本来他们是想回去安养院的，但听见她说吃完直接从宅院出发，那些人纷纷闭嘴不言了。
走到谢安宇身边时，冷承颖又喊上他：“谢先生，今日家里安排了些新鲜的吃食，要不要去尝尝？其中有道下酒菜就是今日种下的花生。”
谢安宇点头：“那本官就恭敬不如从命了。”
转头让同僚解散，便跟着冷氏族人的队伍一起走。
路上，又是被围观的一天，但冷氏一族的人胸膛都挺得高高的，也不知道骄傲什么。
众人一进宅院，便闻到扑鼻的香味。
大人孩子纷纷寻味找去。
二进院的大厨房里，隐约传出问话声：“洗手了吗？可不许偷吃，得少族长吃过，你们才能动。”
“……”说了什么没听清。
但下一刻，尖利的女声又传来：“为什么？喂什么你就吃什么，这些好东西都是少族长搞来的，你们沾了她多大的光啊！还想先动手，外面那么大的太阳，晒不透你的脸皮吧！”
冷承颖头疼，村长见她这样，乐呵呵的去解决问题去了。
此时，冷承颖也觉得有村长在，实在再好不过了。
以前村里还是集体干活的时候，村长和大队长就一个红脸，一个白脸，把整个村里的刺头捏的死死的。
现在捏这些人更不在话下了吧？
不消一刻，整个院落便安静了下来。
老族长和她一起招待谢安宇。
方圆圆见他们就坐，便解下围裙，招呼着大家开始上菜。
油炸花生米，杂菜野菜煎饼，馎饦，笋片炒肉片，胡麻粥，卤味拼盘，肉饼。
冷承颖看着七个盘子眉心微皱。
“方圆圆，要么撤下一个盘子，要么再去加一个菜。”
方圆圆一愣，连忙点头往后厨去。
不消一会儿，便端回来一盘小葱鸡蛋饼：“是在抱歉，刚才鸡蛋饼忘了端出来。”
“下次妥帖一些儿。”
方圆圆诚惶诚恐的点头应是。
谢安宇目不斜视，像是没有注意到这一幕。
老族长见她不开口，便让方圆圆带着孩子坐下吃饭。
方圆圆拒绝后带着狗蛋去了旁边妇人那一桌。
“谢先生，尝尝这油炸花生米，还有这卤味拼盘，可是薛神医配了好些药材炖出来的，味道闻着就不错。”
“不用招待我，我自己来。”
“确实不必这么客气，家中的桌椅板凳及碗盘筷子全是太守府的。”村长在冷承颖耳边嘀咕。
显然这嘀咕声，整个院子里的人都听见了。
谢安宇夹起一粒花生米：“油炸的花生米金黄诱人，闻起来香气诱人，吃起来口感酥脆香甜，这道花生米名不虚传。”
吃完，又夹起一块卤味，看了半天没看出来到底是什么，细品之后只觉得香味一层层的。
“这个卤味香气奇特，应该没有人能躲得过这卤味吧？”谢安宇吃完，立刻又夹起一块。
“谢先生说的不错，正所谓卤味有三香，有人可一可二再三躲不过。”
“还请少族长为本官解惑！”
“卤肉真正的香味皆是来自卤香料和中药材，所谓有三香，第一个头香，大老远的地方，你就能够闻到卤肉的香味,被称作头香。”
“这个香是来自于桂皮和白豆蔻里的香味，为什么传统配方里面一般都会有这两种香料，就是因为这个原因。”
“第2个灵魂香，吃到嘴里边觉得肉很香，这个就是灵魂香。产生灵魂香的香料是草果跟白芷的香味。”
“吃在嘴里的香味溶于肉当中，大家在吃卤肉的时候都会说这块肉吃起来真香，那么除了肉本身的香味以外，吃的是草果和白芷的香味。”
“香味对于卤肉本身的香味起到了一个辅助的作用，感觉肉香味就会变得更加的浓郁，但是前提是不能够掩盖住肉本身的肉香味，这个就是纯天然的香味。”
“第3个是尾香，肉吃到肚子里边，嘴里还有香味，还想再来一块这就是尾香，产生尾香的香料是香茅草和丁香。”
“也有很多的人不理解为什么要放丁香，而且放这么少，最主要是起到了一个嘴里留有余味的作用。”
“如果放的太多的话，就会发苦，这个香味在吃卤肉的时候是感觉不到的，只有在吃完了以后，嘴里边会留下淡淡的香味让你吃了以后还想吃。”
“其实说起来，这卤味料的所有香料加起来也就是四种香味，再添加其他任何香料都可惜了这好味。”
听见冷承颖的讲解，谢安宇难得的表情有些呆滞。
林申自个在一间屋子里吃的满嘴流油。
等到酒足饭饱又突然多愁善感的开始担心世子爷会不会吃不好睡不好。
这顿早餐吃了宾客尽欢，连谢安宇走的时候都跟老族长约好。
等以后早上有空就来他们家搭伙，他家的饭菜好吃。
冷承颖吩咐族人顾好老族长，便带着安养院的人出了城。
今天白日是李强值班，马车到城门口应该按律检查。
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