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第9章 红烧肉

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“是呀!一般都是在秋收时,在周边的城镇,收粮。”

“那除了这些,掌柜的还收过一些特别的粮食吗?比如说从别国流进来的粮食。”

“没有,咱们县里说不富裕其实富人也不少,但是这么多年我很少往远处跑。

就是有别国的来咱们这,那也只是路过的,没有什么的。”

“掌柜的生意做的这么好,相信也会去咱们县里最大的酒楼,吃过饭吧?”

白掌柜愣了一下,这孩子转话题挺快的,但是他也不明白,怎么又说到酒楼了?

“去过,做生意的难免要跟人打交道,请人吃个饭,喝个茶什么的。”

白掌柜暂时不知道姜梓洛是想要干什么,想想也不是什么不能说的,就当想聊天了。

“那酒楼的菜好吃吗?是不是很贵呀?”

“酒楼的菜是挺好吃的,价格嘛,要看是什么菜了?”

“那掌柜的,酒楼有什么招牌菜吗?”

“丫头,你问这些要做什么?”白掌柜猜不到姜梓晴想要干嘛?就直接问了。

“哦,我就是想要听听那酒楼有什么菜,多少钱,以后长大了,要挣多多的钱,给爹娘买来,孝敬爹娘。”

这个借口,是姜梓洛从打算问掌柜的,开始就想好的。所以回答起来并没有多难。

“呵呵,是个孝顺的。好,我跟你说说,咱们县里最大的酒楼叫……”

洛城县最大的酒楼叫花间赋,只听说酒楼老板很神秘,一般事儿都是由掌柜的拿主意。

花间赋酒楼也是近十年才开的,它虽在府城或者别的城池也有店,但是在洛城却开的时间不长。

可是自从这家酒楼开了以后,洛城那些小酒楼,慢慢的就开不下去了。

不是花间赋的仗势欺人,也不是花间赋在背后搞鬼,使绊子。

甚至这些小酒楼最开始还找过花间赋的麻烦,原因无他,花间赋的菜色多,味道好。

那些吃过的人都不愿再去别家,所以别看花间赋的酒菜贵,还是很多人在那里吃饭,宴请,谈生意。

最贵的也是招牌菜是红烧肉,在白掌柜的话里是这样的。

“此肉外观肉色红润,肥瘦相间,多一分嫌肥少一分嫌瘦。一口咬下去,味香四溢。

入口滑而不腻,香而不厌。吃一口还想第二口。同样这道菜也是最贵的,一块肉五两银子。”

姜梓洛和姜润之听了都倒抽一口气,一块五两,这未免太贵了。

就算姜梓洛是从现代穿来的,她也觉得贵。不知道是有多好吃?

她原本以为一份要个一二两银子就差不多了,可是还是低估了商人的黑。

“掌柜的,这肉一斤才十几文钱,这一块肉就要五两银子,这龙肉也没这么贵吧?”

姜梓洛不知道这个时候的猪肉多少钱一斤,姜润之知道呀,于是便问了白掌柜。

“普通的肉当然就是十几文钱一斤,可花间赋的猪肉是自己养的。

每天这样的红烧肉就只有那么几份,说是一头猪能找到这样好的五花肉很少。

杀的猪多了,怕一天用不完,放到第二天肉质就不好了。

咱们这县里有钱人也不少,有的生意人在外地谈生意时,尝过一次这个红烧肉。

那是久久不忘,在知道花间赋开到洛城以后,就专门去尝了这道红烧肉。

后来就慢慢在城里传开了。想要吃的人也多了起来。

但是每天还是那么几块。卖完为止。往往都是很多人买不到。”

姜梓洛听完感叹一句,饥饿营销,在这个时候就有了?难道也有人是穿越的?

又仔细想了想,也不对呀,花间赋在别的地方也有,而且就洛城的就有十年之久了。

若是穿越的人,怎么不见一些现代的东西?这样一想姜梓洛又放下心来了。

“掌柜伯伯,那酒楼还有些什么菜呀?这个菜太贵了,我怕我买不起!”

姜梓洛尽可能用孩子的语气说话。

“呵呵,别你买不起,就是我也是很馋的时候,买一块来解解馋。

不过它家还有很多菜,味道也都是很好吃的,价格比红烧肉便宜多了。

炖鸡汤,一碗就几十文钱 ,水晶肘子,凤凰展翅,清蒸时鲜、炒时蔬、麻辣鹌鹑 ……”

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