冰火魔厨

唐家三少

首页 >> 冰火魔厨 >> 冰火魔厨全文阅读(目录)
大家在看修神外传 申公豹传承(种劫成道) 绝世妖帝 武道巅峰 无敌天下 奥术年代 我必将加冕为王 儒道至圣 万古天帝 海兰萨领主 
冰火魔厨 唐家三少 - 冰火魔厨全文阅读 - 冰火魔厨txt下载 - 冰火魔厨最新章节 - 好看的奇幻小说

第四十一章 震面法

上一页书 页下一页阅读记录

念冰一看到食物,心神顿时转移,暗呼一声好快,即使是自己在做这三样东西,恐怕也比这里的厨师快不了多少吧。淡淡的香气扑鼻而来,其中最香的自然就是金香圈了。

雪静惊讶的道:“这不是金香圈么?怎么这里也有卖的。”

念冰微微一笑,道:“静静,我们尝一下,看这里的厨师比明师傅怎么样。”一边说着,他拿起筷子夹起一个金香圈送嘴边咬了一口。当金香圈入口的刹那,念冰顿时动容,目光向雪静看去。雪静此时也在看着他。

“念冰,这里的厨师是谁你知道吗?怎么他做出来的金香圈和明叔叔做的一样呢?明叔叔说过,金香圈的秘密是他们一脉单传的,除了他和他师傅以外,就只有你师傅鬼厨前辈才知道了,这是怎么回事?”

念冰摇了摇头,道:“我也不知道,再尝尝这两样,你认识这两种面食么?”

雪静先前被金香圈吸引,此时才注意到另外两种面食,有些茫然的摇了摇头,道:“念冰,这些是什么?”

念冰指着那盘整齐堆放在一起,外表呈黄色,像糕点的食物道:“这是驴打滚,华融帝国很著名的一种小吃,但想做的好非常难,我想,你一定会爱吃的,尝尝吧。”

雪静夹起一声驴打滚咬了一小口,咀嚼几下后,脸上顿时流露出惊奇之色。“好吃,真的很好吃啊!这东西是用什么做的,又香又甜,还有些黏黏的,味道好极了。”

念冰同样拿起一块吃了起来,边吃边道:“确实不错,是正宗的驴打滚。味道掌握的非常好,其实,驴打滚应该叫豆在糕才对,因为在制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆米面擀成片,然后抹上红豆沙馅卷起来。节成两左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。静静,你看,这驴打滚的层次非常分明,而层数极多,每一层薄厚均匀,这就是驴打滚中的上品,名为千层驴打滚。表面上看来很简单,其实,由于豆面和好后本身非常软,想控制得随心所欲绝不容易。”说完最后一句,他将剩余的驴打滚都塞入自己口中,满意地点了点头。终于不用自己动手也能吃到美味的食物了。

吃过一个驴打滚,雪静并没有继续动手,而是指了指另外一盘,道:“那这个呢?看上去黄黄的,好象挺薄的样子,似乎像透明的薄水晶一般,闻起来有点姜味儿。”

念冰微笑道:“这是姜汁排叉儿,比起驴打滚来,它的名气就更大了,是最南方那奇鲁帝国的一种知名小吃,一般孩子都比较喜欢吃,当初我师傅为了学这道小吃,曾经亲赴奇鲁帝国,用尽各种方法,才得到了真传。和金香圈一样,这姜汁排叉儿也有自己的制作口诀,名曰:全凭手艺制将来,具体面微哄小孩,酥甜香脆姜味恰,玲珑巧小见奇才。其中,最关键的就是酥这个字了。在制作过程中,姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味儿而得名。它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比便的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀空面,叠起来合成长条后,用刀切成宽为一寸、长两寸的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。这排叉儿不用吃,也能感觉出差不了,单是外表,我平常情况下只能做到这种地步了。

雪静对念冰的感世自然熟悉,自然明白他指的平常情况是不用魔法,面前这三道面点能得到他如此高地评价,可见这里的厨师不一般了。

“啪啪啪。”鼓掌声突然响起,一个清脆的声音道:“好,我说谁能点出这三种面食呢,原来是行家啊!幸会、幸会。”念冰和雪静向声音发出的方向看去,只见一名身穿厨师服装的女子俏生生的站在后堂的入口处,正看着自己二人。

看到这名少女,念冰和雪静不禁倒吸了一口凉气,见过丑的,但却绝对没见过这么丑的。这些日子以来,念冰美女看多了,突然看到一名绝世丑女,实在有些不适应。那少女的身材看上去还不错,高挑的身段曲线玲珑,但是,她的脸只能用恐怖来形容了,鹰勾鼻、一字眉、高颧肯、小眼睛,最可怕的就是嘴里向外露出的黄色大龅牙。看到她的容貌,恐怕谁也没心思吃下饭了。惨不忍睹,真是惨不忍睹啊!不过,她也并不是没有优点,或许是因为容貌太差,她的皮肤看上去非常白皙,那种水妹的感觉如果在不看脸的情况下,很有诱人的吸引力。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢冰火魔厨请大家收藏:(m.ailewx.com)冰火魔厨爱乐文学更新速度全网最快。

上一页目 录下一页存书签
站内强推巡山:从女儿骑虎炸街开始 报!王爷,王妃开着战斗机杀过来 全球逃生指南 这个反派有点良心,但是不多! 绑定最强掠夺系统,气运之子皆是我的口粮 开局吞噬技能,我直接顶级天赋 混沌吞天诀 星穹铁道的观影直播间 遥远呼声的彼岸 洪荒:吾为大天尊,统御诸天! 都市之至尊神豪系统 男神让我强化出来了 我在异世界成为血族真祖 女配在上 绝地求生之LOL怪穿 俩中二病的异世之旅 警告!警告!宿主疯批超标了 娘娘是朵黑心莲 这个玩家画风太过出奇 都市狂仙 
经典收藏不许没收我的人籍 吞天剑神 限时广告助我成神 妖怪请留步 太古圣帝 奥特之开局获得鸿蒙紫气 巫师:我能无限叠加铭文 异界之最弱龙骑士 全球凶兽:从守宫进化成神话 魔头进阶计划 夜郎灵志之慬柇 九天神皇 丹仙,约否 太古帝皇 毒商天下 植物专家 龙骨战帝 飞龙战神 破晓暮夜 神武独尊 
最近更新召唤魔主李元霸,暴打极品家人! 吞噬万物:从蝼蚁进化成无敌巨兽 佣兵团的故事 神级锻造师:我有女神器灵护卫 落地隔年 网游:游戏降临,开局召唤亡灵天灾 国运擂台,黑神话杀穿诸天神明! 镇世魔帝 游戏降临:前方华夏,神明禁行 魔法世界的机械异端 高武:功法威力无上限,我躺着也变强 精灵宝可梦之冰血 在异世界博物馆给人跑腿 考完进魔法院,分数变魔法值 重装咆哮 传奇:1秒1烈火,阁下该如何应对 游幻记 精灵:叫你高考,你掏出个修改器? 全系魔神 野精灵建家记 
冰火魔厨 唐家三少 - 冰火魔厨txt下载 - 冰火魔厨最新章节 - 冰火魔厨全文阅读 - 好看的奇幻小说