这个时候饭店的厨房都是烧煤炭或者焦炭，闲的时候需要压火，要不然就浪费了。
压火就是和点稀煤，把火头封起来。这么一压一炉焦炭能多烧几个小时。
大家都不客气，拿起筷子开动，给彤彤小朋友用小碗拨出来几块骨头让她自己在那啃的满脸都是。
“你们今天怎么有空跑我这来了？”大昌收拾好了厨房洗了手，出来坐到桌上，把孩子接过来抱着让媳妇吃饭。
还是个会照顾媳妇的好男人。
“铁军回来办事情，说挺长时间没看见大伙了，就过来走走呗，”小明说：“这血肠不错，你自己灌的？”
“不是。”大昌笑着说：“我弄菜还能糊弄，肠子不会灌，这是我老丈人灌的，还行不？”
“挺好挺好，弄的确实不错。”小明点点头：“你什么时候学的做菜？”
“我学做菜和铁军还有关系呢，”大昌笑起来：“我刚退伍那会儿天天去铁军家玩儿，看他做饭，做的还挺好吃。
后来不是没事干嘛，我这又不给分配，就琢磨着干点啥呗，俺家条件也不好也帮不到我。然后就学了一下，弄了这么个饭店。还行。”
“你怎么寻思的跑这么老远出来开饭店？”
“太多了呗，山上山下小吃部饭店的都多少了，咱手法也不如人家，和人争啥？这边不是大车多嘛，我寻思他总得找个吃饭的地方。
结果现在特么，要通高速路了，以后还不知道怎么回事儿呢，高速一通我这就不好说了。”
“应该影响不大，”张铁军说：“高速对重载大车有限制，费用也高，大部分应该还是会走老道，他们得算成本。”
“要是这么一说那我就放心了，”大昌笑起来，给小明和张铁军夹菜：“都多吃点，千万别客气，也给我提点意见啥的。”
“挺好，没啥意见。”张铁军说：“你在这开饭店就是经济实惠就行，别的不用琢磨。”
“你这菜从哪买？去街里呀？”小明问。
“那不去街里去哪？我一个礼拜跑一趟，骑自行车。”
“有点遭罪。”
“那有啥办法？别的能耐也没有，就靠干呗，吃点苦到是没啥。”
张铁军想了想说：“要不我给你弄台车吧？你能弄到油不？”
“我给他弄。”小明说：“车我弄不起，油管够，有地方放就行，弄两桶备着。”
张铁军拿出手机看了看，别说，还有信号，往市里打了一个，让那边给弄台小面包送过来。吉普不行，太喝油了。
“动真格的呀？”大昌瞪大了眼睛。
“那还和你开玩笑？”小明笑起来：“油我隔几天给你送过来，你先弄个地方。”
“那哪好意思呢？”大昌媳妇有点难心，看了看大昌。一台车好几万，这拿什么还？
张铁军说：“不用想那么多，我们几个都是从小光屁股一起长大的，我现在条件也要好一点，给你们就拿着就行了。”
大昌在部队拿的驾照，这个张铁军知道。
“你咋不说给我弄台车呢？”小明笑嘻嘻的问张铁军。刘婷伸手打了他一下。
“你也得会开呀。”张铁军笑起来：“我给你弄台车就摆着看呗？”
“靠，明天我就考驾照去。”小明握了握拳头：“我还就不信了。到时候你给我也弄台你那个大卡呗？准不？”
“你不如找地方开几家加油站。”张铁军对小明说：“将来车肯定越来越多，加油站是个好生意。”
“行。”小明点点头。对张铁军的话他肯定是丝毫也不会怀疑的。
“大昌，你这现在一年能挣多少？”张铁军问：“欠账的多不多？”
“也不少，”大昌媳妇说：“今年还有小两千多块钱没收回来呢，我让他去要他也不动弹，这眼瞅着都过年了。”
“人家又不是不给。”大昌瞪了媳妇一眼，给了她个眼色：“那还能追着屁股要啊？黄不了。”
他对张铁军说：“去年一年能剩下一万多块钱，还行，和你们肯定是比不了，我到是挺满足了，比上班强。”
其实到了年根底下这会儿了，要不回来的账基本上想要回来也挺难了，这个大家心里都明白。
就算有些能给的也不知道要等到什么时候去了。
他这边欠账的都是个人，都是边上村子里的年轻人，他们自己从哪去弄钱还都没个数呢。
再说大昌把饭店开在这里周边村子的关系都需要维护，不可能真去堵着人家要，惹翻了最后吃亏的肯定是他。
真要是打起来大昌打不过，他瘦的像麻杆似的，战斗力直接负数。有些亏就摆在桌面上也得吃。
村子里能跑过来欠账的年轻人基本上都是混的，欺软怕硬是这些人的强项，真要翻脸了天天过来找茬也是个问题。
开饭店的多多少少都会遇到这样的人，除非你能镇得住他们。
张铁军扭头看了看那边那哥仨：“他们是不是就是经常欠账的？”
大昌抽了抽嘴角，隐晦的点了点头。
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