重生日本当厨神

千回转

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第1061章 必杀成形(下)

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总共4碗面。

夏羽是不吃的,让三人端走自己的,他连带托盘,端起最后一碗,摆在了“禁区”的案几上。

“摆上筷子。”

老和尚说。

夏羽照做,在碗上,整齐的摆了一副筷。

至于衫本夏树,一屁股坐下,早就顾不得那么多了,闷头盯看碗中面,发出一声控制不住的惊叹,“说不上来的感觉!”

拉面,被‘烤肉’、‘嫩笋’、‘溏心蛋’和几条应季蔬菜压在最底下。

整碗面,被清亮的黄汤水注满,明明一望见底,却有鲜明的层次感。

一丝温润的气息传来。

衫本夏树轻轻一吸,心胸有说不出来的舒畅感,就好像,站在群山之巅,视野从未如此开阔,远山也从未以低垂的姿态匍匐在他面前。

咦,‘烤肉’的苦涩呢?

鼻子猛嗅。

衫本先下筷,夹起一片肉,这肉,实在卖相不佳,半边焦黑,不过被汤水浸泡后,有着一种让人说不上的改变。可不仅仅是气味消隐那么简单。

咬下。

“嗤!”

焦黑外壳,十分明显的碎裂声。

原来苦涩还在啊。

第一时间涌上的味觉让衫本,整张脸,下意识的皱紧。

黑色的壳子,在口腔中,彻底破碎时,鸡冠头青年盘在榻榻米上的双腿,猛地抽紧了,脚指头甚至在抽筋。

脆!

苦!

可是,内层的嫩肉,牙齿咀嚼着碎掉时,跟随肉片一起到嘴巴里的汤,与肉渣混合,竟产生出绝妙的清甜滋味。

“这是苦尽甜来?”

“故意烤焦外壳,就是想营造‘焦之味’吗?”

“这样的用意呢?”

衫本夏树抓耳挠腮,嘴巴嚼个不停,总觉得缺了什么,忽然,口腔中食物渣有着干巴巴的感觉,他脑中灵光一闪,“缺了水的滋润吗?”

端起面碗,就是猛喝一大口汤。

吸!

瞬间,口腔产生出截然不同的滋味。

衫本夏树在群山之巅,看到一棵被雷劈死的树木,可就是这么一棵经雷劈,被火焰煅烧的死木,就在他的注视中,新芽绽放。

山巅光秃秃的,黑木,新芽,无多余的东西。

也不知道为什么,衫本觉得这一幕,充满了禅意,比起之前嗅汤气味所感受到的舒畅,这一刻内心如水般寂静。

“没有什么东西会死去,不过是新生。”

“破败中,焕发新生……”

衫本夏树在黑木下,在绿芽旁,盘腿坐下,就仿佛顿悟禅机的高僧,一脸的古井无波。

“侘寂!”

一双筷子,叮的落在地上。

夜晚的山中食堂,悄然多出第五个人的轻微喘息声。

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