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第127章 红薯

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“王大人,同喜同喜,下官可不敢居功,这是遵义军民府上下全体官员以及那些农业人员的功劳。”黎安明朝他拱了拱手说道。

王远志也没在这个话题上深聊,而是说道:“如果本官所记不错的话,今年开春军民府上下可是种下了大概上百万亩红薯,按照两千斤的均值来算,至少得有两百万担的收成。而按照约定,农户们前两年按照“三谷八薯”的地租交税,这可是一笔不小的收成,黎公子可想好如何处理了?”

今年遵义军民府上下每人最少都分到了五亩地,加上后来又陆陆续续的开了不少山地、荒地,算下来,每人十亩地是有的。种玉米的地里黎安明基本都要求套种了红薯,新开垦的山地里他也要求种了红薯。反正新开垦的山地肥力也不够,种什么产量都不高,索性就中红薯了,因为红薯在贵州还有一个名字,叫山萝卜,山地对它没什么影响。

这样算下来,遵义军民府前前后后确实是种了不下百万亩,不过均产量应该达不到两千斤,能有个一千五百斤就不错了。因为农户们肯定不会像黎安明的试验地里这么精细的打理,所以产量上最多有个两千多斤就不错了。

“相信今年我们遵义种了新粮食的消息已经在周围各省传开了吧,等下再找人把这红薯的产量传出去,王大人,您说会怎样?”黎安明笑着问道。

王远志闻言一愣,随即说道:“那一定会有人来购买种子和耕种方法。”

“其他不说,光是云贵川桂湖广这些山地多的地方,知晓了有一种在山地里产量也很高的粮食后,大部分肯定会争相来购买种子的。”黎安明点头笑了笑说道。

这年头也不是所有人都那么贪赃枉法,还是有很多一心为民的好官的。而对于西南山区,能种在山地里收获还颇丰的粮食,无疑与是救命粮了。

小麦在山区的产量还不足一旦,水稻稍多一些,估计也就三担多些,但种植水稻的水田却是不多,再加上沉重的赋税,这些地方的百姓一年到头能填饱肚子就不错了。

依黎安明的估计,红薯之所以在明末推广不开,其实很大一部分原因就是推错了方向,南方本就是稻米产地,北方则是小麦产地,这两个地方的主粮产量相对于这个时代来说本就不俗了,谁还愿意来种植那个只能用来填饱肚子的红薯?

而西南山区就不同了,不管在这里种小麦也好、种水稻也罢,产量都是提不上来的。如果有一种能在这里种植且产量高的粮食,基本不用怎么推广,老百姓自己就会要求种的。

王远志闻言点了点头,道:“这样一来,起码能去除五六十万担的库存,再留下二十万担的种粮,这就去了一半了。眼看着西南就要生乱了,口粮留存是必不可少的,这样一来,确实所剩无几了。”

不愧是能做到知府的人,这一套一套下来,就把黎安明的意图摸得一清二楚了。

趁着聊天的工夫,黎安明连忙生起一堆火,丢了几个红薯进去盖着碳灰烧了起来。王远志见状有些疑惑的问道:“黎公子你这是何故?”

“王大人,一会儿您就知道了。”黎安明笑了笑卖了一个关子说道。这是他在现代的小时候最喜欢做的事,不管是在山上放牛,还是家里生火做饭,他总喜欢丢几个红薯进火里烧着。

半个时辰后,黎安明丢下手中的锄头跑了回来,用一根树枝掏出已经烧熟的红薯一看,有几个有些糊了,火太大。

他拍了拍红薯上的碳灰,抬头问向一旁的王远志和于启晨道:“二位不介意这有些粗鄙的吃法吧?”

“无碍,本官正想尝尝这红薯的味道。”王远志不介意的摆了摆手说道。于启晨就更加不用说了。

见状,黎安明便摘下几张树叶,把红薯包裹半截后分别递给他们,道:“把皮剥了就可以吃了,小心烫哦!”

说完,他自己也同样拿起一个剥开吃了起来。在现代他也是十多年没有吃过这样烧的红薯了,火炉里烤的他倒是一年能买一两回来吃,不过味道嘛肯定就没小时候的那么香了。

“这味道倒是挺香甜的。”王远志尝了尝赞叹道。以前他只是听说过这个东西,别说吃了,见都没见过,要不是被分配到这里来,这样的“粗粮”他恐怕一辈子也不会尝到。

一旁的于启晨见状张了张嘴说道:“王大人,这东西好是好,就是不能多吃,吃多了.........”

后面的话他有些不好说出口,黎安明见状直接说道:“吃多了屁多!”

红薯里含有大量气化酶,在胃酸的作用下能生成大量的二氧化碳气体,因此会导致肚子涨,放屁。当然,这些他没法给他们解释,简单粗鄙的“屁多”两个字比解释什么都有效。

“不过对于填饱肚子来说,这红薯还是很不错的,不但如此,这东西还有药用价值呢,东璧先生的《本草纲目》载:“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。”于启晨连忙尴尬的接话说道。作为跟着徐光启学习的学生,这红薯的习性他是了然于胸的,不过像黎安明这样直接丢火里烧着吃,他倒还是头一次见。

王远志也没有在意黎安明那粗鄙不堪的话语,颇有些两耳不闻窗外事,一心扑在了品尝手里的红薯上。吃完一个后他还有些意犹未尽的看了看地上那几个已经烧好的,不过一想到黎安明说的“吃多了屁多”几个字,顿时又按下了自己的口舌之欲。

“农户们的地窖都挖好了吧?”吃着红薯,黎安明突然想到了红薯的储存问题,便对于启晨问道。

于启晨闻言点了点头,道:“挖好了,早在春忙后,我们就已经安排人去各村各户监督挖好了。”

“既如此,那就准备开始秋收事宜吧。”这遵义说不准什么时候就得开始备战了,趁着现在时间还算充沛,粮食还是早日归仓的好。

而就在黎安明带人忙着秋收的时候,八月十七日,经过近一个月的加急传递,万历皇帝的死讯终于传到了四川,传到了遵义...........

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