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第241章 沈蓉的建议

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沈蓉觉得二嫂担心是有道理的,便转身去前面铺子。

院子里有一口井,长生原本在井边帮忙打水,见沈蓉离开后院,他也立马跟着沈蓉去前面铺子。

这会儿,铺子里空荡荡的,之前的炉子也放到了侧边靠墙的位置。

这炉子原就不是做卤肉的,马秀秀他们煮肉都是在后院厨房的大锅里做的,然后用这个小炉子温着,让卤肉的香气飘得老远。

既然铺子里面要坐人,铺子门口肯定要留不小的位置,供人进出,又要保证卤肉在门口那块,让香味飘出去,还要飘得很远。

沈蓉看着靠在墙角下的炉子,想了一会儿,才想到了个法子。

铺子门头有一丈宽。

沈蓉将铺子大门一分为二,一部分供客人进出,另外一半,打算摆张桌子,将卤煮好的卤肉当上面,桌子下面支个炉子,一边煮一边卤,不耽误香味飘出去,引客人进来。

当沈春生带了桌椅回来,沈蓉就将两张桌子并列摆在门口侧边,桌面上还铺了一层干净的布,上面放着一个盆。

桌子下面还能放一个炉子,炉子上还能放一口小砂锅,用来炖肉最合适不过。

等沈蓉布置完前面的铺子,后院两个嫂子也收拾好了猪肉,只等明天凌晨寅时开煮。

“三娘,等天黑了我们去街上逛一逛,都说晚上县里很热闹,来这么久,我都没出去看看呢!”

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