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第一百零四章 官路口的叫花鸡

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“你账到是算得仔细,我们养殖场给饲料厂白干活了。”张国强看了四弟一眼不由的笑了。

“对了,大哥!刚才我看你和几个外村人在大门口说话,聊什么呢?”张国栋问到。

“几个县城来咱们村玩的,正好看见幼鸡分园,就问咱们鸡场的鸡卖不。我这不还没来的急问你呢么!”王国强回到。

“卖,怎么不卖?那9000只淘汰鸡谁要都卖,市场价一斤6毛谁要是不想要活的,我们帮忙给杀。”这未尝不是一个吸引游客的主意,在张家岭养殖场买鸡随意挑选你不用担心鸡肉质量,相信以后如果有人想买鸡第一个想到的就是张家岭养殖场了。

“那行,咱们村早晨就有人想想在鸡场买一些小鸡,自己养,下午我就让你嫂子莲花把这消息告诉村里人。”张国强说到。

“咱们鸡场第一次鸡出栏,给村里每户送一只尝尝鲜又怎样,告诉大家,第一只鸡免费随便挑,其他要买一斤5毛5,自己的鸡场吃不起鸡肉怎么行,学校的所有老师还有鸡场的工作人人员都一样。还有,今晚晚上给大家做回鸡肉吃。”张国栋拍板说到。

“行,你是老板你说了算,但要是这样了,以后鸡场的账怎么走?要是外村人都让我们村人代购我们岂不是亏了?”张国强想到这里说到。

“村里人特价鸡限购吧!一个月10只。咱们养鸡场现在60多人,待会儿你让人杀80只鸡,我来亲自给大家做一次叫花鸡!”张国栋突然想到叫花鸡的味道不由流了下口水,60天以下的小鸡正是做叫花鸡最好的时候,在这沟边都不需要什么锅灶,随便挖个坑就能把叫花鸡做好。

下午整个养鸡场都知道张国栋要做叫花鸡的消息,这个时候村民们信息量还没有后世那么大,很多人都不知道叫花鸡是什么,张国栋指挥两名保安去沟底找荷叶,沟底一些泥塘里这时候荷叶正是茂盛的时候,几名饲养员抓出80只小公鸡很快就杀完处理干净,张国栋指挥他们如何腌制。

到了下午四点多所有腌制好的鸡被荷叶包裹好后用泥巴再裹一层,放在一个准备好的大坑里,一个大火堆很快就燃起来了。

生态园中的小鸡经过半天的适应,已经开始在草地上悠闲的找着食吃,以前他们一天四顿不用操心按时供应,现在每天只有晚上六点后才会被喂一顿,不自己寻食不行了。

叫花鸡很快做好,40天大的小鸡很好熟,只不过这肉确实不是很多,一斤四两的生鸡杀了只剩下7两多肉,饭量稍微大点的人都不够吃。

“这鸡用泥包起来这么烤味道竟然能这么好吃,我从来没有吃过这么好的鸡肉。”张承林靠在一个石头墩上不由的感叹到。

“哈哈,是不错!我在长安也见过有人买这样的鸡,一只两块钱买的人很多,不过没尝过!”李教授看过鸡烤熟了,拿起木棍从火堆里弄出一个叫花鸡,用石头砸开顿时冒出一股香味儿。

“国栋,来喝口酒,光吃肉不喝酒怎么行!”大哥不知从哪儿找来一瓶白酒,自己喝了一口交到张国栋手上。

鸡场其他人员见领导们已经开吃,都急不可耐的开始动手,顿时一阵夹着葱香味儿的鸡肉香布满了整个鸡场生活区。

“村长,这鸡肉这么好吃,你干脆别开服装店了,让婶子开个叫花鸡店,不比卖服装挣得少。”一旁的饲养队长和张国栋同辈,他两三下就把自己的鸡吃完了,看着别人都在慢慢品尝,不由的对张国栋说到。

“是个好主意,这叫花鸡好吃不贵,一个卖2块钱能有一半利润,干脆就开在官路口麻花店旁边,让村大队搞去,村大队搞了有钱咱们年底就能分到。”张国栋想了下说到。

“行,你待会儿把制作方法写一下我拿去给张小亮。”村里的集体生意都是副村长张小亮在管。

“不用了,这不还剩下20多个鸡吗!我给村里几个老人还有村委们送去。”张国栋今天是开车来的,养鸡场第一次鸡出栏当然是要让大家都尝尝。

第二天,张家岭官路口突然新开了一家叫花鸡店,很多路过的行人都不由停下脚步问问这是卖什么。

“叫花鸡,一只只要两元钱。你尝过后还想吃!”卖叫花鸡的是村里几个年轻的媳妇,他们被村大队叫来买叫花鸡,一天工钱一块钱,或者你可以选择带一只叫花鸡回去。

叫花鸡的香味确实诱人,很多人忍不住停下来都买了一只回去,而张家岭村也是听说了叫花鸡的美味,大家都专门跑到官路口来买叫花鸡。

一天时间,张国栋原本以为今天能卖出100只就不错,结果半路加做了一次,第一天200只叫花鸡卖的干干净净。

到了第二天,生意出奇的好,很多张家岭村砖厂、饲料厂上班的工人,还有养殖场施工队人都来官路口购买,他们都是骑着自行车带回家给孩子们吃的。

第二天300只卖光,到了第三天张国栋连忙止住了继续加量的步伐,养鸡场如今只有8000多只鸡了,你一天卖400只20天不到就能卖光,何况鸡场这两天零卖的也鸡也不少,鸡场自己最先孵化的5000只小鸡才半个月大,一天保持300以内的量这才能保证叫花鸡买卖持续下去。

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