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第488章 卤蛋和茶叶蛋

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茶叶蛋煮了,需要再泡半日吃,才能入味,所以中午做的茶叶蛋,要下午才好吃。

把茶叶蛋煮开之后,孟玉英把陶罐儿的盖子盖了起来,火灭掉,继续去制作打谷机。

到目前为止,一共有了七台打谷机,相对于六百多亩田来说,还是太少了。

孟玉英想多生产一些打谷机,但是这东西太费铁,铁匠那里的铁都被她买完了,县城里的那些铁匠铺跟她不相熟,卖不了多少铁给她,于是她陷入了巧妇难为无米之炊的境地中。

孟玉英看着面前的铁:“这制作一台打谷机根本不够,想想什么办法凑铁呢?”

思前想后,孟玉英想到了一个办法,去买铁刀铁质工具,这些东西全是纯铁打造的,不存在偷工减料什么的,她去买过来,一样用。

有了这个想法,孟玉英就去了第一家铁铺,把他们家的铁质工具全给买了。

对方还以为来了大顾客,那叫一个热情,非常欢喜地把铁卖给了孟玉英——唯一的缺点是,这些东西比纯铁贵很多。

孟玉英拿着铁去了她制作打谷机的屋子,专心地忙碌了起来。

一直忙活到傍晚,孟玉英才从屋子里出来。

……

孙叶清和孙梦来找孙雅娇一起写功课,孙雅娇的屋子比较亮堂,写功课不用那么费眼睛。

功课写完,孙雅娇问两人:“你们吃过茶叶蛋吗?”

孙叶清摇头,一脸茫然:“我这是第一次听说,怎么可能吃过。”

孙梦问道:“娇娇,你怎么突然问这个了?”

孙雅娇把笔搁到笔搁上,双手捧着脸,说道:“我娘煮了茶叶蛋,我想问你们吃过没有。”

孙叶清眨了眨眼,兴奋地问道:“婶儿又做好吃的了?”

孙雅娇点点头:“嗯,就是这个茶叶蛋,但现在还不能吃,要等我娘回来了才能吃。”

孙叶清道:“你娘一时半会儿回不来吧?”

孙雅娇望了望窗外:“快了,你们要不要不等一会儿回去,等我娘回来,给你们拿茶叶蛋吃。”

孙叶清摆摆手道:“还是不了,一个鸡蛋好几文钱,何况还是煮过的,我们不吃了,先回家了。”

孙雅娇挽留:“吃一个鸡蛋不碍事的,我娘不会介意的。”

“你娘不介意,但是我们介意,不好白吃东西的。”孙叶清收拾东西,跟孙梦回家去了。

孙雅娇把两人送到门口:“你们慢走。”

过了一刻钟的样子,孟玉英等人回来了,孙雅娇跑到院子里:“娘,你回来了。”

孟玉英回道:“今天怎么这么热情?”

孙雅娇冲孟玉英灿烂地笑了笑:“嘿嘿,我想吃茶叶蛋了。”

孟玉英摸摸孙雅娇的脑袋:“行,我也想尝尝茶叶蛋。”说着去把陶罐儿抱过来,一人分发了茶叶蛋,“大伙儿都尝尝吧。”

茶叶蛋散发着蛋香、茶叶香、香料的香气,各种香气混合在一起,相当的诱人。

孟玉英把壳给拨开,雪白的鸡蛋皮上,有着非常好看的花纹,香气浓郁:“卤得不错。”

余春月道:“这个泡茶叶蛋的水很像卤水。”

孟玉英道:“严格来说,茶叶蛋就相当一种卤蛋,把这水当成卤水也行。”

余春月拿起手里的蛋:“先尝尝。”

她话音一落,孙老太的声音高高响起:“这卤蛋好香啊,还非常入味,回味间还有茶叶的香气,犹如点睛之笔。”

孙老头点点头道:“我也觉得好吃,用来下酒也不错。”

孙左不由道:“爹,要不我去打点儿酒里,我们喝一点儿?”

孙大郎把话接了过去:“你们歇着,我去打。”说完吃着茶叶蛋去了屋里,没一会儿就把酒给打出来了。

张素琴开口道:“我也想喝一杯。”

孙老太笑道:“想喝的都喝。”

余春月提议道:“那我去拿些下酒菜过来,大伙儿就当吃一顿宵夜吧?”

“行行行,大家都累着了,吃点儿东西也应该。”孙老太去屋里帮着一起准备了。

都是行动派,没一会儿就把吃食摆了出来,大家或坐或站围在桌边,悠闲地吃起了东西。

孙雅娇拉了拉孟玉英的衣服:“娘,我想给清清和梦梦拿一个茶叶蛋去。”

“去拿吧。”孟玉英还是挺大方的,何况两个鸡蛋。

“嗯。”孙雅娇拿上两个茶叶蛋给孙叶清和孙梦送了去,送了之后很快又回来了,“娘,我拿给他们了。”

孟玉英点点头:“去坐着吃宵夜。”

“嗯嗯。”孙雅娇坐到兰静云和兰静霜中间,被挨个儿投喂。

……

秋收还在继续,孟玉英继续去打造打谷机。

这次可能是熟能生巧的缘故,两日就把打谷机给打造出来了,随后立即投入到使用中。

又花了四日的时间,孟玉英打造了两台打谷机出来,现在一共有十台打谷机了,全部投入到了使用中。

打谷机提高效率,村民也积极,前前后后花了二十二日,终于把六百多亩田的稻谷全部收了。

这段时间把大家累得够呛,孟玉英在收完那天,在孟田家门口的平地上,架了五口大锅,煮猪蹄给大家补身体。

香气扑鼻,一个个手里捧着大海碗,吃得兴高采烈。

孟玉英道:“这段时间辛苦大家了,今天晚上回去好好休息,佃租们明天来称粮食。”

粮食才是大家最关注的,听了孟玉英的话,二十多家佃租的眼睛变得亮蹭蹭的,兴奋极了。

在种植之初,孟玉英就说了,按照他们种植的多少,给他们一亩地三成的粮食,也就是说,现在一亩地收八百斤稻谷,就需要给他们二百四十斤稻谷。

吃了猪蹄汤,村民们高高兴兴地回家了。

孟玉英也回了家,把当初记录村民种了多少亩地的册子找了出来,明天称粮食就按照这个来。

……

转天,孟玉英再次来到了槐花村。

段木看到她过来,连忙招呼村民来晒谷场这边找孟玉英。

孟田等人把称量的工具拿了过来:“阿姐,可以称了。”稻谷昨天就晒干了,直接称量就行了。

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