“山珍海味的，小爷我倒是见过不少，你看着上，小爷要是不满意了，就……就去仲大人那桌……”。
程默来到大圆桌前，大大方方的坐了下来：这爷，老子当定了。
一种‘差辈’的感觉。
“小哥……不知小爷有没有什么忌口的？”，掌柜模样那人轻轻一句，准备转身离去。
‘忌口倒是没有，挑剔倒是真的’，程默拍拍桌子：倒是上茶啊。
“马上、马上……”。
这个季节还有这种成色的西湖龙井，程默眼前微微一亮。
店小二规规矩矩摆好茶具，轻轻说了一句：“小爷稍等，酒菜马上就上……”。
还真别说，一路之上火急火燎的，为他最崇拜的仲大人‘遮风挡雨’，程默早就喉咙冒烟了。
太烫，再等等……
门再次被打开，四个伙计先后走了进来。最后出场的是那掌柜模样的人，开始报菜名。
“烤全羊、烧鹅一对、红烧雁肉、松鼠桂鱼、竹笙海参、双簧皮蛋、红烧狮子头”。
一盘盘的饭菜端了上来，看的有些眼花缭乱，程默不由的开始有些腿抖，怪怪的那种。
那人继续道：“糯米鸭、鸡火煮干丝……”。
圆桌之上，一辆小木车推上来，那便是放烤全羊的‘盘子’。
各种蘸料、小碟小碗的，似乎还真是一桌十几人的架势。
程默脸色是有些绷不住了，一旁掌柜模样的人望望他，不由的心中一阵鄙视：还京城翰林院的呢，没出息的样儿……
这才那跟那呢？
“山东秋露白一壶，专用酒具”。
店小二退去后，那掌柜模样的人再次毕恭毕敬道：“小爷慢用，还缺什么，尽管开吩咐便是”。
咳咳，程默有些难以自已，盯着眼前的那壶酒，终于来点感觉。
“这秋露白嘛，被人誉为七大名酒之冠、清醇爽洌为上品”。
程默开始摆弄起来，那人连连点头，似乎很受听的样子。
末了，他再次发挥起来，竟文绉绉起来：“诗曰：秋露白，出山东藩司，甘而酽，色白，性热，余绝不喜之。臬司因有改造，终不能佳也。惟德府王亲薛生者，收莲花露酿之，清芬特甚，第不可多得耳……”。
“哎呀呀，小爷真是大学问啊”。
那掌柜这才为之一动，赞美之词脱口而出：“果真是翰林院的各位大人见过世面，这酒经这么一说，简直要上天了。不少人喝一辈子，也品不出这个味儿……”。
程默微微摇摇头，似乎叹气道：“哎，怎么说呢，我们翰林院呢，这种诗还真不算什么，像我们仲大人，向来都是出口成章，不足挂齿、不足挂齿……”。
那掌柜的呵呵一笑：“翰林院的大人就是不一样，这好酒就是要找个懂行的，否则，就糟蹋了这样的酒”。
程默不为所动，也就那么回事的样子。
“当然，这好酒要经常喝，才更有韵味……”。
意味深长的说了这么一句，掌柜的缓缓退出房间。
“哼，这不是一个地道的人”，望着离去的背影，程默狠狠瞪了一眼，做出一个鬼脸。
这么大一桌子饭菜？
很豪、很奢、很有面儿……
程默望望窗外，确定没有人敢突然闯进来，他双手轻轻后背，慢慢围着桌子走了三圈。
走三圈才动筷子，他感觉自己在‘拜谢’这桌山珍海味。
这还真不是他见过的，场面大了点。
世面这东西，没有最大，只有更大。
“连我这个小小的跟班都是这样的场面，那仲大哥那边是什么情况？”。
程默终于落座，凭借他多年的‘宦海生涯’，立刻判断出一层意思：是那个叫孙大发的故意让人弄得，方才还看见他向掌柜的嘀咕呢。
这是拿着饭菜试探老子，还是让老子下不了台？
“有什么可惧的？”。
程默举起酒杯，自饮一杯，终于举起了筷子：“真当老子是个雏儿……”。
人，他怎么就只长一张嘴、一个胃呢？
程默做了一次全身大舒展后，一身的酒气和热汗，坐下之后连连打几个饱嗝，连伸腿的力气都没有了。
西湖龙井先放一边，平时饭后从不挑牙的他，竟然摸索着那细细的东西。
“那叫孙大发、耿彪的人，绝对就是盐商”。
酒足饭饱、大鱼大肉之后，程默再次开始盘算起来：只有盐商才有这么大的手笔，之前都是在说书那里听过的，没想到亲眼见识到了。
“不行，我得要去看看，仲大人不胜酒力，那都是些不安好心的人”。
程默自认‘天降大任于他’，此处不是京城，仲大人的安危，就全系他一人身上了。
“小爷，程小爷，你这是干嘛，这才哪儿到哪儿呢？”。
见程默扶着墙来到门外，那掌柜模样的人立刻带着几名伙计走了过来。
可以啊，连老子姓程都知道了？
定是那同提举王核说的。
程默摆摆手：“小爷我……要去看看仲大人”。
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