海鲜在京城很稀罕，但蛏子、血蛤、花蛤，在越州却不值几个钱。唯一麻烦的，就是运输路途遥远。
李天雄道：“这菜可不是我的。是我妹妹教我们这里的厨子做的。”
“少夫人？”高明宇望向焦娇：“要不，你跟我合伙开酒楼？”
焦娇没想到这个人说风就是雨，说道：“如果你只是想要菜品的话，我教你们酒楼的厨子做就是。合伙开酒楼就不必了。”
高明宇：“你是说，把这几道菜的菜谱送我们酒楼了？”
焦娇笑道：“这几道菜简单得很！算不上什么菜谱。”
“很简单？”
“是啊。”
贺元懿虽然不满哥哥夸李天娇“才华横溢”，但她实在很喜欢这道麻辣花蛤。于是问道：
“这道麻辣花蛤怎么做？”
焦娇道：“这个花蛤，将壳冲刷干净后，先用清水煮一下。煮到壳打开就行。然后捞起用清水冲洗，洗干净壳里的沙子。然后炒锅放油，油热后放入姜片、蒜片、花椒、雀椒，炒出佐料的香味，然后倒入花蛤翻炒，再加入酱油、葱花、盐。将味道翻炒均匀就可以出锅了。”
贺元懿从来不会做菜，听得云里雾里，说道：“哪里简单了！这工序复杂得很嘛！”
贺元承笑道：“所谓会者不难，难者不会。你从未下过厨，自然觉得难。”
焦娇说道：“这个白灼血蛤简单。只用清水里加几块姜片，等水烧开，放入血蛤，煮到壳微微张开，捞起来就可以了。至于这个蘸料，就是酱油里加芥末。很简单的！”
贺元懿眨了眨眼睛，露出欣喜表情：“诶！这个我会！我学会了！”
说着她转头对贺元承说道：“哥哥，这个我会了，回去我做给你吃！”
贺元承笑道：“府里有血蛤吗？”
“呃……”
贺元懿才想到，关键的主料没有。
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