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第十三章 罐头专利

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一开始林旺根在食品厂制造黄酒,一个月三两银子的工钱,虽然算是很不错了,但他还是不满足。后来听说厂长张二娃召集人实验制造罐头,他也就去试了一下。经过多次试验,他的办法终于获得成功,于是他就变成了一名高级工匠,每个月可以领到十六两银子的高薪水。这样的薪水,已经是很高的薪水了,当年银子的购买力大家都知道的。月薪十六两,足够一家大小过上很好的日子。要知道明朝的时候一位尚书的年俸禄也不过折合一百四十六两银子!他一位工匠,却能拿到那么高的工资,已经很不错了。

林旺根打算赚够了钱,今后可以带上一大笔钱衣锦还乡,回到明军重新控制的江南去光宗耀祖。可是这个时候王新宇半途中杀出来,要他拿出手艺,这不是要了他的命?

“哈哈哈!”王新宇看这林旺根哭丧着脸,大笑起来:“林匠头,本王让你拿出这制造罐头的手艺,又不是让你白白拿出来的!本王决定了,要南洋公司颁布专利法!谁有祖传工艺,还是谁有创新发明的工艺,都可以去申请专利!只要申请了专利之后,以后他的办法拿出来给别人使用,不管别人生产了多少东西,有专利的人都能得到一定的提成!当然,也可以买断专利。譬如说把专利卖给南洋公司,自己拿一大笔银子。林匠头,如果你把你的专利拿出来,本王用三千两银子向你购买!”

“三千两银子?”林旺根眼睛都瞪大了。虽然不懂什么叫专利,但听王新宇这样一说,大致还是有几分明白。

按照他目前的薪水,要赚到三千两银子,得十多年时间不吃不喝才能赚到那么多,而且还得自己亲手干活。现在只要交出这在办法,一下就能拿到三千两银子,而且还不用干活了,这天底下,居然还有这样的好事?

“爹(师父),赶快答应王爷吧!”林旺根的儿子和准女婿都有点迫不及待了。

谁知林旺根却不急不缓的问:“王爷,您刚才说了有分成的办法。若是草民不想卖出专利,而是自己留着专利,只是交出办法,那又是怎么样的分成?”

王新宇略微考虑了一下回答道:“如果你不卖出专利,那分成的话,现在有一家厂用你的专利,一个月是一两银子,你什么活都不用干,专利年限二十年。如果再有第二家厂用上你的专利,那你一个月就是二两银子。以此类推,有多少厂用你的专利,你每个月就是多少两银子的收入。”

“这个办法不错!”林旺根一眼就看出了分成的办法其实比买断的办法好,“王爷,草民还是愿意拿分成!因为草民相信,这种罐头肯定会有很多工厂使用!只要有十五家厂用,就比一次性买断合算了!草民相信肯定会超过十五家厂使用这种办法!”

这时候林旺根的儿子却没头没脑的问了一句:“王爷,倘若在这二十年的年限内,我父亲出了什么意外,那怎么算?”

林旺根狠狠瞪了他儿子一眼:不孝子!哪里有诅咒父亲早死的!

王新宇笑道:“若是在年限之内,专利可以传给儿子。”

见林家父子还是有些不可思议的样子,王新宇让人拿来纸笔:“空口无凭,若是林匠头肯拿出专利来分成,立此字据为证!这是我南洋公司的第一份专利权!”

签下了合同,上面有王新宇签下的大名,还有郡王印章和南洋公司印章双份大印,林旺根怎么可能还不交出这罐头制造的方法。

经过林旺根一解释,王新宇才恍然大悟,原来办法很简单:把食品放入陶罐中,放在开水锅里面隔水炖,加热半个小时之后,陶罐会膨胀,这时候趁热把软木塞塞进去。然后取出陶罐放在凉水中。陶罐受冷收缩,软木塞一下就被压紧了。而陶罐内部的食物还是热的,而且因为装得比较满,没有空气,细菌无法侵入。最后完全冷却之后,在软木塞外面封上一层蜡,这样密封的罐头就大功告成了,可以保存相当长时间。

“走,看看你们是怎么操作的!”王新宇说道。

走进罐头制造厂房内,只见蒸笼内放着一笼笼事先早已加工好的红烧肉、红烧鱼、红烧牛肉、梅菜扣肉之类的菜肴。林旺根拿起陶罐,把菜肴夹入陶罐内,尽可能的装满陶罐,这样一会儿封口的时候不会有空气进入。再把陶罐放在热水锅里面隔水加热。等到加热一段时间后,用软木塞来封住。

制造水果蔬菜罐头,办法也是差不多。把新鲜的水果蔬菜用开水烫熟了,放入水中,连水一起放入陶罐内,再隔水炖,加热后封口即可。

“这办法真是不错啊!有了这加工罐头的办法,今后我们大军就不用赶着活猪活羊了!可以减少很多后勤方面的压力!尤其是对海军来说,有了罐头,海军官兵们随时可以吃到肉食和果蔬!另外这种罐头还能大量出售,卖到清国去,让清廷统治下的老百姓看看我们大明人的生活有多好!”王新宇大笑道。

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