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第507章 为我煲汤

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要分别的时候,江小雪再次对楚南提出了邀请。

“楚南,昨天我没有好好烧菜,今晚你在去我家吧,我好好给你做一个菜!”

“啊,不用了吧,小雪?”楚南想起昨晚上自己都没睡好,便想拒绝的。

可是一看到江小雪那楚楚楚可怜的脸,楚南又有些于心不忍。

“楚南,你来吧,将当是我答谢你的嘛。”江小雪嘟着小嘴说道。

没办法,看到江小雪这副娇人的模样,楚南实在没法子拒绝,于是便答应了。

一天无事,楚南来到江小雪家的时候,天刚好也黑了,江小雪一进家门就先给自己和楚南倒了一杯水解渴,稍作休息之后,江小雪就开始走进厨房去忙活了。

本来江小雪今天就想煲汤的,昨天就已经在市场买好了一只老母鸡,昨天月事刚刚完了,今天刚好也就能补一补。

江小雪烧了开水,麻利的将老母鸡处理好。江小雪长期自己一个人生活,很多事都要亲力亲为的,杀一只母鸡自然不算什么。

楚南本来还想着帮忙打下手的,但是江小雪嫌弃他越帮越忙,就将他轰出了厨房,不过楚南也倒是乐得清闲。

将老母鸡处理好之后,江小雪又准备了一些姜片和枸杞,姜片用作去腥,枸杞跟人参搭配显得更加有营养。

将一切工作都准备好之后,江小雪才将楚南的那一棵人参拿了出来。

这么大的一棵人参,江小雪自然是有点不舍得就这样拿去煲汤了,她此刻的内心还在想着,要是拿到市场去卖了都能换好多只老母鸡了吧。

不过楚南执意要将人参拿去煲汤了,自己也从来没有尝试过人参汤的味道,江小雪想了想,咬咬牙还是将人参给处理了。

将人参处理过之后,江小雪再也没有了那种纠结的感觉,所以很快她就开始了下一步动作。

她将先将鸡洗干净,放入沸水中灼去表面血水,然后将鸡,人参,枸杞,姜片放入炖盅,加入适量的水。

然后添加了一些柴火,用大火将水烧开之后,才慢慢的转小火慢炖,之后就炖上一两个小时就完成了。

光喝汤自然是不行的,自己和楚南今天上了一整天的班,这个时候正是需要饱餐一顿呢。

在煲汤的这一段期间,江小雪又洗了一些空心菜,打算炒一盘青菜。

而煲汤也用不了那么多的鸡肉,现在还剩下小半只,江小雪也打算将它给煮了。

既然楚南那么大方,他发现的人参非要分一点给自己,自己不管怎么样也应该好好的做一顿饭犒劳一下他的。

一份鸡肉,一份空心菜,一锅汤,对于江小雪来说已经算得上是极致豪华的大餐了。

现在人参鸡汤还在用慢火炖着,也刚刚好可以腾出手来煮其他的饭菜。

在厨房里忙活江小雪显然已经是十分习惯了,这只不过是她日常生活的一小部分,但是江小雪却丝毫没有抱怨,也没有感到一点的不适。

她十分熟练的淘好米,煮好了饭。

然后有拿出一个盆子,将空心菜放进去慢慢的清洗,这些菜都是她从早上她从赶集的农民大叔那里买来的,天然无公害,只要将上面的泥土去掉就好了,所以洗起来也不算费劲,江小雪没有几分钟就将一下篮的空心菜给洗干净了。

抽空看一下人参汤,江小雪就开始在另一个炉灶里生火煮菜了。

厨房里的锅具江小雪每天用完之后都会好好清洗一番,所以下次用的时候也就随意那清水冲洗一下表面的灰尘就能够用了,也省了一些麻烦。

人参汤已经开始散发出香味了,清香蔓延了整个厨房,江小雪轻轻的嗅了几口,顿时觉得整个人都神清气爽了。

“这百年人参就是不一样,连闻几口的功效都那么大。”江小雪嘀咕了一声。

现在菜也洗好了,锅也擦干净了,自然就可以开炒了。

江小雪在锅上面过了一层油,动作娴熟的将鸡肉倒进锅里炒了起来。

做菜的时候是江小雪一整天最有成就感的时候,看着一样样的食材在自己的手里变成美味,那一种感觉别提多好受了。

没有几分钟就将鸡肉做好了。

江小雪将鸡肉放到一边盖好,没有洗锅,又直接将空心菜倒进锅里爆炒起来,锅里面含有鸡肉的味道,这让空心菜更加的香甜。

等炒好菜之后,人参鸡汤和饭都已经好了。

江小雪赶紧的将火给熄灭了,人参鸡汤炖到现在已经将人参和鸡肉的养分炖出来了,再继续炖下去的话里面的鸡肉就有点老了。

而米饭也是一个道理,刚刚好的米饭是最好吃的。

江小雪开心的将人参鸡汤很其他菜都端到餐桌上,并且拿好了碗筷,这次想到外面去通知楚南。

一走出去的时候,发现楚南居然在客厅里面睡着了。

江小雪轻轻一笑,自己在厨房里面忙活自然是不知道时间过得飞快,而楚南在外头的话自然就显得无聊一点,自己又不允许他进厨房来,他今天也忙了一天,自然也就累了,睡着也是正常的。

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