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第六百八二章 小小插曲

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第四是海产火锅,在济州岛,海产品品种繁多,想要大快朵颐一网打尽,莫过于吃那里最有名的海产火锅了。用餐时,架在火上的锅里放满了海产品,盛蟹、对虾、嘉吉鱼,还有一些其他济州岛的海鲜。佐以韩国风味特别的辣酱,令人回味无穷。吃到最后,还可以在火锅里放上泡面,蘸足了海鲜汤水的泡面,味道更加鲜美。

第五矬马肉,济州岛上有很多牧场,而且济州岛是火山岩,虽然植被丰富但可食用的食物并不多,所以济州上的土种矬马成为济州人的食物。如今马肉成为济州的特色餐饮吸引着到济州旅游的人们。餐厅所售的马肉都是专门为食用而养殖的,都是2-3岁的马驹。据说马肉不含胆固醇而且具有很强的滋补功效,其清淡味道远远胜过牛肉,几乎没有脂肪。在济州岛,马肉的做法也是多种多样,可以做成刺身生吃、可以红烧,也可以把马的后腿部肉做成生拌,做成吃火锅。此外,其它拌料烧烤和烤马排的味道也鲜美,用马骨汤煮出的荞麦面面汤也可作为主食。

最后是五梅汽酒,这是一种清酒做法是先将粘谷磨成细粉,加入开水搅拌,蒸熟即成粘谷饼,然后在将饼做成糊状,加入酵母发酵后即可酿成五梅汽酒。该酒是济州岛最具代表性的土俗酒。

上面韩硕点的,你都可以看出来,全都是用最简单的方法烤制,煮的食物,这些食物吃的就是食材的鲜嫩度,这也说明韩国的食物和龙国的食物相比,差的不是一点两点。

龙国的食物很复杂,多味的搭配,而韩硕的食物搭配很好,基本上都是靠腌制还有辣椒来提味,龙国人偶尔尝试会认为不错,但是吃多了,还是龙国食物比较棒。

可能是偶尔食之,所有的跑男对济州岛的食物都是停赞不绝口的,主要还是说很嫩很鲜,没办法,人家的食材就是新鲜,现抓现吃。

去三亚或海边城市你也是能迟到的,但是必须要小心被人宰,龙国人自己宰自己很厉害,天价大虾什么的,别说你没听过!

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