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第15章 李路歪解苏武牧羊(下)

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在这里苏武能吃到的美味而健康的坚果与浆果,并且李路还发现,苏武能吃的都是高端货。首先是雪松、偃松的坚果,这两种树在西伯利亚非常常见,是一种普遍易得的高油脂食物来源,即使是那些大棕熊也极为依赖他们的果实。再有是西伯利亚地区常见浆果。如蔓越莓、蓝莓、沙棘果、黑果越橘、黑醋栗等。浆果可以冷冻,或者做果酱这些在后世可是妥妥的高档果品啊,老先生动手能力强的话就可以把它们制成果干。比如苏武从野鼠手里拿到的果实,多数应该为干果。想象下那些千方百计从澳洲海淘的蔓越莓和蓝莓吧。苏武直接当日常用品,做成最爱的甜点。

李路前世是军医,精通中医『药』还有营养学,他知道这种西伯利亚蔓越莓富含维生素c、抗坏血酸、大量的抗氧化剂和维生素b,还含有丰富的丹宁。因此具有优良的抗炎、解热和免疫固化的效果。能够对抗动脉血管硬化,预防肿瘤和血管病变的『性』能。丹宁还可以预防和治疗膀胱炎、泌『尿』生殖系统疾病和其他传染病,因此蔓越莓对身为男『性』的苏老先生有种特殊意义。而沙棘中含有血清素,可以排解坏情绪,对处于不幸之中的苏武有着极强的安慰作用,应该多吃!再说苏老先生生活的贝加尔湖附近还有大量的菌菇可供食用,这么多好吃的哪能饿的着?

说完了吃,咱们再说说喝,这贝加尔湖可是世界上最古老的湖泊,有着2500万年的历史。它也是世界上最深的湖泊,水深处有1600米,面积达3.15万平方公里。因此被称为北海也不为过,贝加尔湖的水是低矿化度水的,含约40种化学元素。由于湖泊是由地质构造运动形成,所有的水来自于未经污染的溪流和泉水,极为干净可直接饮用。要知道一直到后世,贝尔加湖瓶装水都是俄罗斯老『毛』子的热销产品,以至于很多华夏投资者曾希望以石油价格欧购买水源并建设瓶装水厂,结果都被俄罗斯老『毛』子给无情的拒绝了。

想必苏武来到此处,沿途只见清澈、静谧的湖水,蓝天白云绿草繁花。也不禁会捧一把湖水,一饮而尽,那悲凉的精神也会为之一振,不由得感叹匈奴人的流放之地竟然如仙境一般。因为湖水含氧量很高,有助于氨基酸的代谢,提高注意力,苏武老先生喝完一定会很兴奋!

苏老先生居住的地区,物产极为丰富且是当地所特有,其约80%是贝加尔湖特产。根据后世俄罗斯科学家们的努力探索,已知动物就有2565种。什么你不信?要知道匈奴单于的弟弟于靬王,就曾经到北海狩猎了三年,要不是物产极为丰富,什么样的狩猎能持续三年?苏老先生会编打猎的网、能矫正弓弩。于靬王很是器重他,供给他衣服、食物。当时的苏老先生,已经在贝加尔湖呆了五年,带来的公羊一定都食物循环给了大地。据此推测,苏老先生已善于捕鱼、捕鸟等打猎活动。

还有就是贝加尔湖黑貂,这黑貂『毛』皮业和出口在后世一直都是俄罗斯财政预算的主要项目。貂皮价值同黄金一样,其中以布在贝加尔湖周边的巴尔古津黑貂皮『毛』是最昂贵和奢华。当然还也少不了贝加尔湖特有的海豹。它们也是世界上仅有的淡水海豹。作为一辈子都看不到海洋的匈奴人,猎杀一只海豹,除了有『毛』皮和肉的好处外,一定可以炫耀一辈子。比如得个海怪猎杀者的头衔啥的。

据李路所知后世有考古证据显示,在9000年-3500年之前,贝加尔湖当地人就以捕猎海豹为主。相比之下,捕鱼和捕猎有蹄类动物,反而居于次要地位。

在苏老先生生活的时代,畜牧和农耕产业在贝加尔湖还未形成主力,当地居民仍然靠猎杀海豹作为生活的来源。可以说贝加尔湖对海豹的狩猎活动,是从远古时代一直持续到现在的。因为对当地人而言,这是不可分离的文化部分,也是对自然资源的最好利用。他们用海豹获得珍贵的皮『毛』、脂肪和肉。海豹的生活方式也是很规律的。每年5月份融冰后,海豹便会分散到整个湖区寻找食物,因此在夏季和秋季很难找到海豹群。

当然贝加尔湖的独特地理环境也十分有利于狩猎和捕鱼。虽然夏季时的上层水温都不会超过8c。但贝加尔湖水量太大,占全球流动的河川、淡水湖总水量的17%。因此有很大的热容量,能在长时间之内保持热量和冰爽。所以沿湖的地区比更偏远的周遭,春季和秋季会晚到10-15天。湖面冰封要到每年的1月才完成,完全解冻则是次年5月。因矿物质的充足加上活跃的光合作用,湖上一年有317天是大晴天。无需破冰的下网捕鱼时间占整年的大部分时间。加上湖水非常透明,底部在40米的深度都可以用肉眼看见。

苏老先生捕鱼的首选应当是捕捉奥木尔鱼。这是贝加尔湖的特产,属鲑科低温淡水鱼,类似鳟鱼。修长的银『色』的鱼身,鱼刺很少。每条虽只有不到一斤重,生长期却长达10年。可以直接盐淹后用雪松木熏烤呈黄褐『色』,吃时将外皮剥掉即可,鲜美中带有淡淡的木香,被生活在这里的萨哈人称为“湖中面包”。然后是贝加尔湖秋白鲑。这是贝加尔湖最重要的鱼类,也属于鲑鱼类。它的肉质细腻而多汁,富含不饱和脂肪酸和维生素,能被人体迅速吸收。秋白鲑平均重量为1-2公斤,产卵季节为秋季,全年时间都可以捕到。因此贝加尔湖秋白鲑成为湖泊的象征,苏老先生都能编网,捕鱼更不是啥难事。

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