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第一百八十六章 乐极生悲

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张昊并不知道,他只是随意地定了一家出品稳定、适合请客的餐厅,就会引起这么一番议论。

不过就算知道,他也不会把这些话放在心上。

财富增长到一定的地步后,他早已不会在意这些对他毫无伤害的流言蜚语。

把同学聚会的事情放在一边,张昊和沈薇薇的申城之旅仍在继续。

两人一边品尝各类美食,一边逛遍了大半个申城。

离开申城的前一天,两人来到了孙照国的西郊五号。

“哈哈,张先生,沈小姐,欢迎你们来指导鄙人的工作!”孙照国比上次见面时更加热情,“你们来的正是时候,可以试试我的秋季菜单。八壹中文网

要是再晚半个月,我的秋季菜单就该下架了。”

“好,我们试试看。”张昊说道,“孙师傅,你上次说的炒糖色红烧肉的做法,今天能不能再和我说一遍?”

和孙照国混熟后,他也经常通过电话的方式向对方请教一些菜品的做法,孙照国也从未拒绝过他。

这次他向孙照国咨询的,是一款改良版的红烧肉的做法。

这款红烧肉,并不在老曹的技能包里。

“没问题啊,我在菜单里给你们加一道红烧肉,一会在包间里现场给你们做。”孙照国笑道,“这道菜其实是程汝明大师当年研发的,我也是在担任国宴厨师期间,有幸学习过这道菜。

您觉得这道菜难上手,其实是很正常的,用炒的糖色来替代酱油上色,不仅技法上更加困难,口味上也会有很大的不同。”

程汝明的这道红烧肉,是专门为不吃酱油的教员准备的,当年也是一道国宴主菜。

张昊微笑道:“谢谢,那我们就拭目以待了。”

孙照国当即道:“不客气,我先去备菜。”

等到孙照国离开包间后,沈薇薇才好奇地问道:“张昊,你说的红烧肉,就是上次在家里做给我吃的那道吗?”

张昊笑道:“是啊,不过这道菜我还没有完全掌握,这次正好过来再学习一下。”

沈薇薇吐槽道:“等等,那我上次不是成你的小白鼠了吗?”

张昊耸肩道:“不会啊,我不是也吃了嘛?再说你比小白鼠可爱多了。”

沈薇薇故作嫌弃道:“噫,真肉麻。”

张昊风轻云淡道:“行,那我下次不说了。”

沈薇薇不甘示弱道:“不说就不说。”

就在两人拌嘴的时候,系统里传来了吕布的呼唤:

“上仙,益州军想要趁我和张鲁火并的空当偷袭汉中,却被我尽数击溃,如今我军已反攻下剑阁,上仙教给我的攻城器械果然有效!”

看的出,从张昊这里得到《武经总要》后,吕布的益州攻略进行地很顺利。

不过...

吕奉先此人,说话都不看场合的吗?

此时此刻,哪有比谈恋爱更重要的事情?

剑阁城外,吕布正抬头仰望着天空。

不知为何,往常对他有求必应的上仙,今天没有响应他的呼唤。

习惯了往常有张昊的指导后,纵横天下的吕奉先此时竟感觉有些不适应。

还是高顺在一旁小声提醒道:“温侯,我们该进军啦!”

“不错,该进军啦!”吕布回过神来,高声道,“将士们,兵贵神速,向江油城进发!”

看来,目前他取得的这些战果,还不足以让上仙感到满意。

或许,等他兵临成都城下时,才是和上仙再次相聚的日子。

“天命在我!”

在心里大喝了一声后,吕布精神抖擞地踏上了征程。

...

吕布心心念念的上仙,此时正在和一位中年男子切磋红烧肉的技巧。

“因为不加酱油,所以要把肉炖地再烂一些,之后再把熬好的糖色挂上去。”

包间里,孙照国一边烹饪,一边对张昊说道,“您看啊,因为挂了糖色,所以也不用额外再往肉里加糖了,步骤上其实还是简化了一些的。

还有,红烧肉的汁也不能浪费,全部淋到肉上,一是为了增加味道,二是为了摆盘好看。”

“原来如此。”张昊若有所思地点头道,“我再试试看。”

“好嘞,第二份红烧肉就由您来操刀吧,”孙照国果然站到一旁道,“至于糖色,我这有现成的,你就不用重新熬了。”

“好,麻烦你了。”

张昊点点头,从孙照国的徒弟手中接过围裙和厨师帽,穿戴整齐后站在了电子炉灶前。

沈薇薇已经拿起手机,开始拍摄张昊做菜的视频。

有孙照国在现场指导,张昊心里也有谱了不少。

这一次他做出来的红烧肉,也的确比上次做的好了很多。

或许还达不到餐厅售卖的标准,但肯定是一道合格的家常菜。

“可以,张先生,成色看着很不错!”孙照国笑着道,“至于试吃,还是二位自己来吧。”

说罢,他便很有眼力见地带着徒弟们离开了包间。

张昊把装在餐盘里的红烧肉推到沈薇薇面前:“尝尝?”

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