至于涮得那些菜品，她准备了羊肉、牛肉、猪肚儿，还有一整只鸡剁成块，菠菜和白菜以及金针蘑什么的。都是十分新鲜的食材，这样的食材能保证吃到的火锅很鲜美，同时既保证十分鲜美的同时也能保证这火锅鲜香辣味俱全，她将一些钱慕笙劈好的木材又砍成了小块，烧制成了木炭，放在实现找王二做好的小炉子里面，点上火之后。很快就开始燃烧起来。
她将事先就将那些准备好的汤料倒入了锅里，又将事先准备好的那些肉和蔬菜都端了过去，工人们也开始收工回家了，钱慕笙和谢先生两个人都被苏平安请到了唐小曼家中，唐小曼又将小桃花也都叫了过来。
她看到这么一个大锅，红彤彤的，上面有很稀少的辣椒，还有枸杞子和红枣，整个汤锅散发出一股浓郁的香味。
“三嫂，这就是你说得火锅吗？可真好看呢！”
她开始由衷地称赞起来，不过也确实唐小曼知道，小桃花第一次见到火锅这样的吃法。
小桃花甚至还不知道要怎么吃，钱慕笙和谢先生两个人已经落座了，唐小曼还将刘巧妹和她爹也一起叫来了。毕竟吃火锅的话，还是人多了比较热闹。
再说了，吃火锅也没有办法再给唐小曼他们多送过去一份。
一共是七个人，大家团团围坐在火锅周围，再看那些盘子里装着各种蔬菜，还有涮的肉片，看上去十分有食欲。蘸料她也十分细心地准备好了酱油、醋、霉豆腐汁以及香菜、葱末和蒜末之类调味料，也是依照自己的喜好，将这些蘸料加到自己面前的碗里去。
唐小曼按照自己的喜好加好了蘸料碟，她看到其他的人还没有动手，不知道是不是不明白怎么吃。
唐小曼笑了笑，给大家直接示范了一下，正好现在火锅里的汤也在开始翻滚起来了，她夹起了一块肉，当然是用公筷夹起的。那肉放在锅里涮了一涮，马上肉的颜色变了，熟了之后，就将肉片放在小蝶里的蘸料里，蘸了一蘸。
唐小曼将一片肉片放进嘴里的时候，她不由得赞叹道：“好吃！”
其他的那些人看到唐小曼这么吃的时候，完全都是一副已经傻眼了的状态。谢先生比较喜欢美食，他率先将一块肉片给按照唐小曼的做法放入进了火锅的汤里涮了起来，一股既鲜美又有点辣酥酥的感觉，一下就将谢先生的味蕾给全部打开了。
这肉味本身就足够鲜美的了，再加上这样浓郁的火锅汤涮过之后，此时的谢先生觉得自己好像是躺在一块新鲜的羊肉上面开始打滚似的，那感觉鲜美的一发不可收拾，爽快得好像是一下就冲上了云霄之上，在上面开心地直转圈。
唐小曼见小桃花还没有开始动筷子，只是在旁边呆呵呵地看着他们吃。于是，她就帮着小桃花涮了一块羊肉，接着放进了小桃花的碗里。
“快吃吧，这火锅就要趁着热吃！”
小桃花答应了一声，夹起那肉片放入嘴里，真的是一种前所未有的香味充斥着自己的口腔之内。
“真好吃！三嫂，这就是火锅啊？又辣又烫，可是却叫人吃得停不下嘴来。“
“嗯，的确是，你喜欢吃的话，以后等新房子盖好的，你天天来吃火锅好不好？”
“好！”
屋里一片欢声笑语，钱慕笙吃得正酣畅淋漓的，甚至一句话都没有。嘴唇被辣得通红的，一直用手在给自己嘴巴扇风来降低热度和辣度。
苏平安不太能吃辣椒，他则是一边吃，一边不停地喝着凉水。可能这也就是火锅的魔力，能叫人欲罢不能，就好像是嗑瓜子似的，磕到停不下来了。吃火锅也有点那个瘾头子，似乎一吃就停不下嘴来，总是觉得下一口火锅就能更加好吃，下一口的肉更加香一些。
其实说起来，周先生这个吃货的体质应该是天生的，他那么大的岁数了，唐小曼还担心他吃不了那么辣的食物，毕竟说年纪在这里摆着呢，不能太适合吃那么辣而且还那么油的食物，唐小曼还十分贴心地在周先生的蘸料碟的面前放了一碗白开水，就是为了给他涮一下，稍微解解辣之后再吃。
结果这老头儿不是的，他吃得比谁都猛，那真的是一口接着一口地吃，吃到满脸通红的，甚至山羊胡上都沾了料汁，还没有停下来的意思。
这周围的人全都没有他能忙活，属他吃得最多。
钱慕笙也自然不用多说了，一直吃到辣到自己满脸大汗的，还是没有停下来的意思。他还是那么嘴甜，不停地对唐小曼竖大拇指夸赞道：“小曼，这火锅好吃！你下次还给我们做，这天气就适合吃火锅。”
的确，钱慕笙说得没有错，这里的冬天又冷又潮湿，吃点火锅既能驱寒又能去湿气，还能饱腹，简直就是一举三得，自然是给这么多人一起准备晚饭的最佳选择了。
确实唐小曼也没有想到，之后她引领了一波火锅的风潮，简直就是一个叫所有人全都羡慕不已的火锅的吃法，一直以来都是人们争相追捧的一种吃法了。
至于说无论是清汤还是红汤的吃法，都十分讲究，可是在唐小曼的引领和改进之下，确实能将这火锅往更加受到大家欢迎的那一种情况推进了。
唐小曼看到谢先生和钱慕笙两个人就快要将这些火锅给吃完了，她觉得这次请客算是成功了。至少让所有的人都满意，而且看上去应该算是百分之一百的满意了，他当然十分开心了。
不过这次过来吃饭的那些人也全部都将这次火锅之旅定义为他们吃过的最好吃的食物，而且之前全部都是很辣的，这次还是有点辣度，不过却叫人十分喜欢这样的辣度，说明了唐小曼调制的火锅底料十分成功。
众人吃完之后，立马觉得暖烘烘的，也是对唐小曼感到十分感激，尤其是小桃花。
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