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落寞的蚂蚁

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第2115章 开辟新市场

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当然那些本地的政府,也知道公会是个什么玩意。

其实他们心里都恨不得这些玩意死绝了才好。

因为这玩意发展到现在,已经完全背离了他们建设的初衷了。

最开始确实是为了保障工人利益而建立的,可是到现在,却已经成了……

很多企业都被他们搞的是苦不堪言,最后破产的,或者干脆关闭工厂,到东南亚去投资的。

而随着工厂的搬迁,或者倒闭,最终受害的确实当地的管理者们。

因为大量的人失业,都要领救济金。

或者需要政府安排工作,如果不给他们找出路,这些人到处流浪,就会导致治安问题。

所以这也是当地政府最头疼,害怕的事情。

所以他们也不希望有公会到人家工厂里捣乱。

而名厨集团提出这样的提议,也是可以理解的,毕竟他们是外来人,也是容易被欺负的。

如果真要被公会讹上,那搞不好,三天两头人家赔钱了,就要关闭工厂了。

当然理解归理解,他们可不敢直接和名厨集团媾和。

最起码表面上是要装作和他们谈判的,反正就是磨洋工,等时机而已。

而名厨集团自然也不怕这个,就和他们慢慢谈好了。

虽然现在从南美的工厂运料理包过来,可他们依然是有利可图的。

当然如果在北美地区的工厂能够建好,那自然就最好。

那就意味着在北美一千多家餐厅的料理包,和原材料成本又可以下降一部分。

毕竟从太平洋对岸的待门岛上的工厂里运过来,或者从南美的工厂运过来,海运成本虽然低,可还是会影响到公司收益的。

而且北美地区的名厨制造,可是牛肉消耗最大的快餐店了。

在国内,名厨制造的快餐餐单,上能有数百种快餐。

当然除了集中招牌主打,其他的快餐,都是定期要轮换的。

可是在北美地区,就非常简单,他们一共只有一百多种品类。

虽然也是定期轮换,不过每次也就十几种可以提供。

虽然简单,但却很符合米国人的胃口。

因为大家都知道,米国人的想法非常简单。

他们喜欢吃什么东西,那就喜欢盯着一样东西猛吃。

很少会换其他新的食物来试试的。

所以他们在北美的餐单上,除了主打的红烧牛腩饭,和牛腩面。

还有炒饭,炒面,这几种米国人最喜欢的。

还有几种牛肉和,鸡肉类的盖饭之外。

就是牛肉汉堡,和披萨了。

而从老美对汉堡和披萨的消耗上来看,也可以看得出老美对于牛肉的偏爱。

这两种快餐,几乎是和他们的中式招牌饭和面,销量旗鼓相当的两种畅销品。

也正因如此,肖锋才动了心思想要在北美建厂的。

当然这次大量养殖金枪鱼,他也产生了另外一个想法。

那就是要不要在这些快餐店里,再增加一些寿司类的套餐。

毕竟这玩意,在米国可是相当受欢迎的。

而且一家中餐馆,提供寿司也没啥抹不开面子的。

毕竟寿司,真要追根溯源,其实也是从我们这边传到日本去的。

因为几百前年,我们就开始吃饭团了。

而寿司,其实就是从饭团演化而来的。

而早些年真正把寿司做出来的,其实是南朝国人。

只不过在他们那边,叫做紫菜包饭,后来传到了日本,就渐渐的演变成了寿司。

而现在米国,只要是中式的自助餐厅里,几乎你都能看到有寿司在贩卖。

所以他一个名厨制造快餐,如果搞点寿司来买卖,好像倒也没啥问题。

反正这玩意制作也没啥难度,咱就是做快餐的。

也不用像小日本的高档餐厅那样,请来个师傅,然后神神秘秘的炒作包装好长时间。

用来切鱼的刀,都要吹嘘半天,什么什么定制的云云。

其实和大润发里杀鱼大妈,用的杀鱼刀,在本质上没多大区别。

从国内名厨集团的职业技术学校,挑选出一些精选的寿司师傅,去那边就足够了。

而且这样一来,还可以提高客单价。

要知道在米国,一份汉堡,或者披萨套餐,也就是十美元左右一套。

至于像红烧牛腩饭,和牛腩面,或者炒饭炒面,也就贵一两块钱。

那是因为给的小菜多一点……

而如果你在快餐厅里,再买一些寿司的话,那就是另外一回事儿了。

尤其是蓝鳍金枪鱼寿司~

这样的寿司,你别看普通老百姓不是经常能吃得起。

但这并不意味着他们不知道,毕竟这可是个信息大爆炸的时代。

互联网把很多原来知识领域的鸿沟都给拉平了。

你让那些普通老百姓,去高档日料店,花一百多美刀,吃一次高档日料。

他们肯定不舍得,可如果你说话三五十美刀,你在咱们快餐店,就能吃到一样分量的寿司。

你看他们愿不愿意?

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