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第164章 各花入各眼

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陈元诚道:“汤统虽然人品不行,眼光是不错的,你很好,有人心悦实为正常。”

萧云樱顶着一脑袋问号:“你是在夸我吗?可我不想被他看上。”

陈元诚自觉一时心急说错了话:“我的意思是,你不需要妄自菲薄,各花入各眼,总有人不注重外貌,注重品行性格的。

况且你已经比以前瘦了很多了,容貌也不差他人,见识才学更是许多男子都比不上的,所以不要觉得自己不如其他人。”

萧云樱开怀一笑:“你别安慰我了,我不是自卑。”

她摸了摸鼻梁,是不是自己想的太邪恶了。

陈元诚说的对,各花入各眼,肉肉的姑娘也挺可爱的,说不定就有人喜欢抱起来肉肉的姑娘啊。

她是被现代人的审美观洗脑了,是她肤浅了,还没一个古人想的开。

两人聊着天从陈家侧门去了灶间,萧云樱熟练的让人处理食材,回答着厨子的问题。

“番茄头上打上十字花刀,用热水烫一下去皮,冬瓜帮我把皮和瓤去了,洗干净,有机花菜去根,掰成小块,茎粗的用刀切开,焯水,口蘑用面粉和盐抓洗干净,把柄去了,还有山楂,洗净去核。”

陈元诚道:“这些菜果然新奇,我都没有见过。”

“是我前段时间从海外游商那里买的菜种子种出来的,菌子是从深山采的,我都尝过了,味道很好的,你放心吃,不会有问题。”

陈元诚放下手中的番茄:“海外游商?东林城虽然离海不远,但最近一段时间没听说有海外游商来过。”

萧云樱停下切菜的动作:“你怎么知道?”

“做生意的,自然要眼观六路,耳听八方。”陈元诚压低声音:“翼国有律法明确规定,海外回来的游商,从哪来到哪去,必须到当地官府报备,不可擅自偷渡。”

“为什么啊?”

“税银不同。”

萧云樱明白了,海外的东西新奇,价格高,税银自然高。

她只是随便找了个借口,没想到这里真有海外游商,听了陈元诚的话有点傻眼。

陈元诚出口安慰道:“你大概遇到了偷渡回来的游商,律法对卖者惩罚较重,对买者多为告诫一番,不必担心。”

萧云樱这才放心:“那就好。”

萧云樱自己切着冬瓜丁,嘱咐着众人其他食材的处理方式:

“山楂煮软后用木铲压成泥,尽量把山楂皮撇出来,仅留果肉口感能更好一些,然后加入一碗饴糖,熬制浓稠便可。

有机花菜焯水时间稍微久一点,以免受热不均不熟,再下锅如普通蔬菜一样翻炒就行。

番茄炒蛋最简单,先炒鸡蛋,盛出后炒番茄,番茄出汁后放入鸡蛋,加盐和一点饴糖调味就行。”

凌棋不懂的嘀咕了一句:“盐和糖一起放?”

萧云樱解释道:“番茄味酸,少量饴糖可以缓解酸味,做出的菜更好吃,更适口。”

凌棋道:“这叫冬瓜的瓜姑娘打算怎么做?”

萧云樱把切好的冬瓜丁放入盘子备用:“简单的清炒,冬瓜脆爽多汁,清淡爽口,清炒就很好吃,要是有火腿一起炒,口感味道更好。”

一个厨子道:“火腿,有啊。”

然后让一个帮厨搬来了一个巨大的猪腿。

萧云樱:……

她说的是火腿肠啊!

好吧,她是没见识的人。

“这个也行,你去炒吧,切成差不多大小的火腿丁就行。”

她端着洗干净切成片的口蘑来到另一口大锅前,让人烧火,先下锅把口蘑炒透,倒入清水。

碗中打两个鸡蛋,加少许清水打散,锅里的水烧开后煮上一会儿再将蛋液均匀的倒入锅中。

“你吃葱花香菜吗?还有香油。”

“香菜是什么?”

萧云樱指着箩筐里的香菜:“就是那个。”

古代叫什么来着,她给忘了。

“芫荽吗,能吃的。”

萧云樱切了少许的葱花和香菜末,向厨子要了香油来,他们这里叫芝麻油。

等鸡蛋凝固后放盐调味,舀了一点在碗里,用勺子尝了味道。

口蘑属山珍,不需要多余的调味品做出来的汤也很鲜美。

把汤盛到瓷盆里,放上葱花,香菜末,滴少许香油提香。

其它厨子手里的菜也差不多了,萧云樱挨个尝了味道,让人盛出来摆盘。

“山楂果泥最好放进一个平整的容器里,放凉后切成小块就能吃了,没平整的容器就用碗吧,你自己吃不用在意好不好看的。”

凌棋道:“山楂不是做糖葫芦的果子吗,怎么给我家公子做孩子吃的东西。”

“谁说山楂只能孩子吃,山楂是可以入药的,有消食健胃的作用,其酸味让人口齿生津,也有开胃的效果。

你家公子食欲不振的话每日饭后少吃一点挺好的,不过不能空腹吃,对胃不好。”

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