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第63章 浮生若茶

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小青和若云难以掩饰自己的兴奋之情,早把一路的颠簸和疲惫冲淡了,还笑嘻嘻地相互比划着装备。

没心没肺的家伙!看来啥事都不操心的人,反倒落得个清静自在!

众人很快来到了一个半山坡,放眼望去绿油油的一片,想必这里便是茶树了。

“今天我们先采摘‘汉绿’,这是秋季的茶叶,以采摘三叶为标准。”

男子一边说着,一边伸手在一棵茶树前做着示范。

只见他用三根手指尖轻盈地捏住茶尖部位,稍一用力便采下了只有三片叶子的茶芽,拿到了大家面前。

“要找准位置,不要损伤了茶树,另外要挨个茶树去采摘,别遗漏了一棵,那样很难再回头采摘了!”

大家在师傅的带领下,慢慢进入了角色。

看似简单的动作,要做到准确、快速和规范,还真不是一件容易的事情。

只见两位师傅快速用两只手,同时进行着采摘,他们的速度简直令人叹服!

所谓孰能生巧,便是这个道理。

陈功紧随着茶农家的男子,他一边注意观察男子的采摘动作,一边询问着关于茶叶的有关话题。

“大哥在这山中种茶、采茶,恐怕有很多年了吧?”

“我的爷爷就是这里的茶农,我们这里的‘六安瓜片’还是朝廷的贡品呢!”

男子没有停手,他采茶的速度令人眼花缭乱,说起茶经来也是如数家珍。

“这大别山里不仅有六安瓜片,还有‘小吊酒’、‘霍山黄芽’、‘豫南信阳毛尖’、‘信阳红茶’、‘鄂东北的汉绿’、以及‘岳西翠兰’都有!”

陈功头一次听到这么多的茶名,他以前最爱喝龙井,安吉白茶也行,最不爱喝的就是铁观音了。

“汉茶是不需要发酵的,捻揉晒干即可,色泽鲜绿、茶色透亮,而且清香无比!”

跟着茶农采茶,不仅可以寄情山水,也能知晓很多茶文化的趣事。

眼前的这位茶农,饶有兴趣地讲了“茶”起源得名的故事。

据说,为了给普天下患病的百姓治病,有一天,神农在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找到一棵大树背靠着坐着,闭目休息。

这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后捡了两片放在嘴边咀嚼。

没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精神振奋,刚才的不适一扫而空。

他感到很奇怪,于是,再拾起几片叶子细细观察。

他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同,神农便采回了一些细细研究。

后来,神农就把这种奇异的“树叶”命名为茶了。

故事虽然可以免费来听,但采茶的任务是必须要完成的。

斜阳日暮,将最后的余晖撒进了山林,大家整整忙了两个时辰,至于收获嘛……

陈功的背篼里大约有五斤茶叶,少保和无忌采了七八斤,小青和若云二三斤,侯严和吴尺竟然将背篓采摘满了!

“咦?”

大家感到奇怪,这两个粗人干起细活来,竟然如此卖力,实在让人刮目相看了!

“呵呵,少爷有所不知,我二人曾经从小混迹于各个大城之中,专门在人多的地方出入,为了不挨饿,便学得了一门手艺!”

侯严和吴尺相互对视一番,嘴角都流露出诡秘的笑容。

“我们专找有钱人下手,呵呵,时间一长,这手上的动作自然就既快又准了!”

我呸!这两人原来的职业竟然是“扒手”,怪不得呢,比大家采茶的速度要快上几倍,真正是厚颜无耻之徒啊!

陈功却不以为然。

当今之势,身上但凡藏有一两门绝技的人,自然能有用武之地,起码还不至于饿死!

终于收工了,不管大家采摘了多少茶叶,茶农都感到了满意,大家回去定然能有一顿饱饭吃喽!

茶农家的主妇比大家想象中还要善良好客,她不仅提前做好了饭食,还特意炖了一锅鸡汤,老远就能闻见鸡肉的芳香味道!

大家相继围坐在了院子里,主妇连声道谢:

“大家辛苦了,快坐下歇歇,饭食马上就好!”

“茶农”们抖落了满身的风尘,摘去了斗笠,就要享用劳动后的美食了。

女主人先提了一个茶壶,给每人面前放了一个茶碗,随手抓了一把什么茶叶,冲上了水。

“等等!”

男主人及时制止了夫人,他摸了摸壶的温度,摇了摇头。

“这水不是沸水,不能冲泡!”

妇人赶紧重新去烧水,她显然是大意了。

原来水温对泡茶这么重要啊!

男子笑了笑,又讲起了他的茶经。

“用水不同,则茶叶的沉浮就不同,用温水沏的茶,茶叶轻轻地浮在水之上,没有沉浮,怎么会散逸它的清香呢?”

“而用沸水冲沏的茶,冲沏了一次又一次,茶叶沉沉浮浮,就释出了它春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清洌了!”

是的,浮生若茶!

我们何尝不是一撮生命的清茶呢?

而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢?

茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香,而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香!

品着用沸水刚刚冲泡好的茶水,陈功和大家的心情一下子都放松了下来,真有种说不出的快意和舒畅!

“大哥,请问我们喝的是什么茶?”

小青大胆向茶农询问道,她显然喜欢这种茶水的味道。

“这是六安瓜片!这种茶叶产量很低,我们平时也舍不得喝,今天就让大家饱饱口福!”

哦,这么名贵的茶叶,大家居然有幸可以喝到,真是不虚此行啊!

感情喝了这么多年的茶了,竟然从没有喝出像今天这般恬静悠然的感觉来。

陈功眼望着寂静幽深的山林,不竟感慨不已!

“半轮新月数竿竹,野径藏书一盏茶……”

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