苏陶陶穿唐记

檐上雪初融

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第三十二章 宋如是的发财大计

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想罢,宋如是一本正经的净手,洗葡萄,擦葡萄,捏葡萄。把那捏得半开的葡萄一粒粒的码在咸菜缸里,码一层撒上一层厚厚的蔗糖,直码到缸口刚才停手,然后盖坛盖,密封。

当宋如是把最后一个葡萄放进最后一个坛子的时候,天已擦黑。瞅着这么几个坛子,宋如是的目光像是瞅着几坛真金白银。夜幕中又响起了宋大小姐拖拉机般的笑声。

做完葡萄酒的第二日里,春花便被一脸兴奋的大小姐从床上拖了起来,“春花,你看这是什么?”春花睁大眼睛看着小姐手中那盘绿不拉几的不知道是什么东西的东西。

“春花,你尝尝。”宋如是从盘中捻起一个递到春花嘴边。

春花顿时露出一副视死如归的神情,待看到小姐那殷切的眼神,春花伸手接过那绿不拉几的东西,一鼓作气的放入口中,胡乱嚼了两下便伸长了脖子把那东西咽了下去。然后连连点头,口中嚷着味道不错。

“春花,再尝一块?”宋如是一脸试探的神情。

“小姐,奴婢突然想起来还有些事情没有做。”最后一个字说出来的时候人已经跑远了。

“有这么难吃吗?”宋如是说着从盘中取出一块放在嘴里,紧接着便是呸呸两声,“这薄荷糖怎地如此难吃?”

案几上这盘薄荷糖可是肩负着宋如是赚取第一桶金的艰巨任务。自那日偶然在院中发现了一株薄荷之后,宋如是暗自窃喜了好几日,薄荷糖的制造者舍我其谁呢。

高兴过后的宋如是便开始行动起来,先是采摘薄荷,洗薄荷,挤薄荷汁,然后把蔗糖下锅和水一起熬煮,等到白糖融化,糖水交融,颜色成了今年最流行的焦糖色。然后水分迅速蒸发的同时锅中开始出现大大的鱼眼泡,

宋如是一瞧,这不就是自己一直等待的时刻?说时迟那时快,宋如是迅速的拿起一把薄荷,双手这么使劲的一扭,薄荷汁迅速流出,只见绿色的汁液落入锅中迅速的和正沸腾的焦糖色混在一起而后快速的产生了化学反应,变成了通透的绿色。宋如是一瞧,很好进行的很顺利,接下来的工作就是不停地搅拌,直至这绿色糖液缓缓的凝固刹那,宋如是瞅准时机把半凝固的糖液倒入事先准备好的模具中。静置了一夜后便拿来春花这里得瑟,没想到被薄荷糖当众打脸。

这个薄荷糖首先从绿拉巴几的颜色上就不讨喜,而这个味道更是一言难尽。入口的刹那,便有一股特别霸道的薄荷味直冲鼻腔,宋如是当场便流下了泪两行。随着泪落下的还有宋如是那颗想要发财致富的壮志雄心。

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