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第三十六章 卤水

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弯弯倒是没去想什么结婚生子,她想的是利用自己的天眼去换份工作,看看能不能多挣点钱。

原本这个问题她是想放到妈妈的化疗结束后再说,可一个疗程的费用下来,弯弯再次深切地体会到了钱的重要性和穷人的悲哀。

因为现在疗效好且对身体伤害小的药大多是进口的,贵的不行,而弯弯又非要坚持给妈妈用好药,因此费用这块超出了预算不少。

如此一来,不要说欧阳丽想放弃,就连弯弯自己也感觉到压力山大了。

这时的弯弯真恨不得天上突然掉下一块馅饼能砸在她的脑袋上,要求不高,能保证妈妈的治疗就好。

想到天上掉馅饼,弯弯倒是想起了凌含章那个买彩票的提议。

事实上,在市里念高中的时候有一次她和同学去逛街曾经买过一次彩票,可惜她的天眼一点用也没有,根本看不到那几个数字,只得胡乱蒙了几个数字,连末等奖也没有蒙对。

再后来,她便没有碰过彩票。

不过今天的事情倒是给了她一个启发,是,她是看不到中奖号码,可她能从买彩票的人身上看到这人到底能不能中上大奖啊,如此她便可以照对方的号码买一组就好了。

想到这,弯弯有点小激动,恨不得这会就冲出去跑到彩票站去验证一下。

可惜,没等她付诸实践,妈妈一句话把她敲醒了。

欧阳丽是看到弯弯拎了两大袋子东西回来,问她都买了些什么。

“妈,你教我做卤水吧。我听说花城这边的潮汕卤水很有名的,花城人晚上特别喜欢吃点白粥就卤水,我想试试我们的客家卤水能不能推销出去。”

“可卤水不比鱼丸,鱼丸属于半成品,回家还要加工的,而且鱼丸一次吃不了可以冷藏或冷冻,不影响下次的口感,但卤水不行啊,卤水是现吃现买的,卫生要求更高,你一个什么都没有的三无产品,人家凭什么相信你?”欧阳丽毕竟年岁在这摆着,所以考虑问题比弯弯全面多了。

弯弯是真没想过这个问题。

主要是这段时间她的鱼丸卖得太顺了,忘了买鱼丸的人都是身边熟人圈子里的,多少知道点她的情况,所以人家一拿货至少是五十块钱的。

可卤水就未必了。

卤水的需求量本就小,再加上街上卖卤水的店这么多,不管是口碑还是卫生条件都有保证,出了问题也能有后续的解决办法,弯弯拿什么跟人家比?

见弯弯垂下头,欧阳丽觉得自己的话有点重了,上前拉着女儿的手,“买了都买了,走,妈妈教你做卤水去,你学学也不是什么坏事,艺多不压身。”

“妈妈,这话你从小就教我,我耳朵都听出茧子来了。”弯弯不想让妈妈担心,反过来开了句玩笑。

于是,待弯弯把这几只鸭头鹅头、鸭翅鹅翅和鸡爪洗好放进砂锅后,欧阳丽教她用一块干净的纱布把桂皮、八角、丁香、白芷、甘草、陈皮等几样调料包好放了进去,这些调料是弯弯凭着自己的记忆买的,虽不太全,可也勉强够用了。

等待卤水煮熟的过程中,弯弯又开始洗鱼、片鱼、剁鱼了,而欧阳丽则煮了六个带壳的鸡蛋,把鸡蛋壳剥了之后扔进了砂锅里慢慢煨。

待弯弯把鱼丸弄好后,砂锅里的卤水也差不多好了,弯弯用几个一次性饭盒分装好,一只鸭头一只翅膀外搭两个卤蛋,鹅头和鹅翅大一些便没搭,她打算一盒十块钱看看能不能推销出去。

可巧这天下午刘梦、王红和王佳琪三个都在,看到弯弯手里的东西,王红出来接了一下。

“今天带什么了,闻着还蛮香的。”

“我试着做了点卤水,这个是给你们尝尝鲜的。”弯弯拿出了一个保鲜袋,里面装了六个鸡爪子。

王红见此先伸手去拿了一只,“好香,有点潮州卤水的意思。”

刘梦一听也去洗手,然后也取了一只鸡爪尝尝,“是有点这个意思,不过味道比潮州卤水更重些,弯弯,花城人口味比较清淡,你还是少放些调味品,多保留些食物的原味。”

“这个卤水是我妈妈做的,的确是按照我们那边的口味做的。”弯弯承认了。

事实上,她和妈妈都没有出去吃过正宗的粤菜,所以她对花城这边人的饮食习惯的确不太了解。

“要我说,我更喜欢吃弯弯妈妈做的,弯弯,我发现你和你妈妈都好有做菜的天分。”王佳琪也很少出去吃东西,这段时间基本是弯弯给她带点鱼头鱼尾什么的改善伙食,因而她从不吝啬对弯弯的赞美。

再则,她和王红都是湘省人,饮食习惯上更和弯弯接近,所以她说她喜欢吃弯弯做的东西倒也不全是客套。

“对哦,对哦,弯弯,你和你妈妈做的东西都好好吃哦,要不我也跟着你妈妈学做卤水算了,然后我们合伙在这附近开一家卤水店。”王红尝了一个鸡爪之后,说道。

“你有启动资金吗?”王佳琪问她。

“可不是,租店面,办执照,开店哪是这么容易的,而且你们先期还得做好亏本的预算。”刘梦也跟着泼了一瓢冷水。

因为她知道这两个人谁都不富裕,都经不起折腾,尤其是弯弯。

“算了,我还是小打小闹吧。”弯弯也没有开店的打算。

再说了,这卤水能不能推销得出去还两说呢。

送走王红和刘梦,弯弯给郑彦打了个电话,让下班后来取鱼丸。

放下电话,弯弯忽然想起了一件事,好像这花店旁边不到一百米处就是一家彩票店,可惜,她站在花店门口瞅了一眼,貌似一个人也没有。

约摸五点来钟,花店的人多了起来,弯弯一边答对客人一边推销自己的卤水。

说来也是怪,偏这天来花店买花的顾客多半是生面孔,因此弯弯的卤水就不太好推销出去,毕竟吃食不像是别的,谁敢轻易吃陌生人的东西?

直到六点半钟,店里的高峰期过了,弯弯才推销出去两盒,正发愁时,凌含章和闫博唯两人同时上门了。

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