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第9章 宴客

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“是这么个话儿,”胡大伯等人都是点头,抬手示意村人稍安勿躁。

“下午时候,谁想跟着进山,都报个名上来,一起结伴儿,带上柴刀和水壶干粮。

事先说好,上山之后,谁不听指挥,胡乱瞎走,死了伤了,可别胡咧咧。”

“大伯放心,我们都知道。”

村里都是兴奋,好似进山就能挖到山参一般。

这时候,灶间里传出的香气越来越浓,即便众人还沉醉在发财梦里,肚里馋虫也忍不住暴动起来。

“这是做什么好菜了,实在太香了。是金子娘的手艺,还是老二媳妇儿的?”

有老太太笑眯眯问起,赵金莲扭头望去,就见刘氏和王氏正慌忙往灶间跑呢。

她也是惊奇,就道,“可能是…圆儿做的?”

果然,不一会儿刘氏就红着脸出来说道。

“娘啊,妹子把饭菜都做好了,可以开席了。”

“哎呦,还真是圆儿,这丫头平日不太下厨,今日真是出息了。”

赵金莲实在怕闺女祸害了粮食和肉,一边张罗儿子儿媳赶紧摆桌子,一边赶去灶间。

结果,就见案板上盆碗摆放的整整齐齐。

小陶盆里装的是白菜和粉条,煮好的五花肉切片,码放在上边,看着极是馋人。

芸豆里添了几块土豆,不知道怎么做的,土豆金黄,芸豆翠绿,还挂了一层油泡泡,撒着碧绿的小葱花,香气扑鼻。

最普通的卤水豆腐被切成了块,煎的金黄,浇了一层肉末卤子,嗅着咸香,肯定下饭。

还有那两条大鱼,都被从脊背那侧斩成一段段,裹了面粉,炸的定形,放在大盘里,好似马上要跃龙门一般。

这会儿,锅里正咕嘟嘟熬煮着酸甜的汤汁儿,方圆儿一勺勺把汤汁儿浇在炸鱼上,瞬间升腾而起的酸甜味道,真是难以形容的惊喜。

除了这些,还有醋溜的土豆丝,点缀了一些炸香的干红辣椒。

一桶紫菜蛋花汤,翠绿的香菜在汤面快乐打着璇儿。

雪白的米饭还在蒸笼,悠悠冒着香气…

“闺女啊,这都是你做的?”

赵金莲惊喜之极,方圆儿扯了围裙抹了一把汗珠子,露出红扑扑的小脸,娇俏里带了三分活力,分外的美丽。

“娘,灶间里就我一个人,当然是我做的了。

娘,你赶紧尝尝,别给家里丢了人。

这都是我平日在书上看到的,也是第一次做。”

“哎,好,好。”

赵金莲取了筷子,挨样夹了一些到盘子里,越吃越是惊喜赞叹。

“我闺女真是长大了,这手艺真好!”

金子坐在角落,手里小碗堆得满满当当,小嘴儿更是吃的油乎乎,跟着嚷道,“姑姑最好,姑姑最好!”

“这臭小子,真是个小馋猫儿!”

赵金莲嗔怪骂了孙儿一句,招呼儿媳赶紧往外端。

众人以为方家准备的不过是小鸡炖蘑菇,炒个青菜之类,村里谁家有事,基本都是这几道。

没想到,却是如此丰盛。

自然,人人都是看的欢喜,但还是客气道,“大叔大婶儿,怎么做了这么多好菜啊。

真是过年也没今日吃的好!”

“是啊,说起来,我们还要跟着大叔去挖宝呢,倒是先让大叔家里破费了。”

“这鱼是怎么做的,瞧着好像随时都要跳出去啊!”

方老汉也是意外,毕竟老版儿和儿媳的手艺,他也清楚。

但这个时候,他不好多说,就招呼众人赶紧落座开席。

方老二抱了一坛子烈酒,挨个给里正和老头儿们满了酒碗,众人自然更是欢喜了。

村人们按理就该告辞了,可这会儿正为了明日进山而兴奋,都是舍不得离开。

于是,就厚着脸皮围在一边听着长辈们说话儿。

方老汉也不傻,自然不会把话说的太死,就道。

“当初也是误闯误撞才碰到,明日进山万一找不到我挖参的窝子,大伙儿可别觉得我藏私。

大山里的东西,谁看到是谁的,没有贪心的道理。

我肯定会尽力,但大伙儿也要答应我,一定不能乱走,要注意安全。”

“大叔放心吧,我们都懂这个道理。挖不到也没啥,就当去溜达了。”

不论心里怎么想,村里人说的可是挺好。

这么边吃边说,一顿酒席闹了一个时辰,众人才算散去。

刘氏和王氏拾掇桌子,方老大和方老二送客,院子里只剩了赵金莲和方老汉。

方圆儿就道,“爹,明日我跟你们一起上山,否则别说人参,怕是连棵草都采不回来。”

方老汉一口就拒绝了,“不成,你一个姑娘家,上山太累了,万一碰到野兽伤了你怎么办!”

赵金莲也是舍不得,应道,“是啊,村里人不过是眼红,想去碰碰运气,你爹把人领到了,他们能不能采到就看运气了。”

方圆儿前世好歹也是小老板,虽然没经历什么争斗,但听见和看见的也不少。她比父母更了解人性,也更畏惧人性。

方家得一百,村人得五十,村人会感激方家,承方家的人情。

但若是村人一个都不得,那方家即便没错,也会变成村人的眼中钉。

从来都是如此,不患寡,患不均。

她没办法,把这道理掰碎了,细细同父母说清楚,最后又道。

“明日,爹看我的暗示,带村人挖些药材回来,不一定非得是山参,能卖个几十两银子就好。

否则,以后家里怕是难得安宁。”

方老汉也明白闺女说的有道理,叹气道,“本以为是件好事,如今看来,倒是麻烦。”

倒是赵金莲想得开,应道,“没办法,在村里住着就是事多。虽然说麻烦,但起码家里不用再为银钱犯愁了。

眼看老三要去考秀才,多给他带点儿银子,他在外边也能有点儿底气。

让他看见好首饰也置办两套回来,提前存着,给圆儿备嫁妆。”

“也好。”

方老汉点点头,“明日给闺女多准备点儿干粮,穿双结实的鞋子。”

这夫妻俩有商有量,字字句句都是对儿女的惦记打算,听得方圆儿靠在母亲胳膊上,心里无比的温暖。

当晚,听说爹和妹妹要上山,方老二也没有回城。

第二日一早,方老大看家,方老汉带了儿子闺女,汇合了村人就往山上去了。

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