厨子跑的那一天,食客老泪都流干

一朵肘子花

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第52章 怎么这么香?

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等蒜蓉炒香之后,放入了花生碎和核桃碎,这两种配料都是用机器打成的粉末,再加入了孜然花椒等香料。

所有的香料炒香之后,最后,加入了在油里面爆过的熟芝麻。

徐远觉得颗粒状的芝麻更有感觉一点,因此这熟芝麻不是碎末,而是整个的芝麻。

很快,撒粉就做好了。

这又是花生碎又是各种辛香料,再锅里煸炒之后,立马就形成了一股香浓的味道,慢慢的扩散开来。

一旁的两人都忍不住伸长了脖子去看,闻着这么香,他们作为帮厨,等下是不是可以先帮客人尝尝。

这边撒料做好,另一边,鸡肉也浸泡的差不多了,任军给他捞出来放在盆子里,夏大庆也把徐远要的腌制料给他配好。

任军和夏大庆可不是清洁工林阿姨,厨房里的配料,需要用的东西,徐远只要详细一说,他们都能给处理的很好。

徐远顿时觉得,这班上的略轻松了一些。

这个点会所还没有客人,姑娘们处理好卫生后,就围在一起聊天,聊着聊着自然就聊到了徐远身上。

“厨房里新来的主厨看着好年轻,一点都不像是做厨师的。”

“是啊,又年轻又帅气,也不知道菜做的怎么样?”

“应该没问题吧,毕竟老板面试了那么多厨师,最后留下了他。”

“反正客人要吃的时候很少,我就希望工作餐好吃点,没别的要求。”

旁边的姑娘听到他们的对话,笑了。

“你们在想什么呢,昨天徐哥来面试的时候,做了两个菜,据说味道特别好,张姐去厨房抢了一个鸡爪子,吃的最后连骨头都舍不得扔掉。”

“真的假的?”

其他人都有点不愿意相信。

“我骗你们做什么,我昨天去厨房的晚,连口汤都没混着,据他们吃过的几个人说,好吃到能把舌头吞下去,这厨艺,你们还怕工作餐不好吃。”

“说的也是,昨天有一会儿,大厅里可香了,我还以为是从别的地方传过来的。”

一时间,姑娘们也开始期待起今天的夜宵来。

厨房里,徐远已经开始炸鸡块了,裹上了脆皮粉的鸡块,被挨个挨个的放入油锅里,七成热的油温,正合适,鸡块放进去,就冒起了白色的气泡,有种咕嘟咕嘟的感觉。

慢慢的,鸡肉的香味开始浮现,感觉时间差不多了,徐远把鸡块翻面,下面已经炸成了金灿灿的色泽。

等两边都炸成了金黄色,他快速把鸡肉捞起来,又复炸了一遍,这才放入大盘子里。

鸡块倒入盘子里的时候,碰撞时发出了细微的咔嚓声,光是听这声音,就知道鸡块有多酥脆了。

此时,天色已经黑下来,会所里的各种特效灯都被打开。

灯光闪烁,看起来颇有一种纸醉金迷的感觉。

两辆车停在会所的停车场上,门口招呼客人的姑娘见状,赶紧跑过去帮忙打开车门。

会所里生意不好,她们只恨不得把服务做到最好,让这些来过的客人都变成老客户。

车门打开后,下来了男男女女几个年轻人。

看到开车门的大长腿姑娘,谭萌萌发出夸张的声音:“哇,跟电视里演的一样诶,车门都有大美女来开,快快,我快等不及想看看会所里面到底是什么样子了?”

听这话就知道,是家里的乖乖女没进过会所,偷偷跟着朋友跑出来玩的,一进会所就眼珠子咕噜咕噜到处乱转,特别兴奋,好像在看什么稀罕玩意一样。

“你收敛点,不要一副没见过世面的土包子样好不好?很丢脸的。”

跟在她身后的谭威不情不愿的挪动着腿,一副没眼看的表情。

“我本来就没见过,有什么大不了。”

姑娘们都闲着,门口也站了一堆大长腿,看到客人进来,纷纷弯腰喊着:“欢迎光临。”

这场面还挺壮观的,让几个男士大饱眼福,谭萌萌又是哇了一声。

进入包厢里,姑娘帮他们点歌,又送来了他们点的啤酒饮料,朋友们都是陪谭威来的,一群人就围在一起点歌唱歌。

谭萌萌对唱歌不感兴趣,拿着节目单子,点了一个节目,片刻后台上多了一个跳古典舞的美女,中式古典的衣服,配上姑娘的美貌,看着也是赏心悦目。

谭萌萌一看节目就是这个,顿时兴趣缺缺:“我饭都没吃硬是跟你们一起来凑热闹,结果就看这,会所跟练歌房有什么区别?”

姑奶奶,你一个大学生还想看什么?

谭威翻翻白眼:“要是让爸妈知道我带你来会所玩,我会被打断腿的,赶紧的,给你叫个车回家打农药去,哥送你俩皮肤。”

谭萌萌也觉得没意思。

“那我先吃个饭吧,你给我叫点东西来吃,我快饿死了。”

谭威没办法,叫来服务员,菜单也没让谭萌萌看,就想赶紧把人打发走。

“给我妹来点吃小姑娘都喜欢吃的东西,速度要快。”

“好的,客人稍等。”

负责包厢的玲玲应了一声,走出去之后却有点犯难,忽然有客人要点吃的,他们是又新鲜又不知道该怎么处理。

之前老板就是让买点成品过来送包厢,现在他们都有主厨了,这样肯定是不行了。

玲玲干脆来到厨房,站在窗口询问道:“我们厨房有什么是小姑娘喜欢吃的东西,客人饿了,催的急,现在就要。”

第二锅炸鸡刚出锅,听到玲玲的问话,徐远笑道:“小姑娘喜欢吃的东西多简单,就是一些麻麻辣辣重口味的小零嘴,我这刚出锅的炸鸡,外脆内嫩,保管他喜欢。”

玲玲一想也是,女孩子有几个不爱吃炸鸡的,就端了一盘子。

徐远又给他装了一盘子牛肉干和一盘柠檬鸡爪,让他都端过去,厨房就这点菜,客人不点单才好。

玲玲一路端着菜朝包厢走去,只觉得盘子里的菜不断有香味窜出来,往她的鼻子里跑,酸酸辣辣,麻麻香香的,什么香味都有,她感到有些不可思议。

就这么三盘菜,气味怎么这么香?

搞的她都快流口水了,赶紧仰起头不敢多看两眼。

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