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十月的石榴

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第185章 问题清露

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何关跟着无羡来到厨房,看到她撩起衣袖,开始挑选食材,不禁撇了撇嘴,“主子,您还真要为了他烧菜啊?”

凭他是一个开楚馆的,他也配?!

“他约我来,必然不会为了让我烧菜那么简单。”无羡的目光落在了砧板之上,只见上面早就摆了一条鱼,跳都跳不动了,已经出气多、进气少了。

这是将她比作“砧板上的鱼肉”吗?

“用一顿饭换一个情报,不亏。”看来这段饭,她不做也得做了。

一旁的庖厨憨憨笑道,“白鲢味道鲜美,但是出水后极难活命,这一条可是馆长花了不少代价寻来的。”

何关撇了撇嘴,那人说得倒是好听,但是擅长厨艺的都知道,白鲢很难烹饪,一个处理不好,就会带着一股腥味。明摆着,就是馆长用来刁难他家主子的。

无羡虽然有办法盖过那股腥味,不过,调至香料是个细致活,懒得花费这个时间和精力了。

她抓起鱼尾,往边上的水桶一丢,寻了个冠冕堂皇的借口,“这鱼都半死不活了,你家馆长那么金贵的人怎能入口呢?”

一句话,就将庖厨的嘴给堵上了。

无羡扫了一眼厨房的食材,倒是挺齐全的,无论死天上飞的,还是水里游的,应有尽有。

既然那个馆长想刁难人,他们也得回敬一下,才算礼尚往来,不是?

何关存了几分促狭的心意,目光越过了那些山珍海味,落在了一段满是淤泥的藕节上,“入秋了,正是莲藕上市的时节,这几节莲藕看着挺鲜嫩的。”

“想吃莲藕了?”

何关揉了揉鼻子,将莲藕递给了无羡。

无羡对那些高档食材,本就没有多大的兴趣,毕竟,越是高档的食材,处理起来就越是麻烦。

不过,依照馆长那种挑剔的性子,即便是料理普通的莲藕,也不能马虎了去。

她不知道他的口味如何,索性每种味道都做了一道。

先取了面软的红藕,做了一道清淡的排骨炖汤,一道甜糯的桂花糖藕。

之后,她又取了甜脆的白藕,切片后塞上肉糜,煎至两面金黄,倒入调好的糖醋,加盖焖煮收汁,做了一道开胃的糖醋藕饼。

又用胡萝卜、黑木耳、莴笋,配着藕片,炒了一道香辣的什锦小炒。

四道菜一起上桌,馆长的眼中流露出了毫不掩饰的嫌弃,没上次的蟹煲有新意,刀工和火候也一般。

最关键的是,他的后厨多的是山珍海味,怎么一个都没选,偏偏就选了个莲藕?还给他做了一桌子藕宴!

莲藕是什么?

出自腌臜的淤泥!

难道她想用莲藕来隐射他的身份吗?

他顿时没了食欲,将手中的筷子搁了下来,却见无羡吃得津津有味,还招呼了身边的何关和胡勒根坐下同她一起吃。

“你在家也是如此没规矩的吗?”

“你指的是同何关他们一起吃饭吗?”无羡浑不介意,“在边疆,我爹一直是和士兵一起吃饭的。”很正常的。

当然了,她可没有厚此薄彼,拉了三省一起吃,不过人家拉不下面子,依旧恪尽职守地站在她身后,尽到了一个护卫的本分。

馆长见何关和胡勒根一点都不拘束,吃得乐滋滋的,想来是早就同无羡一起吃饭吃惯了的。

能与仆役吃得如此开怀,想来也没必要拐着弯骂他,如此想来,心中的膈应减去了大半。

眨眼的工夫,桌上的菜就被消灭了一半,尤其是那何关,一边吃,一边还向他挑眉,挑衅意味十足。

他若是再矜持下去,可就什么都不剩了,于是重新拿起了筷子。

四道菜中,属糖醋藕饼销路最好,他夹了一片,咬了一小口。虽然是炸过的,却不觉得半分油腻。莲藕的孔隙间,还塞了肉糜、香蕈,口感丰富,又不失细腻。稍稍改良下摆盘,也能上得中品的席面了。

他用帕子擦了擦嘴角的酱汁,又夹了一片桂花糖藕。

同样是甜口的,同样是在孔隙中塞了食材,一个过了油,释放出米醋的酸爽,另一个则带着糯米的香甜,软糯进了心里。

馆长觉得有些意思,又尝了什锦炒素和排骨炖汤。前一道香辣爽口,后一道清淡宜人,与之前的配在一起,非常解腻。

馆长刚将四道菜尝了一遍,就发现桌上的菜又少了许多,全让那两个没眼色的家伙吃了!

有没有素养啊!

好意思和主人抢吃的吗?

他算是看明白了,同这些人一起吃饭,就不能客气,不然好吃的全没了!

馆长不觉加快了手上的速度,一顿饭吃下来,倒是比平日多吃了不少。

“你平日都不让手下吃饱吗?胃口真不错啊!”把锅底的最后一点汤全倒他碗里了,要不是他有涵养,真想大骂他一顿。

馆长问的是无羡,目光却落在何关的身上。何关看不惯他那副娇柔作造的做派,让他联想到了沈钰。

他悠悠地品着碗里的汤,“主子亲手做吃食,机会难得,当然得多吃些了。倒是馆长,将我家主子请来,难道就是为了做顿饭吗?”若是缺厨子的话,他可以给他送一打!

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