回水河畔，外城区，近河岸处是一间茶院，茶院装修得很是雅致，这出现在外城区是极为罕有的。
外城区的人多是为了讨生活，而茶是贵重物品，普通的百姓中很少有人能喝得起，所以上京城不是没有茶院，而是都在内城区。
宁不器穿着一身白袍，慢慢走入了茶院之中，在他的身边跟着高大的安虎，身后背着斩马刀，斩马刀以白布缠了起来，有如一根棍子似的。
茶院的院子里种着不少树，大多是茶树，只是此时是冬季，茶树也是光秃秃的。
宁不器站在院子里回望，隔着回水河的另一侧有一处酒楼，装修得不错，但进出的人却是极少。
茶园的内堂里一个人影都没有，隐约间可以听到有人在唱曲，这似乎是一名老者。
宁不器一路走入内里，这才发现里面还有一个天井，一名五十多岁的男子正穿着一身戏服在唱曲，唱的是国风曲，但声音相当难听。
这种感觉就像是后世那些唱歌一直走音的人似的……比那个还严重，这不仅仅是走音了，而且还是噪音，简直就是在亵渎耳朵。
安虎皱了皱眉头，老者转过头来，停了下来，看了宁不器一眼，轻轻问道：“公子是过来喝茶的？”
“喝茶！”宁不器点了点头，接着话锋一转：“夫子，这儿怎么一个人影都没有？”
“时间不对，现在是大白天，所有人都在忙着生计，没有心思过来喝茶，晚上就会有人过来了。”
老者微微一笑，宁不器点了点头，又问了一句：“原来是这样，那么晚上人多吗？”
“差不多三四个人吧。”老者笑了笑。
宁不器一怔，接着微微笑道：“那真是清闲，这生意比夫子唱的曲还要来得惨淡。”
老者哈哈笑了起来，伸手点了点：“实在！这么说你觉得我唱得还不错？”
“说实在的，夫子唱得的确是不怎么样，但比这生意还是好多了，这么大的茶园，又整修得这么雅致，应当是花了不少银子，但生意却是这么差，夫子为什么会在这儿弄一间茶园？”
宁不器耸了耸肩，脸上始终带着笑，老者想了想道：“其实我也知道，茶园开在内城区肯定生意好，来往的人也多，但内城区没有地方啊。
而且内城区的宅子也贵，我买不起，就只能开在这儿了，我也不打算靠这个赚钱，就当是一处没事的时候和老友们坐下来聊天的地方。”
“夫子能这么想，那就是最好不过了，这才是真正的大自在。”宁不器点头，接着抱了抱拳：“夫子，那我就上楼了，一会儿还要劳烦来一壶茶。”
老者打量了宁不器几眼道：“不错，长得真是英俊神气，和我年轻时相比也相差不多了，那我这儿有三种茶，红茶、绿茶和青茶，你要哪一种？”
宁不器一怔，这个时代的茶一直是不分颜色的，就是通过名字来标明品种，没想到在老者这儿竟然听到了以颜色区分的茶，他不由精神一振。
“这个季节，来壶红茶吧，暖身驱寒，回味无穷。”宁不器应了一声。
老者怔了怔，诧异道：“公子对茶也有研究？”
“略知一二，这红茶是发酵茶，所以去了绿茶的苦，回甘无穷……”宁不器轻轻道。
老者顿时来了精神，拉住了宁不器道：“你等会儿，我去换身衣服，你到楼上等我，我们好好聊聊，你对茶的研究果然深刻……小六，上茶，顶尖红茶一壶，再让小五做份茶点，配一份酥肉。”
一名年轻的男子走了过来，穿着一身黑色的袍子，端着一壶茶，一路上了二楼。
宁不器和安虎坐在靠窗子的位置间，目光恰好可以捕捉到对面酒楼的一切，这里的回水河不算宽，也就是十数米左右。
酒楼的四周是许多低矮的房子，许多铺子开着，有包子铺、客栈，还有一家粮铺，再过去一些还有不少摆摊的人，卖着炭、生肉、白菜之类的物事。
宁不器并没有发现刑部的人，他觉得他们应当是藏在了这些行夫走卒之中，不好辨认。
老人走上来时，换了一身白袍，他身形瘦削，倒是极为儒雅，坐在宁不器的对面，他笑了笑道：“来尝尝，这是我亲手炒的茶。”
茶香很浓，宁不器喝了几口，口齿生津，他点了点头道：“好喝，不过炒的时间可以再长一点，增加一点焦味感，这样的话会更好一些。”
老人一怔，想了想，这才点头：“有道理！”
两人一边喝茶一边聊着，老人很博学，宁不器也是通古博今，所以颇有些相见恨晚之感，等到宁不器说起茶来，老人更是听得津津有味。
一壶茶喝完，老人叹了一声：“我还以为我对茶的了解天下无人能比我更强了，没想到公子更加博学。
刚才说到这个黑茶焖堆，当真是玄妙，还有依着发酵的程度分得更细，绿、黄、白、青、红、黑，这才是真正的大成之茶道，老夫佩服！
公子，今晚也别回去了，这么大的雪，来往不便，就住在这儿吧，我们好好聊一聊……说起雪大来，这样的天气，上京城中有不少白姓要受苦了。”
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