田卿有些意外，“娄婶子，这秧苗分栽好，也没多少日子咋就结了果呢？”
说起这个，娄氏的脸笑的像朵花，她边走边说，“还不是你翠婶子，把那些秧苗看的跟眼珠子似的，每日都精细的看几遍，肥水又不缺，棚里比夏日都要暖和，那秧苗长的嗖嗖的，可不就有好多结了小果子！”
跟着种了两年的暖棚菜，看来刘翠心思比别人都要通透，田卿笑笑，“翠婶子还真是有一手，若不是她提前把种子下上，只怕到年关才能有果子成熟呢。”
出了家门，外面泥路上的落的薄薄一层雪就融化成了水，路泥泞的很，才走到暖棚，田卿的两只鞋子已经被泥糊的走不成。
她掀开棚子的棉帘子走了进去，看着那些翠绿的秧苗上挂满了小孩拳头那么大的小青果子，田卿也被这些小果子给吸引到。
看着自己费了心神，这些菜秧子结了果实，终于有成熟的，刘翠心里也有些欣慰，她看到田卿满脸都是笑意，“卿丫头，你快来看看这几株，因为挨着地龙近些，长势格外好，有好几个果子都红的通透透，应该能吃了。”
田卿点点头，走了过去，瞧着绿油油的菜秧上有几颗红透的果子，伸手就摘下一个。
在手里端详一会，田卿放在鼻子下面稳闻，也没啥香味，暖棚里的菜都没见天日，也没灰尘粘染。
她把手里的果子凑到嘴边，轻咬了一小口，随即就被一中奇特的酸味酸的眯起了眼睛，“哎呀，好酸的味道。”
盯着田卿的娄氏听到田卿的话，再看看她快皱成一团的脸，有些丧气的说着，“看着红彤彤的，竟然是酸的，那咱不是白费力气种了它？”
田卿不甘心，又咬了一大口，在嘴里慢慢的品着味道，“嗯，吃的多了，还是有些甜甜的滋味，比山楂的味道要好上许多。”
当家的带回来这些种子时就说过，这是番邦流传过来的蔬菜种子，她还记得这菜名叫番茄，当初种下还以为能结出和茄子差不多的果实，没想到都是圆圆的小果子，刘翠对这些小青果子满怀期待，看到田卿说味道是酸的，她的失望不比娄氏的小，脸色也变的难看，听到田卿又说有些甜，比山楂的滋味好。
她这才松了口气，朝田卿嗔怪着，“卿丫头，你差点要把我给吓死，还以为白白浪费了咱这暖棚呢。”
冬日里能吃上鲜绿的蔬菜都不容易，何况是这红色的番茄，田卿乐呵呵的吩咐着，“翠婶子，这番茄既然是蔬菜，应该能做配菜，你把红透的都摘了，咱今儿午饭就用这果子做出几道菜试试，若滋味真好，等熟的多了，就先给佟家的酒楼送上一些，先卖个好价钱。”
“嗯，我这就把这些番茄给摘了，做菜的事可交给你，我可不能把这稀罕玩意给糟蹋了。”
听了田卿的吩咐，刘翠眼神一亮，痛快的应着，就俯下身子在菜秧子里寻找成熟的番茄。
自从侄儿生病，田卿已经好久都没进过厨房，她也笑着应下刘翠的话，“好，让你们都尝尝我的手艺。”
菜筐里盛放着十几个红彤彤的番茄，田卿让刘翠先做一大锅的米干饭，她思索着这番茄是软中又带着许多汁液，到底做啥菜会好吃呢？
想到侄儿自打生病以来，胃口一直不好，不如拿着番茄配着鸡蛋，先给侄儿蒸个鸡蛋羹，酸酸的番茄汁配着滑嫩的鸡蛋，让这孩子开开胃口。
把番茄洗干净，用刀切成小薄片，碗里打俩鸡蛋，把半个番茄片放进碗里，加了一点盐巴，又添了几勺子的温开水，搅拌均匀，然后把碗放在小笼屉上。
刘翠看到田卿用番茄配鸡蛋，眼神一亮，“卿丫头，既然番茄能蒸鸡蛋羹，不如多切几个，配着鸡蛋炒一盘，味道肯定不会差，黄色的鸡蛋和红色的番茄颜色也好看。”
正想着用番茄炒肉片的田卿听到这话，想象着番茄炒出来的肉片肯定没番茄炒鸡蛋的好，她点点头，“翠婶子果然比我的脑子好使，我这就按你说的做！”
吃饭的人也多，田卿一下切了五六个番茄，然后打了十几个鸡蛋，先用小火把锅里的油烧热，把鸡蛋液煎成小薄块，看锅里的油还有不少，就把番茄片倒进去，然后用铲子翻搅着，新鲜的味道充斥在小厨房里。
眼看着鸡蛋番茄快炒成糊，田卿急忙喊着，“好了，翠婶子快给我拿俩盘子过来！”
利索的把番茄炒蛋盛在两个盘子里，田卿闻着新鲜的味道，有些遗憾的说着，“翠婶子，早知道这菜样好炒，我该快些把菜出锅，瞧着鸡蛋都快成蛋羹了。”
看田卿有些郁闷，刘翠急忙安慰她，“卿丫头，第一次做这菜，能掌握火候，没炒成糊糊已经不错了，关键是看味道咋样。”
把番茄炒蛋放在菜案上用竹罩子扣上，田卿看着菜筐里的蘑菇和青菜，又有了主意，“这番茄汁液太多，也不好做别的菜，不如用蘑菇和青菜配着再做个汤，配米干饭吃应该不错！”
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