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第276章 指点炼珍堂解决口味问题,上逍遥派查大轮寺历史

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炼珍堂侍应都是玩家,颜值七以上,时辰制,在这当差爱干多久是多久,待遇比做任务高百分之三十,如果一天做下来,能拿三两银子,毕竟这里推行小费制,消费一天有八两左右。

这可是考虑玩家们自由工作设计的,小冬直呼内行,有的玩家不愿意学苦练手艺,在这工作混美味吃,还收入可观。

小冬给传菜的五个服务生,给予每人一两银子打赏。

“高进,陪我喝点,接着聊!”。

“大人,这都是您的独家菜谱,尝尝,兄弟们学的怎么样?”。

小冬都吃了一些:“调料不对,只做出差不多七成水准,调料要严格自酿,这黄豆需要江南细圆,然后自己配料酿制,这酱油味道不对。胡椒也不对,需要天竺胡椒粒。我以前原材料都是来自京城采购,然后自酿,后来军粮作坊开启,所有调料都有将军府配方,不能马虎了事,选将军府调料,开酒楼,共六十五种调料不能少”。

“玩家做调料酿制的不少,我们正在测验,将军府的东西运来贵如黄金,生意没法做,所以直接嘱咐玩家再精益求精,哎,就算运黄豆过来制作酱油也不行”。

“好吧!酒不错,多酿几个品种吧!此地冰水甘甜,材料占优势,酿多一点,可带去西域贩卖,扩大产量”。

“多谢大人提醒,您规划的作坊,一个月能酿一万斤,这一批酒时间太短,作为应急之用,勉强凑合,若是窖藏三年沉淀一番,别有一番滋味”。

“行吧!那么饭店发布任务,大面积种植野黑米,不要驯化黑米,漫山遍野随便撒种,自然收成,用于酿酒。紫苏要大力栽培,用于包肉吃,我看看是否开发味精,此地小麦极佳,直接提炼味精,解决调料不足问题,那么若有人精通化学,可以开整,民以食为天,味道差一点都不行”。

“大人,黑米不算什么稀罕物,漫山遍野都是,若是酿酒,大不了撒种,我们从玩家手上收来,制作桑子八宝饭才用”。

“黑米乃药材,加上乌拉尔草一起发酵,走蒸馏过滤流程,根据我的分析,能解除疲劳,研究将发酵之后酸味祛除,此酒堪比贡酒,我没时间去研究,你看看有没有玩家愿意研发”。

小冬之后掌门做到称职,周边物种都有直观研究,所以如数家珍,为炼珍堂提出战略构思。

给了个思路,可解决了调料不正宗的问题。黑米酿酒,味精,紫苏叶,轻描淡写解决此刻饭店存在的口味不足问题,大厨出身果然不同凡响。

以小麦等为原材料用酸水解的方法得到谷氨酸钠——味之素。

昆仑物质不可能有中原品种全,做的调料差强人意,那就制作味精提鲜,随口一说之后,小冬开始写提炼流程。

边吃酒边思考,一个小时,味精提炼方法被系统论证为“可行”。

至于设计作坊的事,让他们的人群策群力,系统论证能炼化味精成功,那就一定可以——丹炉炼化法的味精

味精以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得,味精的制作工艺其实非常简单,就是将粮食进行囤积发酵,当中产生了一些新的化学成分如谷氨酸盐,经过升华结晶后形成味精。

“多谢大人,您这一手,堪称神来之笔,小弟佩服,没想到游戏里能合成味精。但凡有个初中化学水平,平时看看化学课外书,也不至于连个味精都想不到。只知道练功升级,我们真是一群莽汉,哎!差些火候,不会整活!”。

“是!是!是,味精做多了还可以捐给公会换银两与功勋,哈哈哈!谢了,作坊问题我们自己解决,有了原理,后面之事简单。味精!黑米酒立马研究出来”。

“你们擅长酿酒,我吃上一口假冒的三勒浆便知道,黑米酒应该没问题。咱这奶酪,黄油工艺不错,多多益善,运回工会贵如黄金,给我来几块,黄油留着煎牛排”。

“没问题,您说煎牛排?岂不是说多了一道菜,我们实验一下煎牛排,只要就足够的牛羊奶,这奶酪,黄油管够”。

“嗯,一方水土养一方人,昆仑派山下牛羊肥美,有没有人研究培育奶牛?我说专业的产奶品种?”。

“大人,此事太困难了,就我们的人手做不了,还是让公会大佬想想办法,稍后我上论坛留言去,他们觉得有价值,会派人去研究”。

没想到与这位什长聊那么久,吃顿酒花了几小时,喝一盏八宝茶汤醒了酒,支付四十两银子饭钱,开开心心走了。

找到了五级区正在厮杀的黑风,换成掌门模样,进入传送阵,路上碰到许多弟子打招呼,一一回礼,为什么掌门不能老是抛头露面,一路上实在是麻烦。

传送阵抵达逍遥派,这会牵着黑风,它来到陌生地方非常兴奋,急不可耐的冲出去,被小冬拉住:“不得乱跑,跟着便是”。

如愿见到流云子长老:“首席弟子要见掌门,怕是见不着喽!他在逍星宿海休假…”。

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