1986:东北旧事

半盏粗茶

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第480章 陈铁柱给两个丫头的点评

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“妥了,开饭啊。丹丹啊,多吃点。随着你训练量的增加,想要好好吃上一顿饭,以后可不容易啊。”

饭菜上桌后,陈铁柱笑眯眯的说道。

“我才不吃那个啥筋头巴脑呢,我吃鱼。”陆丹瞟了一眼筋头巴脑,还是有些抗拒。

哪怕里边的土豆看着炖得很软糯的样子,但是它挨着筋头巴脑啊,没法下筷子。

这时候呢,作为小小美食家的豆豆小朋友出手了。

拎着勺子咔咔的就是一顿舀,舀完之后还在小碗里把土豆给拍碎,顺便又浇上两勺汤。

连筋头巴脑带土豆和汤汁的,满满一勺塞到了小嘴里,吃得那叫一个香。

看着豆豆吃得这么香,陆丹有些犹豫了。

可是瞅瞅里边的筋头巴脑,还是没敢下筷子。

只是很凶残的夹了一块鱼肉,塞到了嘴里边。

其实也是想借机抨击一下陈铁柱的厨艺,没毛病也得找出点毛病才行啊。

只不过这块鱼肉并没有多少燕鲅鱼独有的腥味,反倒是酸甜可口,这又让她很郁闷。

“我是真的不知道该说啥好了,陈哥的手艺,真的是太霸道了。丹丹啊,你要是吃了可能后悔一时,不吃肯定会后悔一辈子。”

尝了一口的周凤侠感慨的说道。

他也是头一次吃筋头巴脑,一瞬间就被这个口感给征服了。

吃着软糯,还有嚼头。没有想象中的怪味,只剩下了咸香可口。

陆丹的意志有些动摇了,因为不仅仅周凤侠在狂炫个不停,就连雯雯吃得都没时间说话了。

“师母……,不行,师母跟师父有时候是一伙的。二爷爷,真的很好吃吗?”陆丹问道。

二爷乐了,“真的很好吃啊。你就记准喽,但凡豆豆爱吃的,那个味都不带差的。”

“吃一块吧,这块比较好,带着肉筋,还有肉。”韩秀英笑着给她夹了一块。

陆丹用筷子小心翼翼地夹起来,凑到了嘴边的时候又有些犹豫了。

最后眼一闭、心一横,整个的塞到了嘴里边。

她的本意是胡乱的嚼两口,然后就囫囵的咽下去。

可倒是怪了,越嚼还越香、越嚼越有滋味。嚼啊嚼的,好像又没品尝出啥味就咽下去了。

顺手,又从碗里夹起来一块。

“嘿嘿,那个啥,还挺香。”

留意到了大家的眼神,陆丹只剩下了嘿嘿笑。

“好像我们能坑你似的,在这个家里边能够端上饭桌的,都是美味佳肴。”陈铁柱笑说道。

“当初刘大有给整来一大袋子呢,吃啊吃的,就都给吃没了。你就看看家里边的小动物们,但凡能吃肉的,现在谁有功夫抬头啊。”

经了他的提醒,大家看向了地上。

狗剩子、小狐狸、小豹子,那真是低头猛造,脑袋都插进了食盆里不停的吃。

好像是感受到了大家的眼神,小狐狸扭回头看了一眼,再吃的时候就把自己的小爪子搭在了食盆的边上。

“呃……,它是怕我过去抢它吃的吗?”陆丹有些纳闷的问道。

“差不多吧,动物都有护食的本能。不过我家的还好一些,你要是跟它们混熟了,没准还能分你一点。”陈铁柱乐呵呵的说道。

“不过啊,有个事情也想问问你。外科是涵盖很大范围的一个学科,你是打算倾向于心肺外科,还是倾向于普通外科呢?”

“师父啊,现在就想选吗?”陆丹有些苦恼了。

“其实我以前一直都想成为心肺外科的医生的,可是看了您的脾脏摘除,又做了台肝脏破损修复术,我又想做普外科了。”

“得选啊,不过时间还是有一些的。”陈铁柱说道。

“咱们在求学这条路上,最怕的就是囫囵半片的,要专而精。等这门手艺掌握得差不多了,才能去惦记别的。”

“要不然就算是你成为一个全料的外科医生,那么多的大手术,你就真的能够全面掌握吗?”

“陆院长这边还惦记上了器官移植,我估摸着用不了三两年的,肯定也会开展起来。肝脏移植、肾脏移植、心肺移植,你不整个侧重点出来,我都不好带你研究。”

“稍后我会根据何老给我的资料,把这些手术都过一遍筛子。如果我能够想到改良的方案,咱们就得好好的印证一下。”

“虽然我觉得你是在吹牛,可是我还没有证据。”

抱着饭碗的陆丹苦恼的说道。

手术术式的改良,是那么容易的吗?

但是你要说不容易,自己这个便宜师傅在这方面还很努力、很成功。

“说难也不难,更多的是对人体解剖学的一个阅读。”陈铁柱笑着说道。

“我们做手术的目的,是为了切除掉患者体内的病灶。这个大方向不变的前提下,我们能够提高的就是两个方面。”

“一方面让患者受到的侵害更小,另一方面就是要让患者恢复得更好。所以我一直都在提解剖学,这可不是挡口话,而是真的很重要。”

“让你选定方向,就是在这个方向上努力研究解剖图。真正做到了熟于心之后,才能够安安稳稳的做手术去。”

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