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第267章 做鱼丸的技巧

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往常的时候,苏叶他们几人就经常开着玩笑说吃大户啥的,今儿个就轮到郭明华说这话了。

没办法,这俩人依靠钓鱼的收入,那是全方位吊打自己啊!

郭明华除了家里比较有钱之外,还有啥?还有啥!

敲定好明天过去油井那边钓鱼的事情,苏叶就琢磨起了后天的事情,后天就是老妈的生日了,倘若明天出发去油井,那就得到后天傍晚才能到家了。

原本想着在老妈生日那天,带着一家人去吃顿好吃的计划,也就落空了。

不过吃饭这种事情嘛,随时都可以,自己已经买了个金手镯了,老妈应该足够惊喜了,大餐就下次再补上好了。

倒是买手机的事情得趁早给办妥了,就是不知道老爸老妈知道自己要给他们买手机会不会直接给拒绝了,毕竟自己想买的手机可不便宜,老一辈的人可不太舍得花那么多钱买部手机的。

“彤影,待会吃完饭你们还有其他活动吗?”

思索好接下来的事情,苏叶就问起了彭彤影吃完饭后的打算。

倘若没什么活动,苏叶就顺路送她回去了,倘若他们一大堆亲戚还有活动,苏叶就只能自己一个人开回去了。

“我舅舅他们应该会去KTV唱歌吧,我就不打算去了,吃完饭就准备回去了,怎么啦?”

“没啥,那我送你回去呀,之后我也没啥事的。”

“好呀。”

彭彤影甜甜一笑。

注意到外甥女和苏叶又有说有笑的,任重道远两人神色再次凝重,生怕他俩会搞出给对方夹菜这种行为,好在他俩也就是说说笑笑而已,没有什么出格的行为。

苏叶则是感觉到两道有些冰冷的目光落到了自己身上,让人感觉凉飕飕的。

当然了,也有可能是包间里空调温度开的有些低带来的错觉。

下意识的苏叶就瞄向了目光来源之处,然后就看到了任重道远两兄弟面无表情的盯着自己,还不经意间松了松领口,摸了摸脖子上的大金链子,让里边若隐若现的纹身呈现的更清楚了一些,妥妥的一副恶人模样。

不过苏叶之前在海边已经见识过两人大概是怎样的为人了,再加上苏志强对他俩的评价也不错,苏叶就没有什么心理压力了。

甚至是还对着两人笑了笑。

喜欢钓鱼的人,又能坏到哪里去呢?

苏叶那稳坐钓鱼台的模样,看得刘道远牙根子痒痒的,恨不得凑过去将苏叶从自己宝贝外甥女身边拉开!

不过碍于脸面刘道远并没有那么做,倒是有想过将苏叶这小子给灌醉的,但是想着这小子是开车过来的,完全有足够的理由挡酒,刘道远就只能是在心里想想而已。

而且!刘道远有些怀疑,苏志强这家伙坚持也要开车过来,同样是为了不想喝酒!

嘿,这俩姓苏的,心眼子还挺多啊。

不知不觉中,苏叶就莫名其妙的被扣上了心眼子多的帽子。

彭彤影看了看苏叶,又看了看两个一脸正经的两个舅舅,差点又笑出声。

也不知道是苏叶并不害怕两个舅舅,还是对他们有所了解,所以不会害怕。

但这些并不重要,重要的是,苏叶好像已经把最大的阻碍给攻破了。

欢声笑语中,生日宴就接近了尾声,彭彤影和两位舅舅道别,苏叶也和两人打了声招呼,就和彭彤影一声离开了。

刘任重和刘道远神情复杂的目送两人离去,有心想做点什么,但又说不出口,最后只能是叹了口气,招呼亲朋好友们去进行下一场。

“那就回去了?”

“嗯~”

车子开动,往回开去。

“喏,上午的时候我们就在那里钓鱼的,现在还有人在那里钓鱼呢。”

当车子经过上午那个钓点的时候,苏叶给彭彤影指引了一下方位。

“还挺热闹嘛,现在还有不少人呢,那里都有什么鱼呀?”

彭彤影看向苏叶指引的地方,有些好奇的问道,就这么一瞥的功夫,那地方就有人钓上来一条鱼了,就是距离有些远,看不清是什么鱼。

“绝大多数都是牛港鲹,就是gt鱼,上午我们几个人估计钓了有二十多条了,全都送给别人了,好像其他人钓到的也是这种鱼,就我一个人钓了一条青衣鱼。”

说起来,苏叶能钓到那条青衣鱼,自己都觉得是运气爆棚,毕竟探测只能看到有没有鱼,看不出具体是什么鱼的。

就是单纯的运气好~

“牛港鲹这鱼拉力不错,味道就一言难尽了。”

“哈哈,说起鱼的味道,我跟你讲啊,之前我和明华一起去我叔家的塭塘钓鱼,就钓到那条大老虎斑的那次,还钓了几条海鲢,我就忽悠着明华说海鲢味道挺特别的,没想到那家伙还真就上钩把海鲢给拿回去清蒸了,可乐死我了。”

“噫……你好坏哦!不过海鲢那是真的难吃啊!”

说着彭彤影也笑了起来,并且还想起了之前的一些糗事,笑的更欢了。

“那玩意真有那么难吃吗?”

苏叶并没有尝过海鲢的滋味,对于它的难吃程度,也仅限于道听途说而已,具体有多难吃,还真没有什么概念。

“非常非常难吃!清蒸的话,肉是渣的,还有很多的细刺!你要是有兴趣,下次钓到了拿一条回去尝尝就知道了。”

彭彤影说着,就坏笑了起来。

“不过海鲢用来做鱼丸的话,味道还是很不错的。”

“做鱼丸?怎么做?就跟马鲛鱼丸做法一样吗?”

“差不多,可以纯粹的用海鲢鱼肉加一些蛋清做成肉丸,这种就非常的Q弹爽脆,鲜甜可口,也可以加猪肉番薯粉做成鱼肉丸,这样会更香一些!

我告诉你个秘诀哈,一般人我可不告诉他的!做海鲢鱼丸,那个鱼肉一定一定要弄得起浆了,口感才不会渣渣的!有Q弹劲道的口感,

也不用太复杂,弄出来的鱼肉,就像和面那样,一直和来和去,弄到鱼肉非常沾手,就可以了。”

彭彤影对于做鱼丸颇有心得,和苏叶分享一些其中的技巧。

昨天钓的一些海鲢

鼓捣出来的海鲢鱼肉

加入猪肉番薯粉鸭蛋清后惨不忍睹的生鱼丸

蒸好的鱼丸,味道好极了~

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