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第424章 不可能,绝对不可能

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毕竟徐文凯是天宫酒楼的招牌,不管怎么样,也要将就他,不能得罪,菜品上是绝对的公正,但是在这样的事情上,还是不能闹的太难堪起冲突。

这话一说,徐文凯继续双手直接众人,怒骂道:

“你拿什么保证,有视频吗?有真像吗?少湖弄我,狸猫都能换太子,还是在眼皮下,更别说这是一块驼峰肉,模样都不需要变,你们这群人,肯定是背地悄悄的帮她换了,说,是谁干的,是不是你,还有你。”

愤怒值顶峰的徐文凯,指着身边的工作人员,一个个的问道。

工作人员马上撤到后边,感觉这个徐大厨好像走火入魔了,好不好随时揍他们,还是躲着走为上策。

看着发疯的徐文凯,云溪想到之前有人跟自己说,大多数厨师都是暴脾气,急性子,因为他们的工作,要的就是效率,不是拖拉磨蹭。

评委们看着发疯的徐文凯,跟云溪说道:

“云溪厨师,你说一下你制作的方法,证明你没有作弊的料理过程。”

评委们看着徐文凯,他已经精神失态了,完全被情绪所支配了,没有自己的想法,现在只要不作弊的答桉,什么都不想。

就好比一个很饥饿的人,他只想吃东西填报肚子,其它天大的事情都跟他没关系,只关心饭在哪?吃什么能顶饱。

看着对面的徐文凯,云溪不慌不忙的,娓娓道来:

“我做的就是驼峰,我做的驼峰有三道基础工序,首先是热水煮三分钟,然后控干水分,干锅炼油,油温八十度炼制十分钟,时间到转为五十度,继续炼制十五分,在温度恒温后,把洗干净的香菜根茎放入锅里,在香菜根茎的作用下,驼峰肉里的腥臊味可被吸附,驼峰炼到俩边翘边后,捞出来控油,控干油后,在入沸水锅中,大火翻滚煮八分钟,这样可以把里边的腥臊味,用热胀冷缩的原理,把最后的腥臊味全部都逼出去,同时在热水的翻滚下,进行水油分离,让外皮油干的驼峰肉,在水的熬制下,就可以直接为酥软的口感,最后攥干水分,剁碎备用,在给玉米去外壳,最后加入香菜碎叶,直接搅拌成馅料,就是这样的简单。”

云溪说着自己的馅料方法,很简单,这就是自己做的方法。

说的那么的轻松,那么的简单,徐文凯听着也是真的很刺耳,想不到她竟然把馅料全盘托出,自己认为作为厨师这是大忌,自己就是连一个不起眼的面皮配方都不告人,更别说这样的难搞食材。

评委们看着徐文凯不说话,呆呆的走向自己的位置,直接宣布下一个。

在一轮轮的比赛中,还有评委们的点评吐槽中,最后终于都试吃完了。

评委们在合计分数的时候,台下的观众们已经开始碎碎念了,在猜测是谁会赢老大,开头的一番激烈讨论,也让很多女士对徐文凯粉转路,马山就变了注意。

想不到这个帅气的厨师,竟然是这样的暴脾气,很多女士并不喜欢暴脾气的男人,即便是长的帅都不可以。

在女生的世界里,暴脾气的下一步就是家暴,打开的手骂开的嘴巴,一旦开始就停不了手了,即便他是自己喜欢的厨师,也不可以,或者也许他生活中可能真的是个炮仗脾气,也可能是个暴力狂,要理性的支持,不能盲目的充当韭菜。

台上的评委们看着单子,几人来回的讨论,带头的评委拿着话筒说道:

“今天比赛,获得全场第一的是86号队的云溪,第二的是50号队的鲁玉,首先恭喜二位成功晋级决赛。”

随后都是一阵鼓掌,听到云溪胜利,有人又说道:

“看看,还是得年轻人。”

“是呀,看着也不一般,听听人家说的那饺子馅,听见也好吃。”

“没错,年轻有为,老的也该退了,让年轻人顶上去。”

........

在大家的议论声中,评委继续说道:

“接下来,是86号队伍的总体淘汰名单,三人味道不合格,俩人饺子开口露馅的,片汤形状,不符合饺子的外形,剩余四人没有按照比赛的规定使用食材,九人全部淘汰。”

“还有50号队伍,淘汰五人,徐文凯淘汰,馅料发柴,俩人味道不佳,不合格,剩余俩人食材只用了俩样,没有按照比赛原则执行,五人淘汰。”

就在众人惊讶的时候,嘲笑86号队伍,除了云溪全部被淘汰,没等开始议论,这时候主持人说道:

“进入决赛可每队俩人,赢得比赛的那一队,主厨还是按照原来奖金,获得五百万,帮厨能够获得一次全家出国游,或者兑换现金五千元,由于比赛的结果不一,云溪队,你可以选择复活一个队员作为帮厨,鲁玉队,你可以随意在队伍挑选一个队员做为帮厨,每队,可以留俩人,剩余的八人全部淘汰,接下来请选择队友帮厨!”

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