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悲回风

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第13章 挂霜山里红

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昨天赵二宝家的事儿在大河村传了个遍,沈淮安和柳乐因住在村尾,又不怎么和村里人来往,对于这一切一概不知。

一大早柳乐就起来了,往后院看,已经见沈淮安在练射箭了。

柳乐将昨晚的剩饭端出来,又拿了三个鸡蛋,切了点猪肉,准备做加肉的蛋炒饭。

还在切肉时,沈淮安练习结束进了厨房,“小安子,在炉子上烧点水吧,我们一会儿带到山上去喝。”

“好。”沈淮安应道,转身去炉子上生火了。

吃完早饭,柳乐用白糖兑了一水壶糖水,装在背篓里就往山上走。

今日只是去摘些山里红回来做做实验,看看这个方法可不可行,所以柳乐没打算在山上待太久,最多一个上午就回来,下午试着做做。

沈淮安对后山格外的熟悉,带着柳乐三转两转就到了一片长满山里红的平地,两人将背篓放在原地就开始埋头摘山里红。

柳乐找了颗大的山里红,足足有半个鸡蛋大,没经得住诱惑,在衣袖上擦了擦,拿起来大大的咬了一口。

“好吃!”柳乐忍不住惊呼道,吃起来酸酸甜甜,味道确实不错,又摘了个小的,咬了口,比起刚刚的味道要更酸一点。

“到时候加上糖的甜味儿,一定很不错。”柳乐一边畅想他的生意大计,一边手上动作不停。

不到两个时辰,两人就摘了差不多两个小背篓,柳乐不贪心,忙叫住沈淮安:“不摘了,今天就这么多吧。”

沈淮安闻言停住了手,两人坐着歇了会儿,喝了点水。

歇够了,两人背起小背篓就往家走,路上遇到了一只被捕猎夹伤到后腿的兔子,沈淮安只扔了个小石头就给抓住了。

回去后,将两背篓山里红倒在后院的大木盆里,为了防止村里人过来看见,比起前院还是后院安全些。

“先将这些山里红洗干净,然后再像这样将里面的去掉就可以了。”柳乐手里拿着个削尖了的小木板,教沈淮安如何去里面的核。

沈淮安照着柳乐的样子做,得到柳乐的表扬,“那你先在这儿去掉中间的核,我去做饭。”

“好。”沈淮安答应道,然后开始埋头干活。

刚开始几个动作要慢些,之后越发熟练,动作也越来越快。

今天中午依旧煮白米饭,对于柳乐来说,有钱就得花,断不可能在吃食上亏待自己。

将昨日买的肉切片,又拿了几个土豆和白萝卜切片,青菜洗干净直接一锅煮。

煮的差不多了,才将大锅里的菜全部舀进小锅,“啧,怎么忘了先将炉子搬出去了?”

“小安子,进来一下。”柳乐直接叫人,手里端着锅,尖尖的底部放不稳,只能求助。

沈淮安迅速进来,见柳乐双手端着锅,问:“怎么了?”

“将炉子提到后院屋檐下,中午我们在外面吃饭。”柳乐指挥沈淮安,跟着也将锅端出去,放到炉子上。

一人一碗白米饭端在手里,柳乐给沈淮安夹了两片肉,让他尝尝味道:“试试看这样好吃吗?”

沈淮安就着米饭吃了片肉,一直到嘴里的食物全部吞下后,才回了柳乐的话:“好吃,之前都没这样吃过。”

柳乐笑着道:“好吃就行,这算低配版火锅吧,等下次去镇上再买些香料、调料,给你做正宗版本。”

俩人一起吃完午饭,沈淮安自觉去洗碗,柳乐继续处理山里红。

刚才沈淮安已经处理了一大半,还剩一点儿,又过了大概半个时辰才收拾好。

“咱俩真棒!”柳乐看着一大木盆处理干净的山里红,超级自豪道,从盆里找出一个最大的果子,直接塞进沈淮安的嘴里。

沈淮安只能盯着柳乐,将嘴里的东西吞下去。

将洗干净的山里红抬进厨房,柳乐准备给山里红挂霜,他以前可爱吃这种东西了,酸酸甜甜、开胃又解腻。

柳乐先盛了一碗准备试试,太久没做,怕手生,最重要的是糖实在太贵了,经不起一丁点儿的浪费。

沈淮安是第一次见,也饶有兴趣的在厨房给柳乐打下手一起看。

柳乐按照脑海里的记忆,一步一步细心且妥帖的做,先将一小碗白糖倒进锅里,加水没过白糖,用铲子不断翻炒,随后将山里红倒进锅里再不断翻炒,直到山里红被裹上一层白白的糖霜。

“成功了成功了。”柳乐将做好的糖霜山里红盛到碗里。

“快尝尝好吃吗?”柳乐满脸期待的将碗递给沈淮安。

沈淮安用手捻起一个,扔进嘴里,嚼了嚼,脸上浮现一瞬间被惊艳的表情,他预感柳乐做的这个东西一定很好卖。

见沈淮安给出如此高的评价,柳乐开心了,斗志昂扬的将其他山里红也分批做好,两人一直忙碌到天黑。

他们吃晚饭时,已经天黑了,在厨房点好油灯,将中午的剩菜剩饭热了将就吃。

“这个要怎么定价呢?”柳乐有些苦恼,对大周朝的物价把握实在不够。

沈淮安手里用油纸包挂霜山里红的动作不停,“今天一共用了半斤白糖和三两饴糖,买这些油纸花了五十文,总共成本至少都有二百二十文。”

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