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第40章 海鲜全宴

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薄青山戳一戳莫惊春。

莫惊春手中抱着银子,一脸郑重地点点头:“那您请我们吃饭,我也拿出半坛清桃酿来助兴,只收您两坛的钱。”

这还是她在莫家村以外主动交的第一个朋友呢。

“哪能要你的辛苦钱?”胥君玉扑哧笑了出声,“今儿中午不喝酒,我们小春儿真厚道。”

胥君玉叫人打扫出来了个雅间,让二人先坐下等待,自己则是进了后厨,说要亲自出马做一道主菜给他们尝尝。

薄青山悄声对莫惊春道:“看吧,只要脸皮足够厚就没什么好怕的。”

莫惊春心情大好,十分殷勤地替他端茶倒水。

“薄大哥...你从前家中都做些什么的啊?”

虽然薄青山一直没提或许是有意隐瞒,但莫惊春实在好奇,她对薄青山除了这个人本身以外几乎没有任何了解。

“我?”薄青山斜眼看她,唏嘘道,“从前我老头子在的时候喜欢逼我读书,我偏不听,逆着他来。跑马、习武、插手家里的生意...他不喜欢我做什么我偏要做什么。现在活成了个旁人眼里游手好闲的纨绔,你可别学我。”

莫惊春愣了一下,咂舌道:“你、你学这么多,还能读那么多书啊?”

“所以你有个这么聪明的师父,可别拖后腿。”

越发见不得他这般自恋的模样,莫惊春硬生生的转开话题:“这茶颇香,薄大哥快尝尝吧。”

薄青山听不下去了,受伤地看向她:“小骗子,竟敢嫌弃我?”

当下胥君玉提着裙裾上来了,身后跟着好几个酒楼伙计上菜。

她面上挂着明晃晃的笑容,顺口接道:“说谁是骗子?”

莫惊春很无辜,胥君玉一把搂过她,亲昵道:“那自然不可能是我们小惊春了。”

“这是叫人从青州快马送来的海货,新鲜得很。本是拿来宴请的,只是那人没来赴约,没这口福。这下好了,被你们赶上了。”

她笑着拍拍手,伙计将一道道菜肴摆上。

其中,莫惊春不认识的比认识的还要多,一眼看过去只有一道黑糊糊的海参偶然见过一次。

这顿席面恐怕价值不菲啊。

就连薄青山也开口道:“胥掌柜这顿真是破费了。”

“无甚。”她眼神微冷,但仍笑着,“是那人没有这福气。”

语气中不难听出来赌气之意。

“惊春丫头,咱们可算是在这白山镇寻到了个靠山。”

他打趣着。

莫惊春听后隐晦的瞪了他一眼:哪有一上来就叫人家靠山的,不礼貌!

“算不上靠山。”

她又恢复了那副漫不经心:“家里勉强有些臭钱,又只有我这个女儿。若是我不用,等老爷子走了还不得被那些同族老儿给生吞活剥了,替旁人省钱做什么?”

京城,胥家,独女。

她说出这番话,薄青山已对她的身份有了隐隐的猜测。

再看席上,鲍参鱼翅、乌鱼瑶柱。

胥君玉夹了一大块子颤巍巍晶莹莹火腿鱼翅放入莫惊春的碗中:“小春儿,你尝尝这道,我亲手做的。鱼翅难烂,从昨日就煮上了。”

莫惊春心道原来这就是鱼翅,她只从旁人口中听过。

只见碗中鱼翅晶莹剔透,她小心地尝了一口,入口滑腻,口感状似粉条又不似粉条寡淡,而满口鲜香。

这是用鸡汤在灶上煨了许久,汤中除了火腿还有鲜笋丁,口味丝丝微甜。

她忍不住问:“汤中放了冰糖?”

“对对对,”胥君玉高兴极了,“你竟然能尝出来,旁人都觉得无异,但我总执着白糖和冰糖也是有差的。”

谈到吃,莫惊春话匣子打开了,她思忖道:“白糖多被用来提鲜增甜,炒菜、炖肉时常用,冰糖用作炖汤或者炒糖色更为合适。”

“是了,我做菜时确如你说的这般。”她抚掌笑道,“你再尝尝这道煨海参,也是和鱼翅一道煮了两日的。”

桌上这道海参煨得极烂,连盘中汤汁都变得浓稠黏糊了。

其中主料配菜不论荤素皆被切成了碎丁,且都是与海参一样黑色,远看就是黑乎乎的一片。

舀一勺入口,莫惊春尝出了至少三种不同口感之物。

胥君玉面带期盼之色:“小春儿,如何?可尝出放了什么?”

“香菇、木耳,还有...豆腐皮?”她犹疑着报出三个名字。

“好灵的舌头,我就喜欢和你这种人一块吃饭!”

胥君玉像是得了个宝贝,对着莫惊春爱不释手,一会儿给她夹这道菜,一会儿又亲自舀了汤放在她面前催她多吃些。

......

最后,莫惊春的肚子成功的被投喂得滚了起来,她扶着小肚子,连连摆手:“不、不吃了,胥姐姐,我真吃不下了。”

“好吧。”胥君玉不无遗憾地停下筷子,道:“那说好了,小春儿,下回再来你一定要做一道你的拿手菜给我尝尝!”

莫惊春笑着,和薄青山离开了寻香记。

薄青山笑她:“才出了莫家村,就认了个姐姐?瞧那掌柜稀罕你的样子,惊春丫头,我这顿饭可是沾了你的光呢。”

街上人来人往,难免有听见他这番言论的人,纷纷侧目。

感受到众人投来的目光,莫惊春很不习惯被人关注着的感觉,觉得十分羞耻。

她面上臊热,压低了声音,咬牙切齿:“薄大哥!!!”

“怎么?”他装作什么也不知情的样子。

薄青山总以逗弄她为乐,莫惊春也拿他没法子,颇为无奈地叹了口气。

“怎么小小年纪,总摆出一副老气横秋的样子?”

薄青山就想让她鲜活一些,才总是故意逗她的。

“你不也是,明明没比我大几岁,却跟我爹一样唠叨。”

她忍不住小声嘀咕。

薄青山自然是听见了,心中好笑他本就活了几十年,能一样吗?

“你这些银子打算怎么办?拿回家去?会不会太打眼了?”

薄青山颇有深意地瞄了一眼那几个明晃晃的银锭子,就算藏在荷包里,也被撑得鼓鼓囊囊的,很是明显。

“我想换一些铜钱,薄大哥,咱们去钱庄吧。”

“去钱庄干嘛?你要换多少让杭生从家里取了送到你家去,还不用一路上拿着累。”

他想说不必这么麻烦,要换几两银子他家就有。

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