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第九十四章 香煎腊鱼

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对于沐家,陆云海早就熟悉得跟自家人一样。

杨雪艳朝着自己男人挤了挤眼,脸上露出一抹姨母笑。

还别说,这个男人长得可真是好啊,那高挺的鼻梁,完美的倒三角身材,随意走动的时候,比画报上的明星还要耀眼,就这身材,根本不用担心以后的幸福。

再看看自己男人,简直没眼看,这才三十出头都有了啤酒肚。

迎上媳妇儿那幽怨的眼神,陈宝林猛地喝了口口水。

“媳妇儿,你要不要喝杯水?”

“喝什么喝,你不晓得去帮忙呀?”跟个瓜娃子一样,杨雪艳撇了撇嘴,径直走到厨房里面去。

“妹子,有没得需要姐姐帮忙的?”

虽然平时在家她也只管负责吃的,但是,她其实也是会做饭的。也就是自己男人心疼她,舍不得让她动手。

吐槽归吐槽,她男人对她确实也没有话说。别人都是几兄弟住一块儿,而他为了娶她,托关系直接在城里买了套房,房子是不大,但自在呀,两个人住刚好合适,还不被排挤。就她这样的,一天到晚啥都不干,要是跟婆婆妈她们住一起,还不得天天在耳根子边上念。

“杨姐,你在边上歇着就是,我搞得定。”陆娇娇在边上帮忙烧火。

别看她们家砌灶屋比较匆忙,但一个都不少,厨房里灶台碗柜都有,灶还是双灶,一个大的一个小的,小灶边上还有个水缸,是用来热水的,方形口子,下面体积特大,平时水都是灌满了的,只要灶点燃后,回来就可以直接用热水,水开了的话,也可以当开水喝。

先将米饭蒸在小灶旁边,沐夕阳就开支准备菜了。

陆云海早上拎过来的有一块五花肉,做红烧肉就正好。之前腌的腊鱼也还有,那就做香煎腊鱼。

就这么功夫,陆云海已经从地里摘回来了丝瓜、黄瓜、青椒、四季豆,还有小葱和空心菜,他记得她好像特别喜欢吃凉拌菜,所以就多摘了点。

不用沐夕阳吩咐,他就从厨房拿出生姜大蒜,开始剥皮。

“还愣着干什么,赶紧帮忙呀?”杨雪艳不知道这么插手,就赶紧喊自己男人了。

沐夕阳瞅了一眼她,忍不住笑了起来,对着杨雪艳竖起了个大拇指,而对方也回了个她同样的手势,然后指了指外面的男人。

男人背着光,高大的身躯就这么蹲在洗台边上剥者大蒜,时不时地抬手将弄好的放到洗台里,伴随着他的动作那结实有力的臂膀显露无疑,浑身都特别有劲。

眼看锅里的肉都快要糊了,杨雪艳赶紧推了推沐夕阳。

被人发现的尴尬,也被这突发状况给弄没了,想都没想赶紧用手拿起来。

“啊”的一声,只觉得手开始发烫。

陆云海听见声音的时候,就抬头看了进来,发现她将手放在嘴里,就知道是个什么情况了,赶紧进屋。

“快点用冷水冲。”

短短几步距离,他都觉得慢了,打横将人给抱起,然后把她的手放在水龙头下冲洗。

杨雪艳没有追上去,而是赶紧给锅里加上水。

陆娇娇也赶紧将柴火往下压了点:“沐姐姐,对不起哈,都是我没注意。”因为屋里多了个人,她就一直盯着灶膛,都忘了去做其他的事了。

见小丫头眼泪都出来了,沐夕阳赶紧安慰她:“没多大的事,就一点点啦!”

看了眼将自己整个人包裹在身前的男人,沐夕阳只觉得耳根子都在发烫。

“没事了,我去做饭了。”

手其实也真的没什么事,只是她自己一晃神,摸到了肉皮子上面。

“你去炒菜,我来切。”陆云海低沉的声音,在她耳边响起,更是觉得羞得不行,男人身上的味道尽数窜进她的鼻子里面。

“我来炒就是嘛。”杨雪艳有模有样地挥舞着锅铲,还用眼睛递了一眼自己男人,那模样别提有多可爱了。

陈宝林爱死自己女人这时不时的小惊喜了,心甘情愿地挤到陆云海边上:“我来洗菜,你去切菜吧!”

沐夕阳当然没让杨雪艳掌勺了,其实就是手指烫了一下,但她们都不放心,所以,一个个将其他的事情都给承担了。

陆云海就担起洗切的任务,还别说,他的刀工的确不错。

腊鱼在腌制几天就起缸了,然后又挂在外面风干了一阵子,焯水的时候,都闻到了那股子香味。

咸鱼腊肉,所以,一般都要提前泡好,因为今天时间有点紧,所以,沐夕阳是反复用温热水泡的,在煎之前,还在锅里焯了三遍水。感觉不是那么咸了,才放在锅里用油煎,煎到两面黄后,就放入生姜大蒜干辣椒花椒一起炒,加水之前放料酒和白醋,还加了一点点白糖,最后加水放在边灶等着慢慢烧入味。起锅之前放点青椒丝,不仅可以去腥,还可以增鲜。

接下来就是做土豆红烧肉了,将土豆和红烧肉都炸一遍后,先给点冰糖上糖色,然后加入生姜大蒜八角,再给点自家做的豆瓣酱翻炒,然后加料酒和酱油反复炒香,然后加开水烧。

两个荤菜肯定是不够的,虽然是陈校长引起的,但总归别人是校长,所以,沐夕阳嘱咐陆云海,让她去将水缸里的黄鳝捞了六条出来,还别说,这个加上自家坛子泡的泡姜和泡辣椒,那味道直接把肚子里的馋虫都给勾了出来,让路过的人都忍不住伸长脖子往里瞅。

杨春梅两口子,今天上工的地方有点偏远,在听说家里来客后,三两下将手上的活干完后,就赶紧往屋里赶了。

到家的时候,闺女都已经将饭菜摆上了桌。

土豆红烧肉、香煎腊鱼、泡椒黄鳝、凉拌黄瓜、凉拌空心菜、丝瓜鸡蛋,还有一盘蒜蓉四季豆,汤是做的荷包蛋鲫鱼汤,本就熬得荀白的鲫鱼,放入两面煎黄的荷包蛋,起锅的时候撒上葱花,真的可以谈得上色香味俱全。

杨雪艳见此,都忍不住感慨,她原本还觉得肯定是自家男人吹牛皮的,没想到,沐夕阳这手艺这么好。

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