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第二百八四章 可怕的游行

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午餐的餐厅是李硕在教堂中就已经预约好的,所以一出来,李硕就带着老师们快速的到了餐厅。

土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶,咸咸的,奶味很浓。还有茄子,在土耳其菜中扮演着非常重要的角色,有多达上百种做法,烤熟后打成蓉。

土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜,就像华国的御膳,配料和做工都非常的独特,精致。牛、羊、鸡为其主菜,基本的烹饪方式烤、煮,肉品需要精心挑选,经过大厨的特殊烹调,牛羊肉毫无腥味且味道独特。

因为李硕早就已经查好了土耳其的特色,所以点菜也不含糊,但是点菜的时候,李硕却会首先问一下两位老师。

“老师,羊肠面包要不要?”

李硕问完,尹汝贞道:“那是什么,不会是羊的肠子吧...能说一下到底是什么吗?”

“啊...羊肠并不是只有羊的肠子而已,概念跟香肠有点像,是一堆羊内脏塞进去肠膜,然后老板串上铁棍碳烤,因为是羔羊,腥味没有那么重,这道菜的面包,真的就是土耳其餐桌上,吃到饱、考验牙齿的面包。

据说虽然是咬劲十足,但细细品味真的很香!”

只是李硕说完,尹汝贞却摇了摇头道:“我们两个的牙齿都不行了,这个需要考验牙齿就算了,而且羊的内脏,我想慈玉应该不行...土耳其马铃薯船这个是什么?”

看着菜单的尹汝贞问向了李硕:“啊...这个有点像汉堡,下面是一个马铃薯做的像船一样的底,然后在上面会堆的像山一样高的配料,有起司、香肠火腿、玉米、美奶滋沙拉、俄罗斯沙拉、豆子、红萝卜各种组合,合在一起就是无限美味的土耳其马铃薯船,外酥内软,马铃薯和奶油一并在嘴中化开。”

“啊...这个不错,我们点一个,慈玉你觉得呢?”尹汝贞问向了身边的金慈玉,因为知道金慈玉身体不好,所以尹汝贞也是全力的在照顾她。

“嗯...我觉得很好,我也喜欢吃马铃薯。”

金慈玉没有问题,所以李硕就马上记下来这个土耳其马铃薯船,和老师们不一样,小家伙们则是各自点各自的。

李知恩点了一个水酥饼...一层一层的有点像千层面,中间多为绿色,酥饼有点湿,吃起来有种水煮感;卷起来之后,就是赫赫有名的烟卷酥饼,又细又长使用起司与马铃薯作为内馅。

具荷拉点的是优格蕃茄烤肉,这道菜是将一般的沙威玛烤肉,切成薄片之后淋上热热的蕃茄酱(不是沾薯条的Ketchup,比较像是义大利红色肉酱那种煮的蕃茄酱),通常会配上一种土耳其薄饼面包,也有配一般面包、饭、布格麦或是厚饼的,加上一大堆奶油与优格。

这个也是最贵的,说真的,具荷拉这个总务做的是一点觉悟都没有,一点都不知道省钱,大手大脚的猛花,李硕真不知道钱够不够撑到最后。

朴初珑就乖了,点了一个土耳其饺子,土耳其饺子乍一看和馄饨差不多,但风味和口感却更加独特,多为辣的牛肉馅或羊肉馅,煮过或炸过后配上土耳其咸香的酸奶或黄油。

李硕点了土耳其菜叶包,这道菜在土耳其非常受欢迎,在蒸荷叶里塞满了胡椒、小胡瓜和茄子,十分美味。

这道菜也是给金慈玉点的,因为比较素...李硕担心老师不能吃太油,很快菜就上来了,其实这些菜还是其次,最麻烦的是,尹汝贞老师,她在吃饭的时候喜欢喝一杯,而且不是喝真露,说真的真露便宜呀,而且是自带,根本就不用花钱。

但是尹汝贞老师就麻烦了,因为是在米国生活过很长一段时间,所以尹汝贞老师每餐几乎都要喝红酒。

那个红酒价格可不低,特别是餐厅的红酒,但是那也没办法,老师的习惯,这个是无法改变的。

土耳其人吃饭时用刀、叉、勺,完全是西餐的吃法,先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、葡萄酒),餐后是咖啡或红茶。视地方与情境的不同而有不同的用餐礼仪,在餐厅里和欧洲国家类似喝汤时不出声,不发出刀叉碰撞声,口中有食物时不宜发言,需要服务时举食指示意,不大声喧哗。

盘底里剩的汤汁、菜汁用面包蘸着吃干净是谢天也是对厨师最大的赞美。当地的餐厅有些仍特意保留游牧民族古风,席地而坐,在及膝的桌子上吃饭,这时就可以随性些。

李硕不太喜欢土耳其的菜,但是两位老师和三个小家伙倒是挺喜欢的,一边吃一边不住的点头,只是就在李硕等人吃完了午餐后,准备继续游玩的时候,发生一件恐怖的事情。

“啊...好饱呀,这些牛肉真的是太好吃了。”打了一个饱嗝,李知恩嘻嘻的笑了起来。

听到了李知恩的话语,尹汝贞宠爱的道:“喜欢吃的话,要哥哥晚上还来买。”

“是呀...我们有钱,喜欢就吃。”金慈玉挥舞了一下小叉子。

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