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第165章 北舞渡胡辣汤

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虽然这个时间还不是吃饭的时间,可是举办美食节的会展中心里已经是人声鼎沸,刚走进门,那种很多种味道混合在一起的复合香味就已经扑面而来,令人垂涎欲滴。

至于环境么,可以看出来举办方已经非常用心了,每一个参展的商家都有各自独立的展位,主办方还进行了简单的装潢,每一个展位都有独立的上下水和排污除烟系统,不过在这上万平米的会展中心中一下子聚集了这么多的参展商,就算主办方再用心,环境也好不到哪儿去,再加上有些商家还使用了扩音小喇叭吆喝,给人的第一眼印象真跟走进了菜市场一样。

“地道的故城吊炉火烧羊杂汤,走过路过不要错过啦。”

“周村烧饼,驰名中外,历史悠久……”

“德州五香脱骨扒鸡,自乾隆年间就被列为朝廷贡品,有天下第一鸡的美誉,被列入国家非物质文化遗产保护……”

“蒙自过桥米线,由一个优美的爱情故事而诞生出来的美食,迄今已经有一百多年的历史,相传有一位书生……”

走进这闹哄哄的会展中心,林巧儿忍不住偷偷瞥了一下嘴。

跟磐石山庄的环境比起来,这里简直是惨不忍睹了。

从踏进会展中心起,林巧儿的好心情已经大打折扣,忍不住低声对叶秋叶说道:“我突然感觉咱们没来参加美食节是正确的选择。”

叶秋叶笑笑抱了一下林巧儿的肩膀:“对所有会展来说最主要的是提升人气,你是习惯了咱们磐石山庄的环境,入境随俗,把心静下来,这里的好东西有很多都是咱们没见过的,必定有很多经验值得咱们学习。”

林巧儿笑笑:“我发现你现在心态越来越好了。”

叶秋叶呵呵一笑,伸手一指前面一个摊位说道:“北舞渡胡辣汤,久闻其名,咱们去试试。”

林巧儿无可无不可的点了一下头:“你决定,要一份就好。”

进到这里闻到各种混合在一起的味道,林巧儿早就已经没了什么胃口,不过她知道叶秋叶是想试试其他没有尝试过的味道,只能奉陪。

沾了叶秋叶升级的光,林巧儿现在的感官也敏锐的很,跟叶秋叶1级时的状态相差无几,会展中心里这种复合的味道实在是令她有些无法忍受。

胡辣汤摊位前门前扎着围裙的伙计见叶秋叶和林巧儿走过来,已经笑呵呵的开口招呼:“先生小姐,正宗的北舞渡胡辣汤,进来尝尝吧,不好吃不要钱。”

叶秋叶一笑说道:“那就来一碗尝尝。”

伙计热情的招呼:“好嘞,二位里面请,后面的听着,胡辣汤一碗,二位,要不要再来两个锅盔搭配?锅盔配胡辣汤,天下一绝。”

叶秋叶笑笑:“那就来一个吧,不能吃太饱了,还有这么多摊位没逛呢。”

伙计理解的笑笑冲着后面喊道:“再加一个锅盔。”

扫码付账,一碗胡辣汤一个锅盔才二十五块钱,看着胡辣汤里堆得都冒尖的各种食材,这个价格还真是超值。

其实这个售价还是会展价,实际上在逍遥镇点餐同样的一份只需要十三块钱,到了这里价格涨了一倍。

不过对叶秋叶和林巧儿两个人来说那只能说是好便宜啊,磐石山庄最便宜的一道菜小葱拌豆腐都得要四十块钱,他这儿这么实惠的一碗胡辣汤加一个锅盔才卖二十五块钱,太实在了啊。

掰了少半个锅盔递给林巧儿,叶秋叶在剩下的大半个上咬了一口,咀嚼着轻轻点了点头,笑道:“有点意思,先烙后烤,发面吃出了筋道的口感,这师傅有些功夫。”

林巧儿咬了一口忍不住轻轻撇了一下嘴:“用的高筋面粉而已,肉沫也只是普通的五花肉绞的,如果换成前栏肉用刀剁口感会更好。”

正在给旁边一桌送餐的伙计听到叶秋叶和林巧儿两个人的低声评论,忍不住愣了一下,好奇的回头多看了叶秋叶和林巧儿二人一眼,转身走到售卖窗口前冲着窗口前正在忙碌的一个中年人问道:“爸,咱们做锅盔用的面粉是高筋面粉还是普通面粉?”

中年人看了伙计一眼笑道:“你小子终于对厨房里的事儿感兴趣了?咱家用的是高筋粉,怎么啦?”

伙计也就是儿子神色稍稍一变,接着问道:“咱锅盔里用的肉沫是不是五花肉绞的?”

中年人笑道:“咱都是精挑细选的上好五花肉,七分瘦三分肥,差一点的咱都不用。”

儿子打断老爸的嘚瑟接着问道:“爸,如果咱把五花肉换成前栏肉用刀剁是不是口感会更好一点?”

中年人有些奇怪的望着儿子说道:“那不是废话么,前栏肉肉多嫩,而且用菜刀剁的也跟机器绞的有天壤之别,可是前栏肉要比五花肉贵了一倍,用前栏肉成本就增加了。对了,你小子怎么今天突然对这些感兴趣了?是不是开窍了?”

儿子挑了一下下巴,示意老爸看向叶秋叶和林巧儿,说道:“我听他们俩说的,这俩人是高人,他们只吃了一口咱家的锅盔就吃出来这么多道道。”

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