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第9章 柴火味

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夏言莫名的有点心慌。

倒不是说应付客人慌了神,这两个月他好歹在恶评、差评中历练出来了坚忍不拔的心态。

他慌在,「花刀」好像是个被动啊。

控制不住自己怎么办!

“冷静,即使是‘被动天赋’的形式,也不应该是随时随地就触发的,一定有个机制,我可不可以把我对「辣之专精」的理解,套用在刀功进阶上面呢……”

辣专精触发的机制,有两个必要条件:

第一,精神集中,专注状态。

第二,菜品的食材中,至少一样存在辣味,狭义的范围是辣椒,广义的话范围扩大到花椒这些,以及所有的调味辣酱。

“我认为这些天赋技能,是有一个共通点的,对精神状态要求很高!”

夏言握着刀,看一眼已经被切坏的火腿,再瞥旁边完整的一根黄瓜,显得跃跃欲试起来:“试一试?”

他不容许自己的厨房,存在不稳定不可控的因子。

而且,这个不可控的,还是他自己。

这就殊为严峻了。

“连第一个刀功进阶都吃不进,消化不了,以后天赋树扩散开,起步几个、多则十几个刀功技能,那我岂不是在刚开始切菜时自己就先混乱傻掉了?要是食戟,必败无疑啊!”

夏言试着去一心二用,只把大约一半的注意力,放在切黄瓜上,另一半故意分散开去想些乱七八糟的生活琐事。

岛田隆志看傻了。

切火腿时是大厨秀刀功,但下一刻,就像把视频无限减速,给自己施加减速负面状态,一刀一刀的,动作放得非常缓慢,表情还很慎重如临大敌。

这,画风突变啊!

一根黄瓜耗时好几分钟,夏言把炒锅架在灶具上,倒油热锅了,才赶紧拿毛巾擦汗。

“大叔,出了点事故,再等两分钟你点的炒饭马上好——”

岛田隆志欲言又止。

“嗞嗞嗞……”

很快,就是岛田隆志熟悉的炒饭环节,三番两次确认了观察到的东西没超出理解范围,从进店开始就紧悬着的心脏正要落回去。

突然听清脆的女性嗓音惊讶说:“奇怪,我闻到了一股焦味,大叔你有注意到吗?”

焦味?

岛田隆志一愣。

是有一股奇怪的味道,被他被下意识的忽略了,因为味道给他熟悉安全无害之感,岛田隆志微微沉吟,脑中骤然闪过一道光,诶,这不是以前泡澡泡在钱汤时经常闻到的味道么。

旧时的东京,钱汤林立,岛田隆志无比怀念自己家附近十几年前就拆迁了的钱汤建筑,说到钱汤他有一大串的记忆,即使沉溺在灯红酒绿很晚很晚才回家,但每当自己感觉疲惫的时候,总会毫不犹豫拿上一套男式浴衣,穿着木屐鞋,跑向钱汤。

他喜欢泡在浴池里,无拘无束,放飞自我的轻松。

有时候,就闻着香皂味,和现在飘荡在料理店的气味,不知不觉闭上眼睡去。

想着,脑中不禁浮现一座十几二十米高的烟囱。

“是柴火味啊!”

岛田隆志叹息,老钱汤烧水基本都是用木柴,这样是为了控制经营成本,如果只用燃气很多钱汤不出几个月就倒闭了。

“久等了,这是你的‘香辣炒饭’。”

这时,一个托盘推到了面前,岛田隆志回过神,瞧了眼热气腾腾的炒饭,旁边配了一碗汤。

他拿起筷子,双掌合十:“谢谢,那我就开动了。”

米饭送进嘴。

辣!

忍不住地喝了几口汤缓解,但这次岛田隆志出奇的安静,既没有抱怨‘香辣炒饭’辣不死人不罢休的辣度,也没有将饭团草草吞咽下肚,而是牙齿翻来覆去的咀嚼,细细的品尝,然后绷紧的脸庞莫名放轻松了,表情间开始写上一种舒适安眠的味道。

他像是在座位上沉睡了。

夏言见状,暗中拍大腿检讨自己:“靠,这一单要黄了,是我‘特级豆瓣酱’放的量不够致死吗?”

他担心‘黑暗指数’出了问题,更怕客人好评,自己血亏一波。

一个声音弱弱地说:“夏店长,你店里怎么有柴火味?”

青野澄子下巴枕着手,目不转睛看来,那小眼神,让夏言一个激灵,秀气的瞳孔中他似乎看见了发光发热无限高大的自己。

其实不用青野澄子说,在关掉炉灶阀门,结束烹调时,夏言就已经发现。

并且,他大概知道元凶何在。

“一个不小心,又全情投入进去了,啊啊啊啊~~”脑中有小人,在跪地,紧抓着头悔恨万分。

“多谢招待。”

十分钟后,岛田隆志放下筷子,把啤酒、汤都喝干净,非常认真的致谢。

青野澄子看了看隔壁座的邻居,也笑盈盈地合掌。

多谢招待*2。

“怎么样,还满意新菜式吗?”夏言故意一问。

青野澄子想也没想,与吧台里的人对了一个极有默契的眼神,大声说道:“我给差评哦!”

夏言竖起大拇指作为回应,那笑容满面的样子,丝毫不像刚刚得到一个客人差评的主厨、店长。

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