到星期六这天，就只剩下牛肉猪肉这两项了。
越是新鲜的肉类，腥味越小，烹制的时候所需要的用于遮盖去腥的大料也就越少。
最好的美食抵不过‘新鲜’二字。
所以爱孙子孙女的老人总是喜欢天不亮的时候就起来赶早市，且不惜和早起奔生活的年轻人争抢清晨时分本就不多的公共交通资源。
问及为何不迟一点出来，老人们往往会说，“我要去买新鲜的菜回家给我孙孙吃。”
舐犊情深、含饴弄孙，这些美好的词汇却往往又带着另外一面。
好在夏老板没这烦恼，毕竟清晨时分去菜市场的路很通畅，开上崭新的大面包，跟着食材地图的指引就直奔目标而去。
到了菜市场，一排鲜肉摊位还亮着灯，先到的摊位老板们有男有女，都专心致志地低着头，拿着剔肉尖刀在忙活。
远处活禽点杀店里传出几声鸡鸣，那边的老板也在忙着宰鸡……
一辆橙色的两厢小车慢慢停在夏鱼身边，不知拉了多沉的东西，后轮都快贴着车身了。
那车又脏又旧，沾满泥污，战损成色，估计二手市场五千块钱能包过户上牌。
刚一停稳，车上下来一男一女两人，都穿着暗色麻布罩衣，但抵不住面相年轻。
男的看上去二十几，文质彬彬，还戴个眼镜。
女的身材匀称瓜子脸，皮肤白皙，眼有卧蚕，头发也绾得整齐。
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