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第361章 终于从美洲带回来了玉米

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能够再次与周娥皇、周嘉敏姐妹二人重逢,钱昱心里面就像是喝了蜜一样甜,虽然是她们两个人的容貌与上一世不一样,不过,钱昱对这一点真的是不以为然。

快乐的时光总是在不知不觉中悄然而逝,时间一晃就是数年之后了,这几年来,周娥皇、周嘉敏姐妹二人分别给钱昱生下来一双儿女。

就在一个阳光明媚的春天,一骑快马穿过山海关直奔幽州城而来,战马上面的信使一边疾驰一边高声大喊:大喜,美洲来信了!大喜,美洲来信了!

大街上的行人仅仅是立刻避开了飞驰的战马,似乎对这样的消息已经是习以为常了。

事实上确实是这样的,钱昱这些年坐镇在幽州城,看着世界地图一步步地给各个地方的将领下达指令。

欧洲早已经被岳飞给拿下来了,非洲也被岳云给一鼓作气收入了囊中,现在,韩世忠、梁红玉夫妻二人也不负众望,终于从美洲传回来了好消息。

幽州城钱昱书房的桌子上,除了韩世忠、梁红玉夫妻二人的奏章之外,还摆放着一小袋东西。

周娥皇、周嘉敏姐妹二人进来书房以后,看见放在桌子上面的袋子十分好奇,在钱昱的示意下她们打开后,发现其中黄灿灿的东西自己竟然不认识。

钱昱一边抱起正在准备伸手往嘴里吃的儿子,一边告诉周娥皇、周嘉敏姐妹,这个东西是粮食的种子它的名字叫玉米。

玉米这种粮食在后世可以说是烂大街的东西,人们早已经不再把它作为主要的食物,玉米的主要用途是用来做各种各样的饲料。

钱昱在韩世忠、梁红玉夫妻二人启程去美洲之前,特意交代他们到了那个地方,一定要把这种粮食给找到,还必须要把种子给送回来。

为了能够准确无误的找到玉米,钱昱还把自己亲手所绘的玉米图送了韩世忠、梁红玉夫妻。

在这幅图画中,不仅仅是包括玉米成熟以后的样子,还有它各个时期生长的模样。

钱昱当然知道后世玉米进入中原那需要数百年之后,正是为了确保老百姓口中的粮食安然无恙,钱昱方才决定提前把玉米迎进到中原大地来。

这是因为在目前这个靠天吃饭的年代,只要有了玉米这种高产、耐寒、耐旱的东西,未来的天灾发生时就可以多了一份保障。

历史上的玉米从美洲传播到世界各地,是与一个人所分不开的,这个人就是哥伦布。

公元1492年11月,当哥伦布和他的航海伙伴刚刚踏上美洲西印度群岛时,立即被当地印地安人种植的一望无际、高大挺拔、别具一格的庄稼吸引住了。

这就是后来传遍全世界的玉米。

大约在1493年,哥伦布把玉米带到老板欧洲,16世纪初,葡萄牙人从海路把玉米传入印度和中原。

玉米的起源地是在后世,以墨西哥为中心的中南美洲。

玉米是在人类的积极干预下,适应各种复杂的自然条件,而逐渐演化成现代栽培品种的。

在辽阔的美洲大陆,勤劳勇敢的古代印地安人在漫长的采集活动中,为后人选择、培育了果穗硕大、淀粉含量很高的玉米品种。

玉米是古代印地安人的主要食品,玉米的丰歉直接影响到他们的生存。

因此,玉米在印地安人心目中被尊为丰收之神或太阳神的化身,每年都要举行传统的盛大节日,感谢玉米给他们带来的丰收。

特别是在每年玉米收获的季节,印地安人都要举行盛大的祭典,用硕大美观的玉米果穗来祭祀祈求明年风调雨顺。

在庆丰收祭典仪式上,陈列着许多硕大的玉米果穗,在祭坛前杀牲后,印地安人便蜂拥着跑过去,用经过认真挑选的玉米果穗蘸上鲜血。

然后,再精心保存这些精挑细选出来的果穗,以留作来年播种的时候使用。

祭祀用的玉米果穗必须隔离种植、精心管理、认真选择,要求果穗硕大、籽粒饱满、色泽鲜艳。

这样经过严格的一次次选择,便逐渐发展出来了人们所喜好的果穗硕大、籽粒饱满的优良性状,并把它们不停地传递给了后代。

玉米在传递过程中,常常发生许多新的变异。

经过几千年的选择,有益的变异得到保留和积累,最后就由微小的个体差异发展成为品种的显着特征。

古代印地安人选育和改良玉米,在很大程度上具有一定的偶然性。

钱昱知道后世随着农业文明的发展,人们有意识地选育出了,丰富多彩的不同用途的玉米品种。

分别有酿酒用的甜玉米,籽粒大如蚕豆的粉质玉米,还选育出了爆裂玉米,以及适合烙薄饼用的玉米品种。

半个多月以后,一辆辆满载麻袋的马车缓缓地驶入了幽州城,这一次运送来的玉米是更多的种子。

当各种颜色的玉米种子呈现在钱昱、周娥皇、周嘉敏的眼前时,除了钱昱没有吃惊以外,剩下的人都被这一幕给惊到了。

这是因为在打开的麻袋里,露出来的玉米是色彩斑斓,有黄色、红色、兰色、紫色、黑色、黄色、白色和杂色等。

当然,其中最多的还是要数在后世广为流传的黄色玉米。

钱昱不是农业专家,所以他并不清楚玉米的类型,其实,根据籽粒和胚乳的性质,食用玉米分为七个类型。

包括适合作饲料用的马齿型玉米,适宜食用的硬粒型玉米,适合鲜食的甜玉米和糯玉米,适合淀粉加工业用的粉质玉米,还有爆裂玉米和有稃玉米。

此外,还有两个植株形态变种,一种是条斑玉米,一种是矮生玉米,仅仅是作为观赏的品种。

押送这批玉米种子的官吏向钱昱禀报,他指着一个袋子说这种玉米叫作爆裂玉米,是印地安人按照玉米的爆花特性选育而成的。

钱昱问清楚以后,就明白了这是一种不需要用笨重的高压罐加热,仅仅是在常压下加热、烘烤就能爆成玉米花的品种。

眼下正是春耕时节,钱昱带着周娥皇、周嘉敏姐妹和孩子,在幽州城外面提前选好的土地上,与许许多多的老百姓一起播种下了希望的种子。

钱昱告诉孩子他的儿女们,等到金秋时节自己一定要亲手给他们做爆米花吃。

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