穿越末世变身百亿宝妈囤货多

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第116章 熊爪爪可以吃的年代

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将熊爪爪放入热水中烫煮两个小时,趁热拔去一层皮毛,去掉壳、爪。

从掌背用刀划开取出骨头,放入开水中浸泡半小时,用清水漂洗干净。

一只母鸡、一斤排骨剁成3厘米的小块,分别在开水锅中焯水,捞出沥净水分。

将熊爪爪用大火蒸熟(能用筷子戳透),用高汤(用母鸡和猪骨头熬制的)焯水二次,放入碗中。

发菜用温水泡透洗净,放在熊掌上面,加入鸡块、排骨、精盐(3克)、葱白段(30克)、姜片(30克)、料酒(20克)、味精(3克)、鸡汤(50克)入笼蒸烂取出。

鸡块、排骨、姜、葱捡出另作它用。

炒锅中倒入熟猪油(40克),大火烧至七成热,下入葱白段、姜片煸出香味,下熊爪爪、料酒煸一下,加入鸡汤、酱油、精盐、糖烧开后去掉浮沫,待汤汁粘稠时,下入味精、湿淀粉勾芡,淋入熟猪油,起锅装盘就可以了。

等吃过午饭,江妈妈就按照搜索的做法,开始处理熊爪爪。

江美琪和洛雪在一旁打下手。

在烫煮熊爪爪的两个小时里,洛雪和江美琪准备好了所有的配料,并且用母鸡、干瑶柱和猪骨头熬制了一大锅高汤。

母女三人忙活了一下午,终于赶在晚饭前做好了这道“神农熊爪爪”,再加上几个家常菜,成就了一桌难得一见的席面美食。

难得吃一次熊爪爪,江爸爸让包怀安把包父接过来一起吃。

经过这么长时间的交往,江爸爸心里认可了包怀安这个人,所以打算和包父认识一下。

包怀安就顺水推舟地回基地,把包父接到江美琪家里。

包父还给江爸爸带了两瓶82年的毛台,于是双方老爸一见如故,热火朝天地聊起他们那个年代的故事。

这顿晚餐父母辈吃得是宾主皆欢,只有江美琪这个当事人吃得没心没肺的,根本没考虑父母请包父的深意。

不过,大家都是顺其自然的心态,所以她也没有感受到任何压力,反而非常享受现在这种生活。

??????

陈连长把将近3000斤的肉块带回基地后,给每位参与捕猎的战士每人各一斤虎肉和熊肉,剩下的按照基地领导的意思,50积分一斤卖给基地的人们。

为了让大家都能吃上点肉,领导特意让养殖场拿出100头猪,按照5积分一斤的价格,和熊肉虎肉一块出售。

这么一点肉肉,虽然不能让人们放开了吃,但至少能沾点肉腥味。

基地的人们收到这个通知,次日很早就在基地食堂开始排队。家境富裕的买一点虎肉或熊肉,家境贫寒的则买上二两猪肉,一个上午,所有的肉肉就都售卖一空了。就连骨头和下水都没剩一点。

最后,还有没买到肉的人们争相询问,下一次什么时候再卖肉?能不能优先卖给他们这些排队半天也没买到肉的?

陈连长让他们签下名字,不过也不知道具体时间,只好对人们回答“尽快”??????

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