朱尚文听了，忙问道：“那你们这里家家户户都会做这样的包子了？”
龚霖笑道：“也差不多，不过我们家里，香莲做得最好。我们现在吃的，据说原来皇宫也吃这个呢。香莲家做这蟹黄汤包的手艺，可是地道的皇宫御用厨师传下的。”
朱尚文有些惊讶地问道：“这么说嫂子家祖上有人在皇宫做过厨师了？”
龚霞的嫂子点头道：“听我爷爷说是的。我爷爷说，他爷爷就是在皇宫的厨师，专门负责点心。因为当年要慰劳在江南的湘军，所以我这个祖上爷爷被派到了江南，后又因为种种缘故，没有返回京城，到了这里。”
朱尚文笑道：“那嫂子说说这蟹黄汤包怎么做，下次我回老家也学着尝试一下，把你们家皇宫御用手艺学到家，再带到广城还有我老家去。”
香莲于是认真地说道：“做这包子时，面皮尽量要薄些，看上去像一张白纸一样最好。还有人说这包子皮有吹弹即破的样式是最好的，这样制作技法有些绝、但是做出来的包子形态美。里面呢，用蟹黄和蟹肉为馅，最好要有配以原味鸡汤，才有美味绝伦的效果。我们这里吃这蟹黄汤包，还有这样的歌谣说吃包子时要“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤”，一般移至碟上，碟中早已准备的镇江香醋和姜丝，衬托出蟹味之鲜。”
朱尚文听了笑赞道：“嫂子这么一说，就像学绣花一样了。”
龚霞的母亲道：“尚文，你吃吃这个，是猪蹄。”
朱尚文道：“伯母别客气，我看每一样都是好的。我们那里的猪蹄较油腻，怎么你们这里的好像没有油腻，是先去了油吧？”
龚霞忙道：“我们这里的猪蹄，叫水晶肴肉，也有人叫“水晶肴蹄”，也是我们这里特色菜。不过我妈最会做，我不大会做这样的菜。”
朱尚文道：“你们这里的菜，叫的名字都有些文化韵味。”
龚霖笑道：“是有一点。我们这里根据肴蹄的不同部位，可切成多种肴蹄块。前蹄上的部分老爪肉，切成片形，状如眼镜，其筋纤柔软，味美鲜香，叫“眼镜肴”；前蹄旁边的肉，弯如玉带形，叫‘玉带钩肴’；前蹄上的老爪肉，肥瘦兼有，清香柔嫩，叫‘三角棱肴’；后蹄上的一块连同一根细骨的净瘦肉，叫做‘添灯棒肴’。不喜欢吃肥肉的人，最喜欢吃这‘添灯棒肴’，因为这部位的肉质嫩香酥。”
朱尚文道：“这么好吃的菜，配上这么好听的菜名，吃了肯定一身书香味。”
一时吃完饭，龚霖说休息一下，两点钟去朋友的农庄玩。
龚霞于是进客房带尚文给母亲的礼品来到母亲屋子，见尚文的话告诉母亲，母亲十分欣慰。
其实从看到朱尚文开始，龚霞母亲已经心底很满意，后来朱尚文陪孩子下棋，帮助龚霖一起杀鱼，种种表现，让一家子都十分满意。
朱尚文正蹲下身子在整理自己带来的衣服，只见青竹悄悄走了过来。
“叔叔，我想问你一句话。”
青竹也蹲下身子，看着朱尚文认真地说道。
朱尚文忙道：“青竹，你有什么话只管问，叔叔一定认真回答你！”
青竹于是问道：“叔叔，昨天我妈妈对我说，你是一个很好人，你还愿意做我的爸爸，你真愿意吗？我妈还说我的亲爸爸不喜欢女孩子，那你喜欢不喜欢女孩子？如果我认你做我的爸爸，那以后我亲爸爸找我了怎么办？”
朱尚文听了青竹的话会怎么回答呢？且看下文。
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