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第一百九十二章 果酱做成

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王氏和方家姐妹把饭菜端上来,田卿吃着饭,心里还在琢磨这事,到底可行度有多大。

吃罢饭,她又去洗个热水澡,洗过澡好像更困倦,自嘲的笑笑,自己真是钻进钱眼里,无时无刻都在想着赚银子,干脆啥也不想,至今上床睡觉去。

虽然睡的晚,可到天亮,田卿还是每日那个时辰睁开眼。

利索的穿上衣裳,就出了屋子。

匆忙的洗漱过,想去看看果酱成色啥样,她信步的朝后院的杂物房走去。

这时候,果酱已经做好,村里的老人们也不在来柳府,后院里静悄悄的。

王老婆子正带着王氏的闺女草儿在菜园子里采摘蔬菜。

老远看到草儿,田卿乐呵呵的给她打招呼“草儿,你咋起的这么早啊?”

抱着几颗茄子的草儿扬起头,看到突然出现的田卿,她高兴的喊着,“卿儿姐姐,嬷嬷,是卿儿姐姐来了!”

王氏正蹲在菜地里割着鲜嫩的韭菜,看闺女喜欢的眼都眯住了,把镰刀放下,也站起了身子,“傻丫头,你卿儿姐姐昨夜就来了,你睡的像个小猪,我们就没舍得叫你!”

王老婆子知道田卿来后院,是看果酱的,她叮嘱王氏娘俩把菜送回厨房,她出了菜田在一个大缸里把手洗了洗。

“丫头,嬷嬷带你去看果酱。”

卿姐姐都来了,不知逸哥来没,草儿把茄子放进竹筐里,也跑出了菜田,“嬷嬷,等等我,我也要去!”

人老了,总是稀罕小孩子,自家小少爷离开,王老婆子又把草儿当作能解闷的玩艺,去哪里都想带着,也让这丫头分为的粘她。

王老婆子嗔怪着,“你这丫头,就爱粘糊人,想去要把手洗干净。”

进了库房,看到一排排发着暗光的大缸,田卿惊呆了。

她绕着大缸转了一个大圈,“嬷嬷,这些大缸里都是果酱吗?”

柳家田里的香草娘娘采摘完,自家老头子又带着卫杰和刘顺两个把别地方的香娘秧子给割了回来,他们才做成了这三十五缸的果酱,王老婆子得意的回着田卿的话,“那可不,这都是果酱!足足三十五缸呢,一缸我听你柳伯说有八十多斤。”

田卿没想到自己一句话,他们竟然做出了这么多的果酱,她看到王老婆子用木碗给她盛了一些果酱,就接了过去。

果酱才做成,嬷嬷就让她吃过,那滋味是她从来就没吃过的,草儿望着田卿没动静,急切的说着,“卿姐姐,果酱可好吃,又香又甜,你快尝尝!”

用小木勺舀了一些红棕色的果酱,田卿伸出舌尖尝了点,绵甜中带着果香,好像这香味比鲜果还要浓郁。

田卿望着一脸笑意的王老婆子,“好吃,嬷嬷,我咋尝着比吃鲜果还要好呢?”

“那是自然,鲜果虽好,你带皮吃,那薄薄的一层皮总有一缕去不掉的青涩味道,这做果酱首先就要用热水烫过,把那层皮给脱掉,又加了砂糖,滋味肯定好了。”

不起眼的野果子竟然有这么大的盈利,田卿笑的很是开怀,“嬷嬷,这些果酱快三千斤,要是卖三两银子一斤,这些果酱能卖快一万两银子,你和柳伯可真能干!”

想起往年她只是做两三坛子的果酱让老爷和夫人吃,从来没想过这小野果子能赚银子,王老婆子也欣慰的很,“丫头,能干的不是我们这些人,是你,若没你的话,这些果子也和往年一样都烂在田里,能有这么赚银子,明年那些豆田不再种豆子,全都栽种香草娘娘!”

“嗯,你这打算不错,我赞成!”

田卿点点头,又吃了几口,就把木碗给了草儿,她又想起了那些秋桃,“嬷嬷,我有个想法,香娘娘都i能做果酱,咱的秋桃应该也能,要是把那些秋桃做成果酱,咱岂不是赚的更多。”

听到田卿提起用秋桃做果酱,王老婆子有些迟疑,“丫头,老婆子倒是用秋桃做过果脯,这桃子那么硬能做果酱吗?”

对于自己的预见能力,田卿很是信服,她语气坚定的说着,“能,肯定能,今儿咱先少做些试试手,若是成了,再开始大批的做,对了,果脯也要做上一些。”

自家老头子不服老,也和那俩年轻人一起上山摘桃子,又跟着去送货,每到夜里睡觉他翻个身都哎呀呀的叫唤好一会子,那老腰疼的脸色都变了,王老婆子怎会不心疼,让他在家里做杂活,那老东西又不肯,她是又心疼又气闷。

这下好了,在家做果酱,老头子也有歇息的空了,这丫头简直就是她的福星,王老婆子笑容满面,“丫头,秋桃要真的做出果酱,咱的秋桃也不用那么辛苦的朝七里营去送了。”

起来在前院找了好久,没见到田卿,洪玉衡就朝后院奔来,看到田卿和王老婆子都在,就嚷嚷起来,“田姑娘,你不够意思啊,自己偷着吃果酱,都不带上我!”

田卿没好气的冲他翻个白眼,“呸!狗嘴里吐不出象牙来,这里有好多的果酱,我用的着偷吃啊?”

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