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第518章 真相只有一个

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要做到这一步,可不仅仅要有高超的厨艺,还要有出色的嗅觉,优秀的味觉,甚至还要对裁判们的爱好倾向有多了解才行。

如果没有这么多细节上的准备,那就只有一个可能……

龙级!

詹元生很不愿意相信,林放年纪轻轻,就已经踏足到这个巅峰领域。

可一桩桩,一件件令人不可置信的事情就在他眼皮子底下发生。

哪怕真相再怎么令人难以置信,詹元生也不得不接受这样一个事实。

“林老板,莫非……你真的已经是龙级厨师?”

“什么?这不可能!”

林放尚未开口,张伯文就连连摇头,他有些好笑的对詹元生道:“詹老哥,你可能不知道,龙级意味着什么。我和许海燕……”

刚刚提到许海燕,张伯文就意识到不对,连忙岔过去,“咳咳,总之,我们这些老家伙,每一个,都是从小学厨,为了突破龙级,足足在厨艺上浸淫了五十年,甚至我三十岁就已经是麟级,准备了二十多年,也不过是刚刚触摸到了那层门槛,勉强找到了那条路。”

“我们这样的,勉强比麟级巅峰夺走了一步,算是准龙级。距离龙级虽然只有一步之遥,却也不是一年两年能踏上去的。龙级那可是另一个天地,每一顿饭都是能唤起旁人内心最深刻记忆的。所以龙级不轻易下厨!”

“林老板是很出色的年轻人,这我承认。可龙级……嘿!真的,他不可能的。他要是龙级,我把这桌子都给……你别拦我,真的,你别说话,林老板要是龙级,我把桌子都给啃了!”

哎!

詹元生中途拦了两次,还是没把情绪激动的张伯文给按下去,他还是很冲动的把话给说出了口。

也不知道这么大年纪了,怎么还这么冲动!

林放笑着喝了口茶,等张伯文感觉到气氛不太对劲,慢慢冷静下来,他才道:“如果你说的是以食物影响他人情绪,我好像是能做到的。至于是不是龙级,我也不是很确定,我只是感觉自己是。”

“食物如果能影响情绪,当然是龙级。林老板……”张伯文正想继续反驳林放,忽然想到林放之前说的那番话,“食物影响情绪……用心下面……用心……我懂了!”

张伯文猛的又站了起来,一脸的激动,“原来如此!原来如此!林老板果然厉害!”

“呵呵……”??6。

此刻,别说豆花小店里的众人,就连詹元生都懒得开口询问。

他们全都虚着眼睛望着张伯文,等他发表“高论”。

没人捧哏,张伯文稍微尴尬了那么几秒,这才饱满情绪的继续道:“我现在相信,林老板确实是龙级厨师了!原来秘密就在’用心’这两个字上面!只有用心的对待每一位客人,用心的对待食材,用心的控制火候,用心的调味,用心的做好每一个步骤,把自己的情绪融入进去,客人才能体会到!”

“体会到厨师要传达给客人的美妙体验,回想起那记忆深处的美好!”

詹元生撇了撇嘴,没说话。

龙级厨师凤毛麟角。

哪怕是在大清还在的时候,举国上下也就那么寥寥四个。

后来大清亡了,宫里那两位不知所踪,连传承都没能留下来。

剩下的两位,金陵一个,天天跟宝贝蛋似的被一群警卫跟班围着,亲自下厨的机会极少。

另一个倒是在十里洋场养老,可这一位也已经近十年没给人做过菜了。

准龙级、最接近龙级的,倒是有那么一些。

他们做的菜,詹元生仗着是“厨决协会”的委员,也都有幸吃过。

好吃倒是真好吃,可要说真有张伯文形容的那么玄妙,没有。

詹元生一次都没体会过。

所以,在他看来,弄不好,这所谓的真正的龙级厨师,可以唤起他人最深刻的记忆,影响他人情绪,不过是吹出来的泡泡。

看起来很美,其实一戳就破!

詹元生没体验过,所以不相信。

可豆花小店的众人,却是体验过的。

就在林放教导白玉堂的那些日子,他们每天都有机会体验几次。

按说,被冲击的次数多了,应该会麻木,会习惯才对。

可不管多少次,他们都像是第一次接触似的,总会被唤醒内心深处的种种美好记忆,变着花的回想起自己当初有多幼稚,都错过了些什么。

“张……”大毛不知道该怎么称呼张伯文,想了一会儿才道:“张老爷子说的很对!我们东家的厨艺真的特别棒,一天一个样,每天都在进步。直到那天白爷到我们店里来,扛着几袋面粉过来学艺,我们才见识到东家的真功夫!”

“当我吃下去东家做的烧麦,我感觉我回到了小时候,我想起了我娘……我要感谢我们东家。要不是他带着我们,可能我和小黑已经走上了歪路,被人埋在了乱葬岗上!”

“你说的都是什么呀?”齐瑞珠白了大毛一眼,正色道:“我们东家厨艺已经不能用厉害不厉害来形容,他就是当世厨神!他的每一道菜都那么美味,用食物影响到我们的情绪,不是理所当然吗?”

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