大酒店的首席大厨,名声在外,享受众人追捧,如果他今天栽在这里,那多年来积攒的名声就会打水漂,一败涂地。

他不甘。

所以他还要再辩一辩。

“看来你还是不死心呀,算了,就当我什么都没说,此事咱们就此揭过。”陈小龙微微摇头,对这个刘高进失望至极,连承认错误的胆量都没有,还有脸站在这里胡咧咧,丢人。

“不行,我要让你看看我的第二道菜,一定叫你无话可说,挑不出毛病来,证明我绝非浪得虚名。”刘高进不依,走到第二道菜面前,满是信心的揭开了盖子。

依旧是一股浓郁的香气溢出,扑满人鼻。

众人不仅好奇,这又是一道什么菜呢?纷纷伸头张望。

“你看好了,这是我精心烹制的私家红烧肉,绝对你没见过。”刘高进道。

“呵呵,是吗,我倒要看看是怎么个私家菜。”陈小龙上前,先是看了看,又是嗅了嗅,“呵,看来你对药膳情有独钟啊,这道菜里又加了中药材。”

“那是,这是我最近一直研究的方面,只要成功,以后大力推广,肯定畅销。”刘高进得意道。

“想法是不错,只是……”陈小龙笑了笑,“你的这道菜,又是非常失败的一道菜,简直就是一塌糊涂,不忍直视。”

嘎!

陈小龙的话又让众人紧张起来,他们为刘高进而紧张,而刘高进更加紧张。

“你这话是什么意思,我又做错了?”刘高进道:“不可能,我就算是傻子,也不会道道菜都做错吧,起码常识我都懂得。”

“可你连傻子都不如,傻子只知道简单的做道菜,比如这红烧肉,也就是做熟能吃,不会去添加一些无关紧要的东西。”

连傻子都不如!

这句话如刀子一样刺穿了李高进的心,好扎心!

“你……”李高进脸色涨得通红。

陈小龙不停,继续说道:“而你的这道红烧肉里,为了一味追求药膳的效果,竟然无知的加入了甘草,加入甘草也就算了,还放了桔梗,你可知道,这是最傻的做法。”

“甘草可用于脾胃气虚、咽喉肿痛、气喘咳嗽、肠胃不适等症状。而桔梗有着宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效,多用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃。”

“此二种东西都是脾胃虚幻服用温补脾胃的中药,所以都不能和猪肉同食,因为猪肉蛋白质含量小,脂肪含量大,且性平,放在一起就是错误。”

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