我的饭搭子王爷不吃辣

爱好种田的吃货

首页 >> 我的饭搭子王爷不吃辣 >> 我的饭搭子王爷不吃辣最新章节(目录)
大家在看邪王追妻 豪门婚宠:兽性老公夜夜撩 空间在手:捡个王爷来种田 逆天萌兽:绝世妖女倾天下 鬼帝狂妃倾天下 农门药香:山里猎户撩妻忙 来自星星的王妃 夫骄 修仙归来的神农 宦妃有喜:千岁,劫个色 
我的饭搭子王爷不吃辣 爱好种田的吃货 - 我的饭搭子王爷不吃辣全文阅读 - 我的饭搭子王爷不吃辣txt下载 - 我的饭搭子王爷不吃辣最新章节 - 好看的古言小说

第50章 酱猪蹄酥肉海鲜大杂烩辣椒炒五花肉

上一章书 页下一章阅读记录

看了看背篓里,柳父买回来的肉,一块里脊,一块五花肉,一只猪脚,还有一壶酒,还有一小包茶叶,嚯,可以,加上自己和弟弟捡回来的海鲜,也可以做几样菜了。

肉放进厨房,又去后院菜园子拔了两颗葱,砍了一颗白菜,二荆条长的也挺壮实,摘了几个,小米辣是必不可少的,看到红彤彤一簇簇的辣椒,柳知梦心里就止不住的激动,这简直就是一簇簇的钱啊。

小心翼翼摘了一把,回到厨房,食材不多,就先处理最费时间的,猪脚放在火上,烧毛,烧的焦黄也就差不多了,用刀把烧焦的刮掉。

舀水洗干净,剁成块,加上葱姜冷水下锅焯水,这年代没有料酒,只能用万能的白酒代替了,倒入适量白酒,水开捞出,锅里放油,油热加入白糖,熬出糖色倒入焯好水的猪蹄翻炒均匀,加入桂皮香叶八角茴香,两勺酱油,一勺盐,炒匀转到小砂锅里面,加上清水没过猪蹄,小火炖煮一个小时左右再大火收汁就行了,猪蹄放那慢慢炖煮就好。

里脊肉柳知梦倒是想做锅包肉,但是没有玉米淀粉,也炸不出来那种效果,就退而求其次做个炸酥肉吧,可以面粉加蛋,替代淀粉,说干就干,清洗好的里脊切成手指粗细的长条,加入一点点白酒,干花椒碾碎干辣椒碾成粉,一起放里面,盐,抓匀腌15分钟,加入一个鸡蛋,一勺油,三勺面粉,抓匀再腌一会,油温六成热,下锅炸,小火慢炸,炸至微黄捞出油温升高,复炸一次,捞出,一大盘黄灿灿香酥焦脆的酥肉就做好了。

“姐,你这是做的什么吃食,闻着好香,我可以尝尝吗”柳云清和大丫院外跑进厨房,一看就是刚去王奶奶家请这爷孙俩过来吃饭刚回来,用小碗拨了一些出来,递到自家弟弟手里“拿去和大丫一起尝尝,这是姐姐刚刚炸的里脊肉,热乎着呢”。

柳云清接过碗,给大丫先拿了一根,然后迫不及待的自己拿起一根放入嘴里,香香脆脆的,还有辣辣的感觉,真好吃。

“姐,真好吃,香香脆脆的,还有辣味,我也瞧不见辣椒啊”。

“哈哈,你这小馋猫,快出去吃吧,大丫你也别客气,碗里还有呢”。

两小的喜滋滋的端着碗去院子里享受美味去了,赵氏这时端装海鲜的盆走进来。

“阿梦啊,这些虾蟹杂鱼都处理好了,你看要怎么做,娘亲也不知道县太爷的口味,看你上次做的他爱吃,今天的菜也只能你来做了,辛苦我家闺女了”。

“娘,瞧您说的什么话,不辛苦的,谢谢娘帮我处理好海鲜,处理的真干净,我都处理不了这么干净”。

赵氏听到这话乐的笑弯了眉眼,到灶台帮柳知梦烧火,娘,这些海鲜我们做个大杂烩吧,一起给煮了。

“成,你说怎么煮就怎么煮”。

锅清洗干净,先调个料汁儿,碗里加入剁好的蒜蓉,一勺酱油,砂糖适量,盐适量,花椒粉,辣椒粉,一小勺白酒,起锅烧油,加入花椒,干辣椒段,炒香换小火,锅里铺上姜片打底,虾,螃蟹,海螺,花甲,八爪鱼,海鲜全部摆放好,浇上调好的料汁儿,又切了几个干辣椒放进去,毕竟今天县老爷是想来吃吃这辣椒的滋味,加一碗水,盖上锅盖烧火煮,水开花甲开口就熟了,撒上一把葱花,干辣椒沫,一勺烧热了的热油,淋上去,一瞬间,香味就随着滋啦滋啦的声音飘散开来。

