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第三章 和丫鬟舂米

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眼看就要干架,江文远连忙道:“大家听我说一句行不!”

虽然他声音不高,但所有兴武六船工及李能掌都放下架势。

江文远接着说:“虽然我对你们并不是太了解,但也感觉到你们的关系不一般,既然都是自己人,没有必要为了一点蝇头小利而这样争执,就这个锅灶来说,没有多大技术含量,任何一方都没办法吃独食,请对方给自己建一个再拆了,也就会了,与其这样,还不如大家一起赚点钱。”

见所有人都点了头,江文远又说:“我给双方各画一张图,行吧?”

管大吩咐一声:“无依,拿笔墨纸砚来!”

无依小跑着进入里间,取出文房四宝。

江文远画了图纸,不但有尺寸结构图,还有原理图。

管大刚开始还以为江文远模仿其他人的,但此时却不得不信是他独创。

李能掌对江文远施了礼,高高兴兴拿着图纸走了。

从这晚开始,江文远在兴武六船帮也有了自己的住房,当然,和他交流最多的还是无依。

无依也喜欢和他说话,总是公子长公子短的叫他,江文远也不像其他的人一样出去讨生活,兴武六船工因为他省柴灶的图纸接了很多活,增加了收入,也乐得闲养着他。

这一天吃过早饭,无依背起一个大袋子就要出门,江文远连忙抢着接下,但是刚接下就“啊哟”一声,因为这袋子太重,重得让他几乎难以提起。

江文远问:“这袋子里是什么呀?这么沉?”

无依答:“是稻谷!”

江文远又问她:“背这把多稻谷做什么去?”

无依说去舂米。

虽然江文远之前也是富家子弟,自然也知道舂米是怎么回事。当下说道:“那我陪你去吧!”无依说道:“舂米是个力气活,你文文弱弱的怎么舂得了哇!”

“那你真是小看我了!”江文远并不是单纯的逞强,而是心疼这个小丫头,她的个子那么小,却要背起这么重的稻谷,说着鼓劲把稻谷扛上肩头,前头走了。无依在后面追着喊:“公子小心点呀,别闪着腰哇!”

顺小路没走多远,便来到江边,依江搭建一个棚子,棚下有一套石碓。

现在工业化的时代下,很多人不知道石碓是什么,其是由石臼和石杵组成。

石臼是一个石制盛器,不过却十分厚重;石杵是半圆形的锤头,当然,也有其他形状的,再加上木柄。

舂米时把稻谷倒入石臼内,通过石杵一下一下砸捣,形成挤压和摩擦,把稻谷的糠皮脱落下来,有些讲究的石臼还会增加一些螺纹以提高摩擦力。

因为石杵的重量太大,会在石臼旁立一个支杆,再在上面加一个横杆,通过另一端的下压和松开让石杵起落,在杠杆之下会更省力气一些。

虽然如此,舂米也是正经的力气活。江文远都不敢想象,无依那么小的身材是怎么适应这种工作的。

而无依却强悍的演示了一遍她真的适应,先把稻谷倒入石臼内,再到另一端去压横杆,挑起石杵“咚咚”地往下砸落。

虽然江文远也抢着操作了几次,但是没压几下便累得气喘吁吁,最后又不得不让给无依去做。

看着无依舂米,江文远问道:“你们这里的粮店里应该也有卖米的吧!怎么不直接买米呢,那样也就不用舂米了。”

无依舂米不停,说道:“因为没有钱呀,直接买米价格太高,往往七八斗稻谷的钱才买一斗米哦,现在我们船帮都是穷人,也就只有麻烦一些了,总比饿着要强哇!”

听到这里,江文远长叹一声。

无依生怕他尴尬,故意找话头:“我们船帮之前也吃过白米的!”

江文远没有接话,只是眼神关注的去看,那意思是等她往下说。

无依接着道:“我们船帮本身就是给朝庭官家运米的,把米运到指定仓后官家会向船帮返粮,返回来的就是白米。”

江文远应了一声,点了点头:“原来你们是做这等营生的!”虽然来这里也有几天了,但是对所有人并不是太了解,此时听到,对这些脏兮兮人生出一种同情与悲悯。

无依接着说:“但是吃白米的日子也没有多长,只是雍正爷和乾隆爷坐朝的时候吃过白米,后来,出仓入仓都要收回头粮……”

江文远一时不解,打断了她的话头:“什么是回头粮?”

无依说:“就是粮食出仓的时候,要和开仓的打关系呀,不然他就直接给你少发粮,要和他们讲好,只要给足粮,事后也就会给他们好处,进仓的时候也一样的呀,如果不给验粮官好处,他们就会故意说是霉粮或者是大斗收粮。而且过榷过卡的费用也高了呀,最后运一趟下来也落不下多少返粮的哇,船工也只有把好粮卖了再换成稻谷!”

江文远气愤道:“可恨,难道朝庭不管吗?”无依道:“管又有什么用呀,如果出仓入仓不及时,受罚的还是船工。现在给朝庭运粮的营生也停了,也就更加需要自己舂米了。”

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