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第五百六十七章 一桌好菜

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不大的桌子上摆着三四盘菜,落座的只有汪直、徐碧溪、钱锐、钱鸿以及嗷嗷待脯的毛海峰,王义等护卫头领不肯上桌。

“还真的亲自下厨啊……回头说出去,怕别人都不信呢!”

听到这句话,汪直和徐碧溪真想掐死大嘴巴的毛海峰,今天带这厮来真是大错特错……之前搓麻的时候,毛海峰就在一旁上蹿下跳,嘴巴就没停过。

钱锐好笑的看着这一幕,转头瞥见偏厅里那张麻将桌……用这种方式尽量腾出更多的时间,这想法还真是天马行空。

麻将在趣味性上远远超过这个时代的其他牌戏,很多人玩着玩着……就忘了时辰。

如果玩的大,头脑冷静的人还会想着住手,但如果玩的小,一般就刹不住车了……前世钱渊每年回家过年被催婚,最终的抵抗方法就是打麻将,老妈打着打着嘴巴就不啰嗦了。

今天预备好让小妹去把门,完全没起到作用……汪直、徐碧溪从头到尾都没下过牌桌,甚至徐碧溪一直到散场了才去方便。

“最后一道菜。”钱渊托着盘子走进门,笑道:“漫数天下,能让钱某亲自下厨的,除了家人,也就如徐文长等随园好友……噢噢,还要加上陛下和司礼监黄公公。”

“足感盛情。”汪直起身,干巴巴的说:“实在是受宠若惊……”

人家都说到头了,除了家人,整个浙江都没人有资格让他亲自下厨……就连浙直总督胡宗宪都不够分量。

钱锐微微皱眉,话说得如此夸张作甚,弄得不好引火烧身。

“五峰船主今日是特例。”钱渊今日敢迎父兄归家,自然准备妥当,笑着指指桌上。

汪直低头一看,讶然道:“龙泉公还真……”

一旁的毛海峰帮着把话说下去,“还真研究出来了?!”

徐碧溪也震惊了,刚才都没发现,上桌的这几道菜,全都是这段日子从海外移植到镇海的作物……寻常人家都是女主内,男主外,面前这青年名扬天下,却喜欢钻厨房,可真没听说第二个。

“都坐,都坐,今天用的酒水也不同凡响。”钱渊笑道:“上半年京中送来烈酒,钱某以江南杨梅浸泡,到如今已有半载。”

钱鸿咧嘴笑了笑,适才和妻子相聚的时候还听说呢,那位至今还没见过面的弟妹和小弟一样是个吃货,当时戚继光送来的杨梅太多,吃不完怕坏了,这才拿去泡酒。

“来来来,先饮一杯。”钱渊举杯道:“六月至今,已近四个月了,五峰船主一诺千金,通商前后均大力襄助,钱某在此谢过。”

“不敢当,不敢当。”汪直双手持杯高举,“只恨龙泉公五年前不在宁波,否则必不至于数年惨状。”

这种话听听就算,不过钱锐和钱渊脸上都浮现出一丝笑意……五年前那次,钱渊还真的在宁波呢。

众人举杯一饮而尽,毛海峰咂着嘴道:“真是烈酒,好劲道!”

“慢点喝。”钱渊拿起筷子指指点点,“来,都尝尝。”

桌子上就西红柿炒鸡蛋,四季豆肉沫,松子玉米,一碗排骨汤,里面放了好些粉条,再加上刚刚端上来的一碗土豆丝辣椒炒肉丝。

汪直夹了块西红柿,“这不拌糖的……嗯,好香,味道不错。”

“这是黄金棒上的粒。”毛海峰舀了一勺大口嚼着。

徐碧溪倒是最喜欢那土豆丝,“这肉丝好嫩,辣椒……也不灼口。”

钱渊大笑解释,他将土豆打成糊状细细过滤,再晒干,专门拿来做勾芡用的,虽然没有红薯粉好用,但和生肉丝搅拌均匀再下锅,也能锁住水分,吃起来自然嫩的很。

至于辣椒,在宁波、绍兴已经不算特别罕见了,钱渊特地将辣椒的丝经抽掉,吃起来不太辣……因为父亲不太能吃辣。

“数数看,一共有多少是海外流传来的?”钱渊饶有兴致的问。

“一二三……四……辣椒也算上就是五种。”毛海峰嘴巴还是那么快。

“错了,还有一种。”钱渊故作神秘的指指菜盘。

“什么?”

众人睁大眼睛细看,还是没发现。

“油。”钱渊得意笑道:“方先生送来的花盘籽能制油,用来炒菜最是好使。”

汪直眼睛一亮,明朝已经普遍使用菜油了,一般是菜籽油、豆油、茶油,这也是海商采购单上的常客。

“别想了,可惜榨取比较麻烦。”钱渊挥挥手,“对了,说来听听,吕宋岛那边怎么样了?”

汪直停杯苦笑道:“第一次是贿赂当地土着弄了一篮,但出海时候被西洋人扣了,还罚了银,第二次派了小船去抢,倒是抢了不少,可惜被击沉了,没了三个弟兄。”

“据说那玩意被西洋人视作宝贝,看得挺紧的,龙泉公是从哪儿听来的?”

“去年南下,在杭州听一个闽地商人说的。”钱渊随口扯淡,在脑子里回忆,土豆和红薯都是埋在地底下的,他依稀记得其中有一种是以藤蔓种植的。

现在已经确定了,土豆是切块种植,那应该就是红薯了……钱渊细细描述了一番,汪直拍着胸脯保证……这都是第三遭了。

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