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第157章 黑糖奶茶一经推出瞬间火爆

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“店里好像只有红糖吧。”店员想了想,回答道。

林菁书回忆了一下,店里似乎真的没有采购黑糖这种材料。

“你们好好守着店,我去批发市场看一圈。”林菁书一边交代,一边解下了身上的围裙。

而后开着那辆电动三轮车就往批发市场跑。

这个批发市场是省城最大的一个市场,里面的人流量也是络绎不绝,有很多周边市县小城的零售老板来这里采购货物。

许多人手里肩上都扛着一个大麻袋。

林菁书去了最常采购的一家干货店。

老板一见又是老顾客,连忙上前招呼着,“生意这么好?上次采购的东西都用完了?”

“哪有这么快,还有点存货呢。”林菁书微笑着解释,问道,“老板,你们这有黑糖卖吗?”

“当然有。”老板笑呵呵的带着林菁书来到一个麻袋面前,解开了塑封口袋,将一块黑糖掏了出来。

“这货好吧,我进的都是好货,从不卖次货。”老板将黑糖递给了林菁书。

林菁书咬了一口,细细评味了一番,道,“不错,确实是好货。”

“要多少这次?”老板又问。

“我先拿几块回店里试试吧,打算研究个新口味,要是效果不错,我再回来拿货。”林菁书说。

“行,你先回家试试。”说着,老板便扯了个塑料袋装了几块进去,递给了她。

林菁书接过,潇洒地留下句话,“钱记账上,下次一起付。”

老板看着林菁书骑着电动三轮车离开的背影,心里对这个小丫头感到有些佩服。

小小年纪就将生意做得如火如荼,为人处世打交道方面又十分老成,一点都不像这个年纪该有的样子。

店员们看着林菁书风风火火地又回来了,忙问道,“老板,又买什么材料了?”

林菁书扬了扬手中的塑料袋,而后直接钻进了后厨。

她记得冬天有款奶茶十分火爆,名叫黑糖珍珠奶茶。

但是二十一世纪的黑糖几乎都是用工业化的糖浆制作而成,而现在并没有黑糖糖浆售卖,她便想自己尝试看看,能不能做出黑糖糖浆。

她也没有做过黑糖糖浆,只是抱着瞎猫碰上死耗子的念头,尝试着用熬制红糖糖浆的方法来熬制黑糖糖浆。

将一块黑糖放入锅中,加入适量的饮用水,先开大火熬煮,最后锅内呈现密集小泡时,再转为小火。

熬制浓稠状态,可以拉丝时,林菁书关了火。

等到稍微冷却后,她用筷子沾了一点点送进口中。

嗯,是那个味道!

紧接着,她又拿了个杯子,往里面装入煮好的珍珠和鲜奶,最后放入刚刚制作完成的黑糖糖浆。

搅拌好后,她迫不及待的喝了一口。

哇,果真是曾经喝到过的口味,一模一样!

没想到才实验一次就成功了。

林菁书迫不及待的多制作了几份递给员工们喝。

“哇,老板,这口味你新研发的啊?”

“太好喝了吧,我好喜欢这个口味,这是什么糖啊?”

“这款一推出,那不得直接卖爆啊!”

“……”

店员们表现出来的反应,林菁书满意地笑了笑。

这款奶茶在二十一世纪一直都是热销产品,她相信这个年代一定也能卖的火爆。

“老板,你也太聪明了吧,随时都能研发出新款。”

“是啊,老板,有你在,哪家奶茶店还能争的过我们呀,你看有些店铺卖来卖去一直都是老产品,一点创新都没有。”

“老板,你不知道,有些店铺还抄袭我们呢,看我们推出什么东西,他们也要买回去研究,我之前在别的店买过一次,虽然东西看着差不多,但口味可差远了。”

面对员工们的彩虹屁,林菁书用笑来回应。

关于别的奶茶店抄袭一事,她也是知道的。

基本上奶茶店卖出一款什么火爆的奶茶,短时间内,其他店铺必然要跟风。

可跟风也不是那么好跟的,原料,配方,配比等等,并不是靠模仿就能模仿的一模一样。

所以最后他们只能制作出一个四不像的东西出来。

林菁书又多制作了一些黑糖珍珠奶茶,带回了老店。

程千野和其他员工喝了一口,纷纷流露出和新店员工一模一样的表情来。

一大波彩虹屁如约而至。

“丫头,这个口感是真的好喝,连我这个不爱喝奶茶的人都觉得好喝。”程千野一边说,一边又喝了一口,满眼都是惊艳。

“既然连你都觉得好喝,那这款奶茶受众群体肯定广,到时候不得卖爆啊哈哈哈。”林菁书笑着说,对大家伙的品尝反应十分满意。

“还有吗?我带一杯回家给你妈尝尝。”程千野又问。

“多的很,要多少有多少。”林菁书忍不住打趣。

……

林菁书做事从不拖泥带水,她既然决定将黑糖珍珠奶茶作为新款推出,下午的时候,她就再次直奔了批发市场,拖了几大袋子的黑糖回店里。

将黑糖糖浆制作方法都教授给了两个店的店员。

而后又给这款奶茶取了名字,她没有取什么稀奇古怪的名字,就用简单易懂的原名字——黑糖珍珠奶茶。

将新款奶茶名字写在了两个店显眼的招牌上,每当有顾客上门购买的时候,她们都会递给顾客一小杯的试喝。

这种做法,是最直接也最有效果的推广。

几乎百分之九十的顾客品尝后,都会来一杯。

每个顾客喝到的第一口反应,几乎都是夸赞。

两个店忙的那叫一个团团转,生意异常火爆。

因为这款奶茶的推出,店里的收益达到了一个空前的高度。

林菁书和程千野,丁雪梅三个人在家数钱数到手软。

而且随着天气越来越冷,这款产品反而越来越好卖

谁不想在寒冷冬日,来上一杯温暖香甜的奶茶呢。

不过,由于黑糖糖浆制作方法简单,不出一个月,其他奶茶店店铺也如雨后春笋一般,纷纷推出了同款奶茶。

但是林菁书并不担心,即使别的店铺推出同款奶茶来竞争,也竞争不过她们。

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