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二百一十八章负荆请罪,拜见师傅

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第219章 二百一十八章负荆请罪,拜见师傅

榜眼黄焖翅和宫廷豌豆黄。

这两道菜都是谭家菜的招牌菜色之一。

尤其前者。

谭家菜最为出众的,就是对鱼翅燕窝、鲍鱼海参等名贵食材的处理与烹饪。

尤其,是对鱼翅的烹制,最为出色。

实际上,在谭家菜的菜谱中,鱼翅菜品的种类实在是多到数不胜数,像什么“三丝鱼翅”、“蟹黄鱼翅”“砂锅鱼翅”、“清炖鱼翅”、“浓汤鱼翅”等等许多。

每一种,都有其最为独特的烹饪手段。

而在这许许多多的鱼翅菜谱里,又以一道据说是谭家菜创立之初,就已列名谭家菜菜谱之上的“黄焖翅”,为上上品!

上回,完成了在苏大领导那里的家宴以后,何雨柱得到的,是一道名为翰林紫金翅的菜谱。

只那一次,就让何雨柱学到了许多此前从未见过的独特烹饪技法。

如今再得到这道榜眼黄焖翅的做法,也让何雨柱对谭家菜中鱼翅料理的各种精髓,有了更为细致的了解。

正月初一的晚上,何雨柱将外头的万家灯火,笑语欢声,全部都挡在门外。

他静下心来,坐在书桌前面挑灯夜读,一直到月上中天,已快到了凌晨的两点来钟时,才终于放下了手上的笔记,准备要睡觉休息了。

一晚上的时间,何雨柱不仅已将系统奖励的两道新菜谱都仔仔细细的研究了一遍,从彭长海那里拿来的谭家菜笔记,他也已看了一个开头,并记下了不少的心得感悟。

可以说,这一个晚上,何雨柱的收获是极其丰盛的。

披上外套,去院里上了个厕所回来,何雨柱就钻进被窝里,美美的睡了过去。

只不过,他这一觉睡下去,想要睡到自然醒,那真是想都别想。

才一大早,何雨柱就被外头不知谁家的鞭炮声给吵醒。

何雨柱原本还想再稍稍赖一下床,可在鞭炮声过后,紧接着,就是从外面街道上传来的一阵锣鼓的喧闹声。

很显然,胡同里某几个准备去参加庙会的年轻人,已经在为他们舞狮舞龙的队伍,做起了排练。

再加上院里邻居们的各种吵吵闹闹,何雨柱根本就没法儿再安稳的睡下去。

最后,也只能骂骂咧咧着,从床上爬起了身。

出了卧室,和又在忙着给吴明浩织毛衣的何雨水打了声招呼,何雨柱先往家里的水缸中瞧了一眼,看到还有大半缸清水,也就不急着去外头和邻居们抢龙头了。

他拿起水瓢,往洗脸盆里添了半盆凉水进去。

火炉上架着的铁皮水壶虽然在咕噜咕噜的冒着热气,不过,何雨柱却并没有往盆里再倒些热水进去的打算。

而是直接就准备用这冷水来洗脸。

脸上被冰冷刺骨的冷水一激,何雨柱整个人的精神也立马儿就振奋了不少。

再等全部都洗漱完毕以后,先前缠绕在何雨柱身上的那种困顿感觉,也自此烟消云散,再也不复存在。

去院里倒了脏水回来,何雨柱朝妹妹问了几句,问她早上想吃什么。

随即,就撸起袖子走进了厨房,拿起厨房里的锅碗瓢盆,开始叮叮当当的,忙碌了开来…

依着何雨柱原本的打算,他今天是准备要往师父伍钰盛家里走上一趟的。

而昨天在彭长海家,彭长海等人也都劝过何雨柱,让他趁着过年,尽早去找伍钰盛道个歉。

“伍老从来都没有怪过你,他觉着你当初年轻气盛,做些傻事出来,也是情有可原。”

“这么些年以来,不止我们几个,便是伍老,也一直在等着你主动上门的一天啊……”

有彭长海的一番话,也让何雨柱对于自己往伍钰盛家里拜访的行程,多了不少的底气。

只是,何雨柱这里刚刚把今天要带的礼物收拾妥当,准备要就此出发。

马华和他的父母,却拎着一大堆的土特产,敲响了何雨柱家的房门。

又过了一阵,准妹夫吴明浩,也拿着不少的礼物,过来拜年了。

这么一来,何雨柱只能把要往伍钰盛家去的行程暂且往后推推,留在家里招待吴明浩等客人。

马华的父母是专程来感谢何雨柱这段时间以来对马华的精心照顾的。

这个年头,许多师父教导徒弟,都只是教一些最简单最基础的理论。

剩下的,完全就只看徒弟自己的天分。

跟在师父旁边,能看到多少,能理解多少,全都得靠你自己的努力。

老话说,师父领进门,修行在个人,其实就是这种师徒模式的最真实写照。

但何雨柱却并不是这样做的。

虽然马华被何雨柱每天安排的家庭作业累得一直在哭天喊地,但用杨师傅的话说,许多人想受马华的这份苦,还没有那个机会呢!

马华的父母在社会上厮混了大半辈子,并不是不懂得好赖的人。

他们虽然不知道何雨柱对马华的教导,早就已引起了食堂许多人眼馋的事情。

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