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第478章 金桥踏酥

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煎、炒、烹、炸。

眼前丰盛的土豆盛宴,让陈亚有些傻眼。

土豆饼、土豆块、土豆泥、土豆炖鸡肉、炸土豆条.....林林总总至少十数道菜,俱是土豆所制。

朱棡举起筷子尝了一口土豆炖鸡,摇了摇头后放下筷子。

陈亚暗道果然。

这土豆看似花样繁多,实则味道肯定一般,要不然王爷为何停着不食?

不过他压根不在乎口味,而是这高产的粮食,到底能不能填饱肚子才是真的。

试探的举起筷子夹起一根炸土豆条,瞧了瞧卖相,金黄剔透,看起来倒是不错。

轻轻放入口中,然后。

“嗯~~~酥脆软腻,外酥里嫩,香!”

一口炸土豆条下去,陈亚忍不住胃口大开。

这土豆条入口酥脆,然而久尝之后,里面的土豆泥入口即化,再伴着淡淡盐香,实乃人间美味!

“王爷,这土豆实在是太美味了,人间佳品啊!”

朱棡笑笑:“这土豆条得趁热吃,不然一会凉了口感就一般了。”

吃了几口土豆条,陈亚又将视线放在了土豆块、土豆泥上。

虽然口感不如炸土豆条,但也别具一番风味。

尤其是那土豆饼,仅仅吃了一个就感觉有八分饱了。

“王爷,这些菜可有名字?”

“尤其是这道土豆炖鸡,土豆吸饱了鸡汤的鲜美,又别具一番风味,可如此美味,臣看您却没有胃口,这是为何?”

朱棡摇头笑笑:“乡间土产,哪来的什么名字?”

看着土豆炖鸡,朱棡嘴角嗫喏一下,最终什么都没说。

当初曾在山里吃过一道由苏谨亲手调制,名为‘番茄土豆烧牛腩’的菜后,眼前的土豆炖鸡,就实在有些难以下咽。

先不提牛可是严禁宰杀的,他晋王偷着吃还行,绝不能公然开这个头。

就算牛肉有了,番茄那不是还没熟呢?

朱棡笑看他一眼:“不如陈大人为这几道菜起个名字?”

陈亚沉吟半晌:“这炸土豆色泽金黄,口感嫩酥,不如就叫做‘金桥踏酥’如何?”

“妙啊,妙”,朱棡抚掌大笑。

然而一边的一个里正忍不住插嘴:“陈大人起的名字虽然好听,但文绉绉的,咱老百姓也不知道是啥玩意儿啊?

依草民看,这土豆既然是晋王带回来的,王爷又是宫里的老神仙,不如就叫‘宫廷炸土豆’。”

朱棡抚须大笑:“这位老丈说的也有道理,不过叫这宫廷土豆是不是有些不妥?”

“不然”,陈亚笑道:“方才臣吃了一个土豆饼,仅此小小一饼就足能果腹,推行天下之后又能救活几人?”

“依臣所见,此土豆实乃大大的祥瑞,冠以‘宫廷’之名有何不可?

这也好叫天下百姓记得,是咱们晋王爷,给了他们饱腹的粮食。”

伺候在旁的王德发笑道:“陈大人所言有理,主子,奴婢现在去瞧瞧,那‘宫廷土豆丝’和‘宫廷番薯粥’好了没。”

等到烤番薯、番薯粥等等几个番薯做成的菜肴端上来之后,陈亚已经吃的有些撑了。

但他还是拿着勺子,舀了几口番薯粥,眼睛又是一亮:

“嗯~~软、糯、香、甜!喝完以后胃里暖洋洋的,舒坦!”

朱棡反倒有些担心:“陈大人还是勿要暴饮暴食,一会走的时候,孤让人给你带回去些土豆、番薯。”

陈亚小心的看着他:“王爷,臣有个不情之请。”

“但说无妨。”

陈亚挠了挠头,有些不好意思:“就是这个土豆和番薯的制菜之法,不知能否传于臣一些,不然回去之后,实在不知如何处理啊。”

朱棡哈哈大笑:“这有何不可?本来这新作物推行之后,制菜之方就是要一并公布的,陈大人多虑了。”

“那个...臣还有一事。”

“但讲无妨。”

“臣身为朝廷命属,此祥瑞出世,万不敢知情不报,所以....”

朱棡没有急着表态,反而笑问:“陈大人认真的?”

陈亚点点头,表情变得凝重:“去岁河南、山东、陕北、苏北皆遭遇大灾,倘若有了土豆、番薯,不知又可多活几人?”

“陈大人倒是个心系天下的好官。”

“王爷过奖,这只是陈某分内之职罢了。”

朱棡点点头:“孤既然拿出土豆、红薯这些粮种,就从未想过藏私,但你可知,一旦推行天下,又会触及多少人的利益?”

“而你陈亚,一旦涉入此事,必会深陷泥潭,可知等着你的将会是什么?”

陈亚沉默。

粮种好吗?

好。

那些士大夫、豪绅、地主阶层的士人,他们也愿意在家里种土豆和番薯。

但是,却绝不愿看到这些作物流传出去。

他不是不清楚,一旦自己选择上奏朝廷,想要在大明推行这些作物,就是和这些士大夫阶层作对!

但出身于平民家庭的陈亚,看多了饿死的百姓,和那累累的白骨。

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