“老远就闻到了,丫头,饭做好了没呀,我可是饿得前胸贴后背了,这活也给你干完了,可以开饭了把”。

还在门口,就闻到了这边的香气,勾的县太爷直流口水,三两步迈到厨房门口,探头往里张望。

“大人,还有两个菜就好了,您稍微等等啊”。

赵氏打来热水,让众人洗手,柳家老爷子几位老人早已经把桌子搬到了院子里的树下阴凉处,偶尔一阵微风吹过,倒也算清凉。

摆好了碗筷座椅,见人都回来了,柳知梦抓紧手里的活。

五花肉放烧好的锅里,皮在锅底摩擦,烧猪皮,猪皮烧好,洗干净,切片。

二荆条斜着切成段小米辣切丝,锅里加入少量油,油热下入五花肉干煸出油分,干煸的表皮稍微焦黄,加入酱油,白糖,花椒,姜末,蒜末,翻炒均匀,加入青红椒段炒断生,放入盐调味,撒上葱花,出锅,砂锅里的猪蹄也炖煮好了,大火收汁。

喜欢我的饭搭子王爷不吃辣请大家收藏:(m.ailewx.com)我的饭搭子王爷不吃辣爱乐文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推巡山:从女儿骑虎炸街开始 至尊仙农 报!王爷,王妃开着战斗机杀过来 调教大宋 全球逃生指南 我一个法爷,无限禁咒很正常吧? 这个反派有点良心,但是不多! 混沌吞天诀 大周仙吏 玄幻:开局九个仙女师傅 遥远呼声的彼岸 黑屋警告!她被病娇掐腰说要断腿 总有系统不想放过我 男神让我强化出来了 我在异世界成为血族真祖 女配在上 狐舞 娘娘是朵黑心莲 都市狂仙 羡爷他只想刷脸宠女王 
经典收藏灵界逆袭云汐仙途 荒年农宝三岁半,全家都是大反派 沙雕小师妹原来是疯批大佬 我滴个良人呐 墨骨云香 穿书后,我在侯府佛系逆袭 小师妹玩转抖音,老祖竟是榜一 穿成恶毒后娘,我靠养崽续命 特工丑妃太狠了,一个反派都不留 穿进长相思,助力璟宅斗 爆笑医妃:夫君今晚要动粗 娇棠 皇后是朕的心尖宠 爹,我们这么稳,是不是搞点事 神级奶爸 农门富贵妻 替身王妃:王爷,妾身不想嫁 穿成极品农妇后继续极品 太子妃这份高危职业 灾星宝宝一哭,全京城的大佬都跪了! 
最近更新魂飞魄散后,仙君追悔莫及 左手异火右手香表姑娘发疯要干仗 和离后,沈氏滔天的富贵惊艳朝堂 穿成男主的炮灰夫人,我叛变了 龙的诞生 恶毒女配她不是笨蛋,是美人啊 暖暖而生 我拥兵百万你说女子不可为将? 穿成渣女:宠夫赚钱两不误 天元界修仙攻略 快穿:逆天改命后炮灰杀爽了 出狱后,太子和后位皆唾手可得 苍凉晚出行,神鬼退避 穿成早死小可怜,我帮炮灰改命 惊!修仙后神兽带着空间找上门 重生后我勾个驸马到枕边 重生之嫡女在上 死后第五年,她在龙床醒来 我那失踪多年的兄长造反成功了 善哉,长公主她媚而不娇 
我的饭搭子王爷不吃辣 爱好种田的吃货 - 我的饭搭子王爷不吃辣txt下载 - 我的饭搭子王爷不吃辣最新章节 - 我的饭搭子王爷不吃辣全文阅读 - 好看的古言小说